Hranjenje 2025, April

Alergije na hrano in nestrpnost

Alergije na hrano in nestrpnost

Ocenjuje se, da 10% Špancev trpi za nekakšno alergijo na hrano in da približno 27% trpi zaradi določene nestrpnosti, včasih ne da bi vedeli. Ključnega pomena je ugotoviti, katera hrana se ne počuti dobro....
Brokoli ščiti ledvice

Brokoli ščiti ledvice

Brokoli in druga živila iz družine križnic imajo zaščitni učinek na ledvično tkivo. Pojasnjujemo, zakaj in kako ga zaužiti....
Načrtujte nakupovanje hrane za dva tedna

Načrtujte nakupovanje hrane za dva tedna

Zaprtost zaradi koronavirusne krize nas sooča s potrebo po nakupu za več dni. Za dva tedna vam ponujamo obrazložen nakupovalni seznam, ki vam bo omogočil pripravo uravnoteženih zelenjavnih menijev po dostopni ceni....
Kako narediti kvašeni kruh doma

Kako narediti kvašeni kruh doma

Kruh, ki se je osvobodil nezasluženega slovesa kot pitanje, se spet pojavi kot zdrava in hranljiva osnovna hrana, zaradi česar ga doma pomnoži užitek ob uživanju....
Izkoristite priložnost za veganski teden

Izkoristite priložnost za veganski teden

Če še niste storili koraka k 100-odstotni rastlinski prehrani, je zaprtje priložnost. Imate čas za načrtovanje jedilnikov in pripravo jedi. Razložimo, kako to storiti....
3 praktični nasveti za zdravo šaržno kuhanje

3 praktični nasveti za zdravo šaržno kuhanje

Poznavanje živil, ki jih lahko izberete, in vzdrževanje minimalnih varnostnih ukrepov pri ravnanju z njimi in pri konzerviranju vam bo pomagalo, da bo vaše serijsko kuhanje uspelo....
Naučite se dobro uporabljati sol

Naučite se dobro uporabljati sol

Čeprav z dodajanjem soli življenju ni nič narobe, naj bo zmerno, če jo damo na krožnik in vemo, da jo vsebuje že veliko živil....
7 veganskih alternativ soji

7 veganskih alternativ soji

Vegani imajo veliko alternativ soji. Z njimi lahko pokrijete najrazličnejše potrebe in ponudite številne kulinarične možnosti. Drznite si jih vključiti v svojo prehrano!...