7 živil, ki vas pomagajo zaščititi pred rakom
Rosa Guerrero
Nekatera živila poleg tega, da hranijo telo, vsebujejo snovi, ki delujejo določeno zaščitno proti raku.
Repa in zelje
Repa, zelje, rdeče zelje, cvetača, brokoli … katera koli rastlina iz družine križnic vsebuje velike doze izotiocianatov, indolov in glukozinolatov, žveplovih spojin z rakavimi lastnostmi .
Kuhanje deaktivira velik del teh koristnih molekul - v povprečju se vsakih pet minut izgubi 20% - zato jih je bolje vzeti surove ali drobno sesekljane v solati, če želite izkoristiti njihov polni potencial zdravljenja.
Ta zelenjava mora biti v prehrani prisotna vsaj nekajkrat na teden .
DHA in EPA maščobne kisline
Eikozapentaenojska kislina (EPA) in dokozaheksaenojska ali (DHA) so esencialne maščobne kisline omega-3. So del celičnih membran in uravnavajo več bioloških procesov.
Bistveni so za upočasnitev rasti tumorskih celic in zlasti za preprečevanje raka prostate, dojk in debelega črevesa. Oreški in zelenolistna zelenjava so bogati z omega-3. Dnevne potrebe se gibljejo od 750 mg do 3 g ali več.
Lactobacillus
Te koristne bakterije običajno živijo v črevesju in pomagajo preprečiti rast kvasa in drugih škodljivih mikroorganizmov. Dobra črevesna flora krepi imunski sistem in preprečuje degenerativne bolezni, ki so lahko predhodnice raka debelega črevesa.
V fermentiranih živilih (kot so jogurt, kefir, kislo zelje …) so naravni viri lactobacillus.
Če jemljete dodatke , je priporočeni odmerek 2 do 6 kapsul na dan, ki vsebujejo vsaj 1 milijardo živih organizmov.
Rdeča pesa
Njegovo delovanje proti raku izhaja iz bogastva antocianinov in flavonoidov. Ugotovljeno je, da uživanje surove rdeče pese zavira in preprečuje pojav in rast tumorjev.
Vsebuje tudi veliko kalija, železa, kalcija in magnezija ter folne kisline, zato je zelo remineralizirajoča in antianemična. Toda njegovi oksalati niso primerni v primeru ledvičnih kamnov.
Zagotavlja uporabna vlakna za uravnavanje prebavnih funkcij in preprečevanje zaprtja. Lahko ga dodajamo solatam ali jemljemo v obliki soka (50-100 ml dnevno).
Korenček
Uživanje korenja ima več prednosti. Bogato z minerali in vitamini je hranljivo živilo, ki olajša prebavo, nevtralizira kislost, krepi obrambo in izvaja močno antioksidativno delovanje, ki telo pomlajuje in brani pred degenerativnim delovanjem prostih radikalov.
Njegova visoka koncentracija beta-karotenov ščiti oči, kožo, sluznico in lase, vlakna pa preprečujejo, da bi v črevesju prišlo do fermentacije . Vse te lastnosti pojasnjujejo dokazano preventivno delovanje raka.
Črno grozdje
Čistilne, antioksidativne, protirakave, protivnetne in protibakterijske odlike črnega grozdja dajejo temu sadju prednostno mesto na lestvici zdravilnih živil .
Spodbuja delovanje ledvic in jeter, ki so organi, ki so odgovorni za odstranjevanje odpadkov; alkalizira prebavni sistem in spodbuja ravnovesje bakterijske flore .
Njegova visoka vsebnost snovi, imenovane resveratrol, ji daje lastnost, da zavira transkripcijski faktor, povezan z maligno rastjo celic in vnetjem.
Flipboard
Orientalske gobe
Za gobe okrepiti obrambo in preprečevanje ali zdravljenje bolezni, ki izhajajo iz spremembe imunskega sistema . Pet jih izstopa po pomembni protitumorski vlogi:
- maitake (Grifola frondosa)
- reishi (Ganoderma lucidum)
- kordiceps (Cordyceps sinensis)
- puranji rep (Coriolus versicolor)
- sončna goba (Agaricus blazei Murrill)
Zaradi njihovega bogastva z encimi, beta-glukani, flavonoidi in drugimi aktivnimi molekulami so veliki zavezniki telesa. Od 800 do 1.000 mg standardiziranega čistega ekstrakta na dan pomaga ustaviti tumorske procese.
Flipboard
