6 živil, ki krepijo vaša pljuča
Claudina navarro
Prehajanje prehlada ali gripe je normalno, vendar je priporočljivo pljuča okrepiti, da ne pride do zapletov.
V vročini sezone gripe, prehladov in novih okužb, kot je COVID19, je dobro, da v svojo prehrano dodate tisto hrano, ki vam bo pomagala ohraniti pljuča v formi.
Če jih okrepite s pravimi hranili, bodo bolj odporni in se bodo lahko učinkoviteje borili proti patogenim klicam, ki se skrivajo povsod.
Hrana za preprečevanje okužb dihal
Zmogljiv in okusen beli čaj
- Beli čaj je predstavitev zgodnjih listov rastline Camellia sinensis posušenih, vendar ne fermentiranih. Njegov okus je zelo blag in poparek ima svetlo rumeno barvo. Tudi listi niso valjani ali zdrobljeni.
- Vsebuje količino antioksidantov polifenolov, podobnih zelenemu čaju. Študija, objavljena v Cancer Prevention Research, poroča, da lahko ekstrakt belega čaja povzroči smrt celic pljučnega raka .
- Beli čaj poleg svojih zdravih lastnosti zelo cenijo tudi gurmani, ki imajo raje sorte, kot je Silver Needle, iz kitajske province Fujian. Zelo cenjeni so tudi beli Cejlon s Šrilanke in beli čaji iz Darjeelinga (Indija).
Virus v zalivu s pomočjo kivija
- Vitamin C je bistvenega pomena za močan imunski sistem, ki se lahko upre napadom virusov in bakterij, ki v hladnih mesecih napadajo dihala in pljuča. Kivi je eden najpogostejših in najprijetnejših virov tega hranila (93 mg na 100 g).
- Zagotavlja tudi vitamina E in K. Prvi je močan antioksidant, ki krepi delovanje vitamina C, drugi pa je bistvenega pomena za dobro stanje kosti in krvnih žil.
- Encim, actidin, prisoten v kiviju, daje prednost razgradnji beljakovin na aminokisline. Tako zeleni ali zlati kivi za sladico služi izogibanju težki prebavi, gastritisu in nastanku plinov, še posebej, če je bilo hrane v izobilju.
Čebula, naravno zdravilo
- To zdravilo je tradicionalno priporočljivo za nego pljuč in dihal na splošno.
- Vsebnost kvercetina in žveplovih spojin pojasnjuje njegove lastnosti.
- Mlada čebula je mehkejša, zato jo lahko uživamo surovo v večjih količinah. Na ta način se uporabljajo vse njegove koristne spojine.
Krepostna aroma evkaliptusa
- Hlapne spojine, prisotne v listih evkaliptusa, se raztopijo v sluznicah, kjer preprečujejo okužbe, spodbujajo izgon sluzi in zmanjšujejo vnetje.
- S pol čajne žličke posušenih listov na skodelico vode lahko pripravite poparek in ga kombinirate na primer s sokovi, želeji ali prelivi
- Evkaliptus je drevo na slabem glasu, ker ne dovoljuje, da bi okoli njega rasle druge rastline. Na Iberskem polotoku je invazivna vrsta, vendar je možno nadzorovano in trajnostno gojenje.
Cikorija stimulira pljuča
- Rdeči radič ali radič je bogat z inulinom, najbolj koristno vrsto vlaknin za črevesno mikrobioto, ki imunskemu sistemu pomagajo pri preprečevanju okužb.
- Vsebuje tudi laktukopicrin, grenak princip, ki spodbuja nastajanje žolča in tako pomaga k dobri prebavi maščob.
- Izberite zelo svež brst, s trdnimi, sijočimi in celimi listi. S svežimi listi lahko pripravite solate. Lahko jih blanširate in z njimi naredite nekaj zelo izvirnih zvitkov ali kanelonov. Lahko pa jih dušite z drugo zelenjavo. Ko se segrejejo, izgubijo nekaj grenkobe in njihov okus postane bolj okusen.
Jabolko ščiti pljuča
- Uživanje jabolka ali več na dan je koristno za pljuča, kaže študija, ki so jo izvedli v londonski univerzitetni bolnišnici Saint George.
- Jabolčni jedci imajo skoraj 140 ml nadpovprečno zmogljivosti pljuč .
- Blagodejni učinek je verjetno posledica kvercetina, flavonoida z antioksidativnimi in protivnetnimi lastnostmi, ki ščiti pljuča pred agresivnimi dejavniki (onesnaženje, alergeni, tobak itd.).