Kuhinja in hrana 2025, April

Krompir ali krompir izvira iz gorovja Andov, Inki so jih razširili po Južni Ameriki in kasneje dosegli Evropo, danes pa je ena izmed...

Unesco je mediteransko prehrano pred več kot 5 leti obravnaval kot območje svetovne dediščine. To se ne osredotoča samo na izdelke, ki ga sestavljajo, ampak tudi na to...

Eden najbolj znanih in najbolj cenjenih kuharjev na svetu Jamie Oliver je na svoji spletni strani objavil zbirko posebnih jedi za božično večerjo....

Vsakič sem plačal skoraj 3 evre za 250 gr. kalčkov me je motilo, ko sem pomislil, kako enostavno in poceni je pridelati in kako nerazložljivo dragi so, potem...

Izvedite vse o sajenju paradižnika, pridelku, škodljivcih, boleznih, semenih in še več. Kako in kdaj sejati in nabirati, skrb in več nasvetov....

Smo tisto, kar jemo, to brez dvoma! Začnem s to besedno zvezo, ki je tako uporabljena in tako resnična, živimo v času, ko se vsakič jemo zdravo in zavestno...

Veganska in vegetarijanska prehrana postajata vse bolj pogosti. Bodisi zaradi skrbi za živali, okolje ali preprosto...

Nekateri verjamejo, da njihov ekološki vrt pozimi prezimi kot medved, vendar ne. Naš ekološki vrt je zelo živ in ga še vedno potrebuje...

Naučite se saditi čebulo. Vse o sajenju, gojenju, negi, semenih in kako rešiti čebulo, da ne zgnije. Celotna vadnica!...

Kot dobro veste, je sezonska zelenjava sezonska hrana, ki je najboljša glede okusa, barve, arome in prehranskih prispevkov....

Bazilika izstopa po svojih lastnostih in prehranskih koristih, po okusu in aromi. Izvedite vse o tem, kako gojiti baziliko doma, njeni uporabi in negi....

Leta je rekel in poskušal opustiti plastiko, velik zaveznik v mojem iskanju sveta z manj plastike pa so stekleni kozarci. Za to imam...

To je praktičen način, da imamo v kuhinji vedno pri roki čebulo, tudi kadar posadimo veliko čebule in seveda ne vemo več, kaj bi z njo....

Fermentacija ingverja ali priprava ingverjevega kisa ali ingverjeve hroščke (v angleščini se ta postopek imenuje ingverjeva hrošč) je tehnika, ki se izvaja od...

Ginger Ale ni bil vedno pijača, napolnjena z gensko spremenjenim koruznim sirupom, v aluminiju, ki jo poznamo danes....

Številnih ljudi ne spodbuja, naj spremenijo svojo prehrano na bolj rastlinsko, saj nimajo pojma, kako to narediti, kaj jesti in imajo tudi malo...

Mnogi si želijo zdravega načina življenja, vendar je težava na delovnem mestu, k čemur nas pogosto prisili hitenje ali pomanjkanje možnosti...

Danes vam prinašam vrsto nasvetov, kako imeti bolj trajnostno in okolju prijazno kuhinjo, kajti skrb za planet mora biti vedno...

Za trenutek si predstavljajte gosto, rdečo in rahlo sladko omako, s katero boste uživali ob svojem najljubšem sendviču ali dodali krompirčku....

Gel Aloe vere je resnično večnamenski izdelek, ki ima tisoč uporab in zato je ta rastlina danes tako priljubljena. Obstaja več vrst aloje, vendar...

Sivka & nbsp; (Lavandula officinalis) je rastlina, znana že od rimskih časov, uporablja se kot parfum, v milih, kot zdravilna rastlina in tudi...

Kvinoja ali kvinoja je živilo, ki je zaradi svojih prehranskih lastnosti postajalo vse bolj pomembno. Spoznajte njegove prednosti, njegovo gojenje in kako ga kuhati....

Tepache je fermentirana pijača mehiškega izvora, ki jo uživajo že v predkolumbovskih časih. Narejen iz zdravih sestavin, kot je ananas, vsebuje...

Za odraslo osebo je ta odmerek v povprečju 50 g na dan. Toda ta količina se razlikuje, saj se vrednost izračuna iz 0,8 g na kilogram teže...

Izhajajoč iz čuječnosti, tehnike, ki označuje duševno stanje popolne pozornosti, je čuječe prehranjevanje vadba pozornosti na pojedeno hrano....

Chia je enostavna za gojenje, lepa na pogled in ponuja veliko hranilne vrednosti. Že zaradi tega si že zasluži prostor na katerem koli vrtu....

Obstaja veliko cvetov in rastlin tistih, ki smo jih napačno poimenovali, pleveli ali pleveli, ki so okusni in hranljivi, dajejo jedem različne barve, arome...

S posebnim okusom, ki lahko preprosto solato spremeni v izvrstno zdravstveno pojedino, ima rukola neverjetne prednosti, ki jih morda ne...

Amarant je žito, ki so ga predkolumbijska ljudstva udomačila pred tisočletji, vendar je po španski osvojitvi padla v pozabo, rečeno je, da...

Pitaya, ki je prav tako prepisana pitahaya (ali pomotoma pitalla), je ime sadja obeh vrst kaktusov Hylocereus in Selenicereus....