Kateri je najprimernejši dodatek vitamina B12?
Pojasnili smo, kako izbrati najboljši dodatek vitamina B12 ob upoštevanju kemijske oblike, odmerka, periodičnosti in poti uporabe.
Zdaj, ko vemo, da bi morali vegetarijanci jemati dodatek B12, se sprašujemo, kako izbrati množico dodatkov, ki jih najdemo na trgu.
Pogosto obstajajo tudi nasprotujoče si informacije o tem, ali se ena oblika vitamina B12 absorbira bolj kot druga , ali je bolje, da si jo injiciramo ali ne, ali naj vsebuje več vitaminov ali samostojno …
Na kaj je treba paziti pri izbiri dodatka B12
Naredili bomo majhen pregled ključnih točk pri izbiri primernega dodatka B12. Spomnimo se, da iščemo dodatek in odmerek za zdrave odrasle brez pomanjkanja, ki želijo ostati.
Če imate diagnosticirano pomanjkanje vitamina B12 ali če ste že dolgo vegetarijanec, ne da bi se dopolnili, se najprej posvetujte s strokovnjakom. Morda boste morali nekaj časa jemati večje odmerke.
Katera oblika vitamina B12 je najboljša
Pri nakupu vitamina B12 ga lahko najdemo v različnih kemičnih oblikah. Vzdrževalni dodatek B12 za zdravo osebo mora biti v obliki cianokobalamina iz naslednjih razlogov:
- Je najbolj preučena oblika kot dodatek in poznamo odmerek, ki ga je treba priporočiti.
- Nima toksičnega odmerka.
- Zelo je stabilen pri segrevanju, svetlobi in pH, kar je pomembno, da dodatek, ki ga dolgo skladiščimo, ne izgubi učinkovitosti.
- To je najbolj ekonomičen način, dejavnik, ki je osnovni pri dodatku, ki ga je treba jemati dolgoročno ali celo življenje.
Drugih oblik B12 , kot je metilkobalamin, se ne sme uporabljati brez strokovnega nadzora, saj ne poznamo dobro potrebnih odmerkov (vemo, da bi morali biti veliko višji od tistih pri cianokobalaminu), niti nismo popolnoma jasni glede njihove presnove ali učinkovitosti za zapolnitev. rezervo jeter.
Metilkobalamin se uporablja v nekaterih hudih primerih pomanjkanja s simptomi, pri kadilcih (v kombinaciji s ciano) ali pri ljudeh z nekaterimi boleznimi jeter ali ledvic . V tem primeru se posvetujte s specializiranim dietetikom-nutricionistom, ki vam lahko najprej svetuje.
Priporočeni odmerek: dnevno ali tedensko?
Poskrbeti moramo, da ima dodatek zadostno količino vitamina B12, saj med izdelki, ki so v prodaji pri nas, mnogi ponujajo odmerke, ki ne zadovoljijo potreb vegetarijanca.
Priporočeni odmerek je odvisen od tega, kako pogosto je treba jemati vitamin:
- Prednostni odmerek je tedenski, saj je tisti z največjo varnostjo absorpcije, ker ni odvisen od notranjega faktorja (tako se imenuje beljakovina, izločena v želodcu, ki pomaga absorbirati vitamin B12 v črevesju). V tem primeru bomo izbrali dodatek, ki vsebuje 2000 mcg, ki ga jemljemo enkrat na teden. Vzamemo lahko tudi 1.000 mcg dvakrat na teden.
- Če se bomo odločili za vsakodnevno dopolnjevanje, bomo izbrali dodatek, ki vsebuje med 25 in 100 mcg . Zdaj pa se spomnimo, da je njegova absorpcija poleg bolj neprijetnega in dražjega odmerka odvisna od več dejavnikov in lažje trpi.
Ta zadnji dnevni odmerek je veliko višji od RDI (priporočeni dnevni vnos), ki po podatkih Evropske agencije za varnost hrane znaša 4 mcg na dan, ker je absorpcija B12 posredno sorazmerna z velikostjo odmerka (to je z večji odmerek, manjši odstotek absorpcije). Zato odmerki niso sorazmerni pri prehodu iz dnevnega v tedenski. In RDI naj bi ga zaužili večkrat na dan, ne samo enega.
Na RDI bi lahko pogledali, če bi jedli obogateno hrano večkrat na dan, vendar se ne zdi zelo praktično ali zelo priporočljivo, saj v naši državi obogatena živila niso preveč primerna za vsakodnevno uživanje (večinoma so žitarice in zelenjavne pijače, pogosto sladke).
Način uporabe: peroralni ali injekcijski B12?
Kot oblika uporabe bo prednostna oralna pot. Čeprav je še vedno običajno, da se priporoča injiciranje B12, danes vemo, da imajo farmakološki odmerki (nad 1.000 mcg) enako učinkovitost kot injiciranje tudi pri želodčno bolnih bolnikih, saj, kot smo rekli, neposredno difundirajo črevesno steno brez potrebe po notranji dejavnik. V zelo redkih primerih bo treba uporabiti injekcije.
Mimogrede, ampule b12, ki se prodajajo kot injekcije, je mogoče piti.
Čeprav se pogosto sliši, ni nujno, da ga B12 spremljajo drugi vitamini skupine B. Seveda je pri nekaterih patologijah zanimiv, v primeru zdravega vegetarijanca pa pri vzdrževanju preostali vitamini skupine B že zagotavlja prehrana, tedenske megadoze pa ni treba spremljati nič drugega (če je treba, se nič ne zgodi, ni pa nujno).
