Voda ni dobrina!
Montse Cano
Le 1% vode na planetu je primerno za prehrano ljudi in jo delimo z drugimi živimi bitji. Količina se zmanjša, ker smo spremenili vodne cikle. Kako dolgo bo trajalo odziv?
Med umivanjem zob zapremo pipo … Takšen nasvet slišimo, da se izogibamo zapravljanju vode , a s temi dejanji ostanemo na površju težave, s katero se soočamo.
Vodni odtis: voda, ki jo zaužijete, ne da bi se tega zavedali
Naš življenjski slog, predvsem pa hrana, določa naš "vodni odtis ": vodo, ki jo zaužijemo v vseh pogledih našega življenja, pri proizvodnji in uživanju blaga, hrane, storitev …
Zelo jasen primer: človek s mesojedo prehrano dnevno porabi od 4000 do 5000 litrov vode. A vegetarijanske uporabe približno 2.600 in vegan, približno 800 litrov. Primerjava vode, ki je potrebna za pripravo 200 gramov mesnega ali veganskega hamburgerja, je še bolj razkrivna:
- Mesni hamburger: predvideva porabo 2.400 litrov.
- Veganski burger: vključuje le približno 350 litrov.
Voda je življenje, zanjo moramo poskrbeti
Ali si lahko kot osnovno življenje privoščimo, da ga zapravimo, zastrupimo ali spremenimo? Čeprav je več kot 70% zemeljske površine pokrite z vodo, je le 3% sladke vode , ki jo potrebujemo za preživetje.
In od te količine je 2% nedostopnih, ker je v ozračju, na mestih, ki so pregloboka ali so onesnažena. Tako mora 7,5 milijarde ljudi preživeti z 1% dostopne vode na planetu in si jo deliti z drugimi živimi bitji.
Ustaviti moramo neomejeno porabo
Vendar smo prekinili ciklično ravnovesje, ki omogoča, da se sladka voda na Zemlji zadržuje v stabilni količini in se z zaskrbljujočo hitrostjo zmanjšuje: stopnja porabe vode se je po ocenah Združenih narodov več kot dvakrat povečala od povečanja prebivalstva v samo sto letih.
Vsak dan porabimo deset milijard ton sladke vode po vsem svetu.
A medtem ko si ponekod privoščimo vsakodnevno prhanje, ki v desetih minutah porabi 200 litrov, trije od desetih ljudi doma nimajo pitne in razpoložljive vode , šest od desetih pa nima varnih sanitarij, poročajo WHO in Unicef.
Po ocenah ZN do leta 2025 se bo 30% prebivalstva 50 različnih držav soočilo s pomanjkanjem vode.
V Španiji porabimo "le" 132 litrov na prebivalca na dan, vendar je naš splošni vodni odtis 6.700 litrov na osebo na dan (kar predstavlja 2.461 m3 na leto), kar je veliko več od povprečja (kar je 1.400 m3 na osebo) in drugi največji vodni odtis v Evropi , za Portugalsko.
V Španiji se ukvarja z namakanim kmetijstvom, kar pomeni negativno težo.
Velik oteževalni dejavnik, podnebne spremembe
Dejavniki, ki povzročajo zapravljanje vode, so številni: poleg prekomerne uporabe moramo dodati še onesnaženje , konflikte, oddaljenost od vodnih virov in puščanje, prekinitve in okvare v omrežju, prevare in nezakonite vodnjake , namakanje s neučinkovite tehnologije, pridelki, ki niso primerni za podnebje, suše …
Napačno upravljanje in ničelni nadzor sta najbolj sramotna, ker se jim je mogoče izogniti: "Več kot milijon ilegalnih vodnjakov črpa ekvivalent vode, ki jo porabi 118 milijonov ljudi," pojasnjuje Julio Barea iz Greenpeacea.
K temu moramo dodati podnebne spremembe, ki v Španiji pomenijo povečanje sezonskih suš in ki ogrožajo pridelke in naravne ekosisteme.
Po poročanju Ekologov v akciji v poročilu "Preobrazba sveta, ne podnebja" se je povprečni prispevek vode k strugam znižal za 14,3% . V razmejitvi Segure do 40%. V povirju Guadiane, na reki Ebro in v katalonskih kotlinah se je v samo desetih letih izgubila petina.
Vpliv kmetijstva na porabo vode
Velik problem v Španiji je, da 82% vode gre za namakanje , namesto prilagajanja na nove čase, ki prihajajo pomanjkanje nadaljuje , da poveča svojo velikost: to je dovoljeno povečanje v višini 17%, nekoliko nezdružljivo z bojem proti globalno segrevanje
Čeprav trenutno potekajo varčevalni ukrepi (posodobitev namakanja, ponovna uporaba odpadne vode …), pa niso dovolj: nekatere pridelke bi bilo treba nadomestiti z drugimi, ki so manj porabniki vode, namakanje pa zmanjšano za najmanj milijon hektarjev, zaključuje Ekologi v Ukrepanje.
Poleg omejevanja porabe vode v mestnem in turističnem sektorju (z bazeni in igrišči za golf).
Imeti dovolj in zdrave vode je človekova pravica, ki jo priznavajo OZN. Vendar se soočamo s problemom njegove privatizacije . "Voda je po zakonu javno hidravlično področje. To pomeni, da je javna," pojasnjuje Quim Pérez iz organizacije Aigua és vida in Ecologistas en Acción. "Torej, vodstvo, tudi po zakonu, je v vseh svojih pooblastilih zaupano občinam."
Čigava je voda?
Teoretično je voda javna , a past desetletja oddaja zunanjim izvajalcem in koncesijam zasebnim podjetjem. "Najame se podjetje, ki posluje z vodo, in pride čas, ko župan izgubi vlado v vodi in informacijah," obsoja Pérez.
Za zasebna podjetja "državljani niso uporabniki, so kupci", pojasnjuje Quim Pérez in dodaja, da čeprav je po vsem svetu 80% upravljanja javno, v Evropi pa 60%, v Španiji pa ta odstotek znaša le 53%, v skupnostih, kot je Katalonija, pa le 20% javno upravlja.
Iz tega razloga je nova bitka občanov in njihovih občin obnovitev vode, tako da špekulanti prenehajo biti blago . V tem smislu je trend jasen: ponovna obnova vode je bitka, ki jo bomo v prihodnjih letih dobili kljub pritiskom in celo grožnjam. To je stvar življenja.
