3 nasitni in super hranljivi napitki
Rastlinski smutiji so idealni za zajtrk in obisk. Če tudi oni zadovoljujejo in negujejo kot tisti v teh receptih, ne morete zahtevati več!
Imate radi smoothije? Udobne so, enostavne za izdelavo, poleti se ohladijo, pozimi pa nas lahko ogrejejo. Poleg tega jih lahko vzamemo kamor koli in vam postrežejo kadar koli v dnevu . Odlične so za zajtrk, še posebej, če vam primanjkuje časa, saj jih lahko zaužijete čisto na poti in so zelo nasitni. So pa odlične tudi za hidracijo med obroki, kot prigrizek ali kot del zelo lahkega obroka.
Kaj še lahko zahtevamo? Naredite jih hranljive! Te ideje za smuti, ki jih lahko enostavno prilagodite svojemu okusu , zagotavljajo energijo in vitalnost. Nekateri so bolj osredotočeni na pridobivanje zdravih maščob, drugi pa na dodaten vnos beljakovin, kar je super za zelo aktivne ljudi.
In vse skupaj z nekaj dodatnimi vitamini in minerali, ki jih ne smete zamuditi.
Kakav in pomarančni smuti
Možnost, ki nima letnega časa, saj jo lahko vzamemo toplo ali hladno in popolnoma deluje kot sluši. Avokado nam daje zelo zanimive mononenasičene maščobe in je bogat z vitamini in vitaminom C, kot je pomaranča. Prispevamo beljakovine zahvaljujoč sojinemu mleku, pa tudi kakavu, ki je poln antioksidantov in vsebuje veliko magnezija.
Je zelo nasiten stres, ki vam bo dal vitalnost.
Sestavine za dve porciji:
- 1 avokado
- 2 pomaranči
- 25 g surovega čistega kakava
- Najmanj 250 ml sojinega mleka ali vode
priprava:
- Pomarančo olupimo in odstranimo kožo in osrednje pramene. Del bele kože je na prehranski ravni zelo zanimiv, vendar nam ni všeč, odstranili ga bomo.
- Stepemo vse sestavine in dodamo potrebno količino vode.
Če je vroče, lahko dodamo malo ledu, da se osveži. Ko je mrzlo, je pridih cimeta še posebej dober , če ga naredimo gostega.
Za dodatno energijo jo lahko pospremite z nekaj datumi.
Smoothie iz tropskih ovsenih kosmičev
Ste pomislili, da bi svoj običajni zajtrk spremenili v smoothie? Ovsena kaša je zelo tipična hrana za zajtrk, saj jo uporabljamo za pripravo vroče ali hladne kaše, tiste, ki ji pravimo čez noč oves . In to je, da je poleg tega, da se zelo dobro kombinira z vsem, žita z visoko vsebnostjo beljakovin in nam pomaga tudi pri naravni regulaciji holesterola.
Za vse to je zelo dobra možnost, da to poletno kašo spremenite v smoothie .
In temu ovsenemu smutiju bomo dali tropski pridih s kokosovim mlekom in mangom , pri čemer bomo izkoristili dejstvo, da so mango v sezoni in da jih je zdaj enostavno najti lokalno.
Neobvezno žlica lanu , ki nam bo dala omega 3, se dejansko lahko dodamo katerokoli strese.
Sestavine za dve porciji:
- 1 mango ali katero koli drugo sezonsko sadje (200 g)
- 25 g orehov
- 1 skodelica valjanega ovsa ali ovsene kaše
- 100 ml nemastnega kokosovega mleka
- 1 žlica lanenih semen (neobvezno)
- Voda
priprava:
- Mango olupimo, potem ko ga dobro operemo in odkostimo.
- Dodamo kokosovo mleko brez maščobe , tako da šejk ni posebej gost, razen če ga iščemo zelo nasitnega.
- Stepemo vse sestavine in dodamo toliko vode, da dobimo dve.
Za pripravo tega vročega smutija lahko sadje zamenjamo za bučo ter dodamo cimet in nageljnove žbice.
Smuti iz lubenic, zelene in korenja
Ta kombinacija je zelo osvežujoča in idealna za dneve na plaži ali v gorah. Imeli bomo antioksidante, vitamin C, vitamin A, karotene, likopen in vlaknine. Poleg tega, da je zelo hidratantna !
Če je še niste poskusili, se morda zdi nenavadna kombinacija, a lubenica se zelo dobro obnese tako z zeleno kot s kumaro . Ta pretres je mogoče zamenjati s katerim koli od obeh, kar koli je bolj dostopno.
Tu smo izbrali zeleno glede na količino vlaknin, ki jih vsebuje. Poleg tega dodamo korenček za beta karoten, ki skrbi za našo kožo .
Sestavine za dve porciji:
- 3 hlodi zelene s svojimi listi
- 250 g lubenice brez kože
- 1 cela limona
- 1 velik korenček
- 1 čajna žlička ingverja v prahu
- Voda
priprava:
- Limono olupite , narežite na četrtine in odstranite bele pramene.
- Hlode zelene dobro operemo, očistimo in odstranimo liste ali dele, ki niso v dobrem stanju. Razdelili smo jih, da smo jih lahko premagali.
- Izrežite toliko lubenice, da doseže 250 g. Poskušamo pustiti čim več belega mesa.
- Koren olupite ali, če je okolju prijazen, ga dobro operite in postrgajte z zelenjavno krtačo.
- Vse sestavine dobro premešamo in dodamo vodo, ki se nam zdi primerna, da imamo teksturo, ki nam je všeč.
