8 manjših sprememb za boljše prehranjevanje leta 2022-2023
V času dobrega namena je malo takšnih, ki vplivajo na našo kakovost življenja tako kot poskušanje bolj zdrave prehrane.
Leto se začne s sestavljanjem seznamov resolucij, zato ne bomo manj. Če je ideja, da bi decembra 2022-2023 jedli nekoliko bolje kot danes, lahko naredite nekaj preprostega in da imate v enem letu dovolj časa, da v svojem življenju postanete navada.
Če se tudi vi učite angleško in redno hodite v telovadnico, boste že postali vzor človeka na temo novoletnih zaobljub.
8 ločljivosti, da bi leta 2022-2023 bolje jedli
Oglejte si, morda obstaja taka, ki jo že upoštevate.
1. Pijte kavo brez sladkorja
Ali katero koli vročo pijačo, čaje, poparke … če nam je všeč zelo sladka, se lahko vsak teden malo spustimo. Na primer, če običajno daste dve žlici sladkorja, začnite tako, da daste samo eno in pol. Nato četrt na ena. A. V enem mesecu bi lahko prešli z dveh žlic na polovico.
Sploh ni slabo, če v lonec daste tisti sladkor, ki ga ne vzamete več , boste po nekaj dneh presenečeni nad količino, še posebej, če popijete več kot eno kavo ali čaj na dan.
Ne pozabite, da želimo znižati prag sladkosti, zato ni dobra rešitev za spreminjanje sladkorja za sladila, ki še naprej ohranjajo tisti mehanizem nagrajevanja, ki nas prosi za sladkost.
2. En sad več na dan
Sadje je nedokončan posel mnogih ljudi. Zaradi lenobe in ne lupljenja, ker je običajno ni na voljo v restavracijah in barih ali ker je ni pri roki, na koncu poje malo. Dodajanje porcije sadja v našo dnevno prehrano je lahko odličen namen tega leta.
In če to storimo tudi tako, da nadomestimo kaj manj zdravega, je korist dvojna. Če ste eden tistih, ki sredi kolača vzame kolač, ga zamenjajte za sadje. Ali sladkani jogurt za sladico. Ali tisto, kar kljuvate pred večerjo.
Sadje, ki ga boste kupili, načrtujte v tedenskem nakupu in ga pustite pripravljenega vsak dan, še posebej, če ga boste morali v službo.
3. Nov recept z zelenjavo na teden
V svoj tedenski nakup vključite zelenjavo, ki je običajno ne kupite , poiščite recept, ki jo vsebuje, pritegne vašo pozornost in poskusite. V enem letu boste preizkusili več kot 50 novih receptov, le deset jih bo postalo del vašega rednega repertoarja, bo to že velik napredek.
Poleg tega boste poskusili sezonsko zelenjavo in odkrili nove načine za pripravo že kupljene.
4. Preklopite na polnozrnat kruh
Ta se zdi enostaven, samo izberite kruh, na katerem je napisano "polnozrnat", ali pa izberite najbolj rjav med pekarno, kajne? No ne, pravzaprav je na nekaterih področjih pridobivanje pravega polnozrnatega kruha lahko prava odisejada .
Torej našli kraj, kjer se prodajajo kakovostne polnozrnat kruh , in začeti zamuden, da namesto katere koli druge, ne glede na to, koliko semena in oves imate, je lahko v nekaterih primerih celo težko izpolnjevati. Vedno obstaja možnost, da imate pekarno in jo pripravite doma.
Če jeste kruh vsak dan, je na tem mestu vredno vložiti malo truda.
5. Jedite stročnice enkrat na teden.
Ne glede na to, ali ste vegetarijanec in dneve preživite na osnovi industrijskih veganskih hamburgerjev in kroketov, ali če sledite tradicionalni prehrani in jih ne jeste največ dvakrat na teden. Zamenjava enega od ultra predelanih ali mesnih vnosov za stročnice bo vedno dobra ideja za naše zdravje, žepnino in planet.
Izkoristite priložnost, da se naučite različnih receptov ali preizkusite sorte, ki jih še niste imeli. Za tiste, ki so pri tem vprašanju najbolj zaostali, je dobra možnost, da začnejo z "Brezmesnim ponedeljkom".
6. Preberite nalepke (in jih razumite)
Čeprav smo v tem letu, ko imamo tedensko objavo na tem blogu, že večkrat ponovili, da bi bilo idealno, da kupimo najmanjšo količino zapakiranih izdelkov in bi večino našega avtomobila sestavljala živila brez oznake, resnica je, da vedno na koncu da moramo izbrati pakirane izdelke, zato bi vsaj morali razumeti označevanje in tako izbrati najboljšo možno možnost, ne da bi nas zaslepile legende trženja na sprednji strani embalaže.
Nekaj mesecev nazaj sem napisal priročnik za razumevanje oznak . Če se ne spomnite vsega, ga natisnite in odnesite k nakupu, čez nekaj tednov ne bodo prikradli niti enega.
7. Uživajte lokalno
Ker se ukvarjamo z označevanjem, je lahko tudi pogled na izvor hrane dober cilj za novo leto. Pogosto kupujemo kanadske stročnice, južnoameriško sadje ali ameriške oreščke, kot da teh izdelkov nimamo na našem območju.
In morda mislite, da to ni namen, ki bi izboljšal našo prehrano, saj je leča vseeno leča, zrasla je v Kastilji ali Minnesoti in res je. Res pa je tudi, da skrb za trajnost izdelka, ki ga kupujemo, skrbi za celoten planet in bo to vplivalo na naše zdravje in kakovost življenja. Zato je nakup lokalnega in sezonskega skoraj politično dejanje za boljši svet.
In kar je mogoče pridelati le daleč, na primer kavo ali kakav, če se odločite za pošteno trgovino , boste pomagali preprečiti, da bi bila že prikrajšana območja osiromašena, da bi prvemu svetu priskrbela muhe.
8. Pridobite boljše informacije o težavah s hrano in zdravjem
Mislim, da je to najtežji namen vseh. In to je, da je toliko bombardiranja po internetu, televiziji, knjigah, revijah … da je zelo težko znati ločiti resnične in kakovostne informacije od fantazij dežurnega guruja ali neumnega instagramerja s tisoči privržencev.
Na splošno je prav, da zaupamo stvarem, ki se slišijo preveč lepo , enostavno ali čudežno. Od tistih, ki nam nameravajo prodati izdelek. Od tistih, ki imajo eno rešitev za vsakogar.
V družbenih omrežjih imamo neverjetno profesionalne in dobro usposobljene ljudi, ki se nesebično širijo, izkoristite to.
Januarja prihodnje leto mi poveste, koliko ste jih opravili, zato pripravljam resolucije 2. stopnje za leto 2022-2023.
Srečno novo leto!
