Naučite se pripraviti zdrave juhe na sejmu Cuerpomente v BioCultura Madrid
Sejem BioCultura praznuje svojo 33. izdajo v Madridu z več razstavljavci in dejavnostmi kot kdaj koli prej. Preživite čudovito srečanje zdravega življenja in ne pozabite obiskati našega showcookinga, zadolženega za vegansko kuharico Sonia Mengual
V Madridu še naprej raste velik španski sejem za ekološko in zdravo prehrano. Letos bo imel 56% več prostora na sejmu IFEMA, 820 razstavljavcev in več kot 400 dejavnosti.
Med temi izstopajo dobro obiskani showcookings, na primer tisti, ki ga organizira Cuerpomente, kjer se iz roke kuharice Sonije Mengual lahko naučite pripraviti dve veganski juhi za spodbujanje obrambe.
Sestanek s Sonia Mengual je v soboto ob 12. uri na showcookingu 2. Pripravila bosta recepta "Ramen s šitaki in miso morskimi algami" in "Krema iz sladkega krompirja, redkve in ledeniške fikoide".
Gre za jedi, ki so zasnovane za tolažbo telesa in duše ob najhladnejših dneh v letu, pa tudi za spodbujanje imunskega sistema in odpornost na viruse gripe in prehlada.
Sonia Mengual je poleg tega, da je kuharica, učiteljica joge. Razumejte, da hrana neguje tako naš fizični kot duševni in čustveni del. S svojimi recepti želi izraziti ljubezen do drugih in do sebe. "Če ste dosledni, izberite izdelke najboljše kakovosti in vložite veliko ljubezni, uspeh je zagotovljen," pojasnjuje.
Če se udeležite showcookinga, lahko sodelujete v tomboli za brezplačno naročnino na časopisno revijo.
Sejem BioCultura je festival ekologije
Organizator sejma Asociación Vida Sana pričakuje, da se bo več kot 70.000 ljudi udeležilo dogodka, ki bo potekal od četrtka od 9. do nedelje 12. novembra. Obiskovalci se lahko seznanijo z vsemi novicami v ekološkem sektorju in še posebej okusijo dobrote Galicije, protagonista avtonomne skupnosti te 33. izdaje.
Galicijski regulativni svet za ekološko kmetijstvo je v Madridu povabil več kot 35 galicijskih podjetij.
Hrana z več kot 20.000 referencami je največji sektor na sejmu, prisotni pa so tudi certificirana kozmetika, bio-gradnja, eko-materiali, pohištvo, obnovljivi viri energije, ekonomija skupnega dobrega, dopolnilna zdravila, turizem. podeželje, obrt, nadomestne igrače ali glasba.
Novosti v tekstilnem sektorju imajo poseben prostor na platformi Planeta Moda, medtem ko MamaTerra prinaša veliko aktivnosti za najmlajše. Poleg tega bodo na voljo konference, razprave, javni razgovori in znanstvene predstavitve.
