Zakaj bi morali jesti bio, če iščete otroka

Mayra Paterson

Nova študija podpira to priporočilo. Ženske, ki uživajo sadje in zelenjavo, obremenjeno s pesticidi, imajo več težav z neplodnostjo pri iskanju nosečnosti.

V revijah, na spletnih straneh, na forumih o plodnosti, v pogovorih s prijatelji … eno izmed priporočil, ki ste ga zagotovo prebrali ali slišali, če poskušate zanositi, je, da jeste zdravo in po možnosti ekološko hrano.

Prvo se morda zdi očitno, drugo pa … Če že jem zdravo, veliko sadja in zelenjave, se res splača ta dodaten strošek?

Po novi študiji, objavljeni v reviji Jama Internal Medicine, se splača.

Sadni in zelenjavni pesticidi zmanjšajo vašo plodnost

Ni skrivnost, da je sadje in zelenjava bistvenega pomena za zdravo nosečnost . S svojim bogastvom vitaminov in vlaknin zagotavljajo bistvena hranila tako za ženske kot za novo življenje, ki se razvije znotraj.

Sadje in zelenjava iz običajnih poljščin pa lahko vsebuje ostanke pesticidov in herbicidov , ki bi sčasoma lahko na različne načine vplivali na zdravje.

Znanstveniki s šole za javno zdravje Harvard TH Chan v Bostonu to izpostavljenost pesticidom prek sadja in zelenjave povezujejo z manjšo verjetnostjo nosečnosti .

Več pesticidov, slabša rodnost

Študija, objavljena konec oktobra 2022-2023, je bila izvedena z 325 ženskami, starimi od 18 do 45 let, ki so prišle v splošno bolnišnico Massachusetts na zdravljenje plodnosti.

Raziskovalci so preučevali stopnjo izpostavljenosti žensk pesticidom zaradi uživanja sadja in zelenjave, katerih ostanke so izračunali s podatki Ministrstva za kmetijstvo ZDA.

Ugotovitve študije so bile jasne glede učinka pesticidov na plodnost: ženske, ki so zaužile vsaj eno dnevno porcijo sadja ali zelenjave z visoko stopnjo pesticidov, so bile za 18% manj verjetne, da bodo pozitivne. nosečnosti in 26% manj za nosečnost.

Uživanje sadja in zelenjave, obremenjene s pesticidi, je bilo povezano s povečanim tveganjem za zgodnji splav. Ugotovljeno je bilo tudi, da zamenjava ene porcije sadja in zelenjave, ki je najbolj kontaminirana s pesticidi, s porcijo sadja in zelenjave, manj kontaminirane s pesticidi, bistveno izboljša možnosti za uspešno zdravljenje

Če ne jeste organsko, se boste težko izognili pesticidom

Prehrana je glavni način izpostavljenosti tem toksinom. Uživanje hrane iz običajnih pridelkov telo izpostavi množici, v majhnih količinah, vendar na trajen način.

Dejansko uporaba pesticidov in herbicidov na pridelkih še naprej narašča po vsem svetu in njihova prisotnost v hrani postaja vse bolj zaskrbljujoč problem. Kot je postalo znano to poletje, je bilo samo v Španiji med letoma 2011 in 2022-2023 na leto porabljenih povprečno 73.000 ton pesticidov, kar je največ v celotni Evropi.

Po podatkih ameriškega ministrstva za kmetijstvo, uporabljenih v študiji o pesticidih in plodnosti, je nekaj sadja in zelenjave na splošno manj onesnaženo, druge pa vsebujejo precej veliko ostankov: p

• Sadje in zelenjava z manj pesticidov: avokado, čebula, koruza, suhe slive in rozine, ananas, papaja, šparglji, zelje …
• Sadje in zelenjava z več pesticidi: jagode, sveže slive, breskve, špinača, zelena, jabolko, paprika, grozdje, hruška …

»Že nekaj časa obstaja zaskrbljenost, da bi lahko izpostavljenost majhnim odmerkom pesticidov s hrano , kakršna je bila opažena v tej študiji, škodljivo vplivala na zdravje, zlasti pri ranljivih ljudeh, kot so nosečnice, plod in otroci. otroci, «v izjavi za CNN pravi dr. Yu-Han Chiu, raziskovalec na prehranskem oddelku šole Harvard TH Chan. "Ta študija kaže, da skrb ni bila neutemeljena."

3 ključi za uživanje manj pesticidov

Zmanjšanje izpostavljenosti pesticidom, tako v mesecih pred iskanjem nosečnosti kot tudi po doseganju pozitivnih rezultatov, vam bo prineslo koristi na več ravneh, tudi za doseganje in vzdrževanje nosečnosti. To je razmeroma enostaven ukrep za izboljšanje možnosti, če imate težave z neplodnostjo.

To so tri smernice, ki jih morate upoštevati pri nakupu:

• Košaro napolnite z ekološko pridelanim sadjem in zelenjavo - to je najboljši ukrep za zmanjšanje izpostavljenosti. Ne samo, da boste nenehno prenehali zaužiti te snovi, temveč boste telesu dali priložnost, da se očisti in zmanjša nakopičene ravni pesticidov.
• Izogibajte se najbolj kontaminiranemu sadju in zelenjavi, če ne kupujete ekološkega: če si ne morete privoščiti ali vam ni lahko napolniti celotne nakupovalne košarice z ekološko hrano, izberite vsaj ekološko različico sadja in zelenjave, ki je na seznamu več ali se izogibajte tej hrani in se osredotočite na uživanje najmanj onesnaženega sadja in zelenjave.
• Sadje in zelenjavo dobro očistite, preden jih zaužijete: očistite jih z veliko vode in odstranite kožo najbolj kontaminiranega sadja in zelenjave. Dober trik za zmanjšanje ravni pesticidov pri pranju sadja in zelenjave je, da jih namočite z malo natrijevega bikarbonata, vendar ne pozabite, da bo izogibanje njihovi neposredni prisotnosti z nakupom organskih izdelkov vedno bolj učinkovito.