Začinjen zimski čaj za ogrevanje
Santi Ávalos
Infuzija s cimetom, poprom in kardamomom, ki vam bo zagotovila potrebno notranjo toploto za soočanje z nizkimi temperaturami hladnih mesecev.
V tistih zimskih dneh, ko vas prehladi prevzamejo in ne dovolijo nadaljevanja običajnega ritma, pripravite to infuzijo zelenega čaja s pomarančo in začimbami . Pomagal vam bo aktivirati notranjo toploto.
Toplo začinjen pomarančni zeleni čaj
Če imate raje grenkobo grenivke namesto sladkosti pomaranče, ne oklevajte in preizkusite različico, ki jo predlagamo.
Sedite, se sprostite in si s skodelico te infuzije povrnite telesno temperaturo !
Sestavine za 4 skodelice:
- 4 žličke zelenega čaja
- 400 ml pomarančnega soka
- 700 ml vode
- pol cimetove palčke
- 2 stroka
- 12 zrn črnega popra
- 8 zrn kardamomov
- 3 žličke jabolčnega koncentrata
- nekaj pomarančnih rezin
Priprava (11 minut):
- V lonec damo vodo, čaj, cimetovo palčko, kardamome, poper in zdrobljene nageljnove žbice.
- Pustimo, da nekaj minut vre in precedimo.
- Dodajte pomarančni sok in jabolčni koncentrat. Malo pretresite in mešanico zavrite.
- Kuhamo dve minuti na majhnem ognju.
- Okrasite z rezinami pomaranče in naj bo vroča.
Varianta:
Namesto pomaranč lahko uporabite grenivko , vendar v tem primeru potrebujete le polovico soka.
