Kaj je glifosat in čemu služi?
Glifosat je neselektivni herbicid, ki se uporablja za odstranjevanje tako imenovanega "plevela" s polj in nasadov, zlasti v nasadih monokulture, pa tudi v gozdovih in v urbanih okoljih, kot so javni vrtovi in nasadi v mnogih mesta.
Eden najbolj znanih herbicidov na osnovi glifosata je Roundup, izdelek, ki ga je ustvarilo podjetje Monsanto in popolnoma dopolnjuje svojo transgeno sojo, ki je zaradi toksične in monopolne narave rezultat številnih polemik in polemik.
Poleg transgene soje, ki jo je ustvarila ta multinacionalka in je odporna na glifosat, obstajajo tudi druga gensko spremenjena semena, ki so odporna na ta toksin, na primer bombaž, koruza ali sladkorna pesa.
Čeprav je podjetje glifosat leta 1970 odkril tudi eden od njegovih kemikov in je od takrat imel patent, so v začetku tega novega stoletja in po izteku njihove ekskluzivnosti druga kemična podjetja proizvajala glifosatne herbicide.
Nevarnost poljščin je zelo očitna, vendar ne toliko pri drugih uporabah, kot je škropljenje v mestu. Ocenjuje se, da do 25% glifosata, uporabljenega v pridelkih in v mestih, konča v podtalnici.
Poleg tega, da so mesta, ki jih poškropimo s tem strupom, v splošni uporabi, bi lahko bile posledice katastrofalne.

Katera živila vsebujejo glifosat?
Seznam živil, ki vsebujejo ali bi lahko nosili to strupeno sestavino, ker njene sestavine prihajajo iz gensko spremenjenih poljščin, je zelo širok.
Nekatera najbolj znana živila so izdelki za zajtrk, kot so Kelloggova žita in Cheerios (Nestlé), piškoti Oreo, prigrizki Doritos, nekateri izdelki podjetja Quaker, sladoledi Ben & Jerry's Helados in sokovi Tropicana. različne organizacije vsebujejo ta strup.
Katere pridelke zaplinjujemo z glifosatom?
Posevki, ki so zaplinjeni z glifosatom, so večinoma transgene rastline soje, koruze, bombaža in sladkorne pese. Tudi nekaj avtohtonih gozdov in v nasadih lesa.

Katere bolezni pri ljudeh povzroča glifosat?
Bolezni, ki jih lahko povzroči glifosat, so raznolike, predvsem različne vrste raka, in dokazano je, da se zarodki in vitro samodejno uničijo, kar bi lahko škodovalo tudi zarodkom med nosečnostjo.
Kaj WHO misli o glifosatu
Zdaj se že sprašujete, kaj Svetovna zdravstvena organizacija meni o glifosatu, če je tako slab. Čeprav je SZO glifosat razglasil za "verjetno rakotvornega za ljudi", danes pa mnogi kritiki menijo, da gre proti "rakotvornemu" brez možnosti.
Tudi Mednarodna agencija za raziskave raka je pri tem prepričljiva.
Poleg bolezni, kot sta rak in širjenje tumorjev, notranji in zunanji, je znanstveno dokazano, da glifosat vpliva na DNA in kromosome pri tvorbi sesalcev, vključno z ljudmi.
V regijah blizu nasadov, kjer se glifosat pogosto uporablja, so primeri tovrstnih težav eksponentno narasli.
Če pa je tako hudo, zakaj je dovoljeno?
Morda se sprašujete, zakaj je sprejeto, da tako strupen izdelek pride na trg in se širi. Odgovor je preprost: prodaja izdelkov z glifosatom in trgovina s semeni, odpornimi na glifosat, ki jih je velika večina prav tako patentiral Monsanto, prinašajo dobiček v višini približno 6 milijard dolarjev, približno 5300 milijonov evrov na leto.
Ob tako velikem številu, od katerega ima Monsanto, ki se je zdaj združil s farmacevtskim podjetjem Bayer, v veliki večini koristi, bo moral svet veliko spremeniti, da bodo ti izdelki prepovedani.
Ker se zdi, da se realnost v bližnji prihodnosti ne bo spremenila, je dober način, da se izognemo glifosatu, čim bolj uživamo izdelke iz te verige ter podpiramo in krepimo lokalne pobude za ekološko kmetovanje ter samostojno pridelavo hrane.