Mango borovničev smuti
Javier Medvedovsky in Gloria García Lerma
Obstaja veliko načinov za pomlajevanje. Surovo kuhanje vam daje vitalnost in encime, pomaga pa vam tudi pri razstrupljanju telesa.
Surovo hrano ali slabo inženirstva encim spoštovati našo rezervacijo in nam s čistimi hranil, da počasno staranje. Te vrste receptov ne vključujejo glutena ali živalskih izdelkov, zato so idealne za ljudi z intoleranco ali alergijo.
Sestavine za 1 osebo:
- 1 mango
- 100 g borovnic
- Sok dveh pomaranč
- Lupina polovice pomaranče
- 1 žlica kokosovega sladkorja
Priprava (10 minut):
- Mango s pomočjo noža na pol odprite , odstranite kost in izpraznite celulozo, tako da jo ločite od kože. Sesekljaj ga.
- Borovnice dobro operemo.
- Stisnite dve pomaranči. Prepričajte se, da jih iz hladilnika ne zebe (pravzaprav jih ni priporočljivo hraniti v hladilniku, saj zmanjšujejo okus). Kožo ene polovice naribajte.
- Vse sestavine damo v skledo , vse zmešamo z električnim mešalnikom in nato postrežemo. Sladilo: Kokosov sladkor ni surov, je pa čist in ima relativno nizek glikemični indeks. Pridobiva se iz nektarja cvetov kokosove palme. Njegova konsistenca je podobna konsistenci rjavega sladkorja. Uporabite ga lahko za sladkanje kave ali čaja in vseh vrst receptov.
Druga varianta:
V jesenski in zimski sezoni lahko mango nadomestite z dobro dozorelim kakijem . Preprosto ga olupite in sesekljajte, preden ga zmeljete skupaj z ostalimi sestavinami.
