Dietna glavna formula za zniževanje holesterola
Claudina navarro
Vključitev 4 živil v določenih količinah v dnevni meni je enako učinkovita kot zdravila proti holesterolu, brez stranskih učinkov.
Greš k zdravniku, diagnosticiran ti je povišan holesterol in iz ordinacije zapustiš recept za statine. Lahko tudi izberete dobro zasnovan jedilnik in se izognete nevarnim stranskim učinkom zdravil.
Tako je mislil David JA Jenkins z univerze v Torontu (Kanada), ki je med letoma 2003 in 2011 izvedel vrsto študij, da bi ugotovil učinek vrste rastlinskih živil na raven holesterola.
4 živila, ki znižujejo holesterol
Jenkinsova raziskava je ugotovila, da lahko magistrijska formula z natančnimi količinami določenih živil učinkovito zniža raven holesterola v krvi:
- 42 g suhega sadja (na primer 10 orehov)
- 50 g rastlinskih beljakovin (dodamo 100 g suhe leče, 125 g tofuja in 10 oreščkov)
- 20 g topnih vlaknin (na primer v 40 g psilija, 60 g valjanega ovsa, jabolka in pomaranče)
- 2 g fitosterolov (na primer 3 žlice margarine, brez palmovega olja ali delno hidrogeniranih maščob, obogatene s fitosteroli)
Zaključki raziskave, ki so znani kot "portfeljska dieta", so zdravstvene oblasti več držav sprejele kot koristna priporočila.
Učinkovitost "portfeljske diete" je bila potrjena
Zdaj, leta 2022-2023, je Evropsko združenje za preučevanje diabetesa želelo potrditi, ali glede na novejše študije te indikacije še naprej veljajo.
Za posodabljanje je bila zadolžena dr. Laura Chiavaroli z oddelka za prehranske vede Univerze v Torontu, ki je vodila skupino raziskovalcev iz Kanade, ZDA, Češke, Hrvaške in Španije.
Znanstveniki so pregledali najpomembnejše zdravstvene zbirke podatkov, našli 7 koristnih študij in ugotovili, da je "Portfeljinska dieta" še vedno učinkovita.
17% manj holesterola
Če upoštevamo njene indikacije, lahko s pomočjo sestavin, ki jih kupimo na trgu brez recepta, znižamo raven holesterola za 17%, tveganje za srčno-žilni incident v 10 letih pa za 13%. To je učinkovitost, ki je popolnoma primerljiva z učinkovitostjo zdravila Lovastatin.
Soavtorica študije dr. Hana Kahleova z Inštituta za klinično in eksperimentalno medicino v Pragi (Češka) potrjuje, da priporočila potrjujejo prednosti rastlinske prehrane, ki je že dokazano najprimernejša za zniževanje holesterola in krepijo zdravje srca.
