10 ključnih živil za uravnavanje krvnega tlaka
Martina Ferrer
Hipertenzija poveča tveganje za bolezni srca in ožilja ali možganov. Ta živila vsebujejo kalij ali antioksidante, ki zmanjšujejo napetost v arterijah.
Hipertenzija ali visok krvni tlak je v razvitih državah vse pogostejša in glavni dejavnik tveganja za bolezni srca in ožilja ali možgansko kap.
Ker je napetost sila, ki jo ima krv na stene arterij, ko jo črpa srce, obstaja veliko vplivnih dejavnikov . Lahko se pojavi hipertenzija:
- Zaradi povečanja volumna krvi, zaradi ledvične okvare in slabe regulacije natrija, čeprav so tudi jetra in vranica vključeni v količino krvi;
- Zaradi slabega stanja arterij ali kopičenja kalcija v stenah ;
- Zaradi spremembe vazodilatacije in vazokonstrikcije zaradi stresa, poživil ali slabe prehrane .
Kateri hrani se izogibati in kateri okrepiti
Med živili, ki se jim je treba izogniti, so sladkorji, alkohol, sladki koren, začimbe, natrij in izdelki, ki jih vsebujejo (klobase, siri, konzerve itd.).
Nadomestite sol za zmerne količine morskih alg, tamari ali miso in morske vode ali začimbe (ne pekoče), aromatična zelišča in česen.
Poleg tega bi se izognili nekaj hrane, moramo povečati tudi vnos drugih živil, ki spodbujajo nadzor krvnega tlaka :
- Živila, bogata s kalijem , saj kalij kompenzira učinek natrija na porazdelitev telesnih tekočin
- Živila, bogata s fitokemikalijami, ki širijo arterije.
To je nekaj najvidnejših. Redno jih vključujte v svojo prehrano:
1. Česen, z vazodilatacijskim učinkom
Česen je eno izmed živil z najbolj terapevtskimi lastnostmi. Pomaga pri prečiščevanju krvi in je protibakterijsko in protiglivično.
V primeru hipertenzije deluje kot vazodilatator kapilar in arterij.
Ne prenehajte jemati vsaj 1 nageljnove žbice na dan, surove ali kuhane, v omakah, krompirčku ali kremah.
2. Čebula, vsak dan bistvenega pomena
Čebula ima podobne lastnosti kot česen. Naklonjen je širjenju krvnih žil in dobri cirkulaciji. Bistveno je, da ga vsak dan vključimo v prehrano.
Jejte 1 čebulo na dan, surovo ali kuhano. Če jedo surovo, je najbolje marinirano z jabolčnim kisom.
3. Ekstra deviško oljčno olje, ki spremlja zelenjavo in solate
Olivno olje je bogato z antioksidanti, kot so vitamin E . Znano je, da presežek prostih radikalov inaktivira dušikov oksid, snov z vazodilatacijskimi učinki.
Zelenjavo in solate oblecite s 3-4 žlicami ekstra deviškega oljčnega olja.
4. Stročnice, 4 ali 5-krat na teden
Uravnavajo hrano na različnih ravneh, saj vsebujejo veliko vlaknin, beljakovin, vitaminov in mineralov.
Vzemite stročnice 4-5 krat na teden v obliki humusa, v solatah, enolončnicah ali juhah.
5. Cimet za nadzor krvnega sladkorja
Cimet pomaga nadzorovati raven sladkorja v krvi. Visoka raven glukoze v krvi povzroči vnetno bolezen, ki vpliva na okvare žilne in žilni sistem.
Vsak dan dodajte ščepec kateri koli jedi, na primer sadnim kompotom.
6. Čistilna in diuretična zelena
Zelena spodbuja izločanje natrija v urinu in pomaga zmanjšati količino krvi v arterijah.
Uživajte 4 stebla na dan v sadnih sokovih, zelenjavnih sokovih, solatah, smetanah ali kuhanih.
Flipboard
7. Hruška za zvišanje ravni kalija
Hruška je zelo bogata z vodo in je praktično brez maščob . Eno od sadja, ki vsebuje več kalija (in manj natrija).
Izvaja diuretično funkcijo in uravnava napetost .
Uživajte 4-krat na teden .
Flipboard
8. Konopljina semena, bogata z omega-3
Konopljina semena imajo poleg lanenih semen, chia semen in orehov visoko vsebnost omega-3, ki deluje protivnetno in je preventiva za bolezni srca in ožilja.
V primeru orehov , ki jih lahko obnovite arterijske stene.
Vzemite 2 žlici konopljinih semen na dan v kremah, omakah ali smutijih.
Flipboard
10. Kokosova voda, podobna krvni plazmi
Zaradi bogastva kalija in magnezija ima kardioprotektivni učinek . Poleg tega je zaradi svoje kemične sestave podoben krvni plazmi in pomaga pravilno hidrirati telo.
Vsak dan popijte 1 kozarec kokosove vode.
Flipboard
9. Diuretična artičoka
Artičoka, bogata s kalijem in z diuretičnimi lastnostmi, daje prednost izločanju tekočin iz telesa in posledično znižuje krvni tlak. Poleg tega koristi delovanju jeter.
Jejte 2 ali 3 artičoke, 2 ali 3 dni v tednu . Tu je nekaj nasvetov za njihovo kuhanje.
Flipboard
