Skrivnost serotonina? Poiščite ga v mikrobioti črevesja
Marta Leon
Da bi ohranili zadostno raven serotonina, ki je povezan z dobrim počutjem in zdravjem, je treba skrbeti za mikrobioto, ki spodbuja njegovo proizvodnjo.
Čeprav je najbolj znan nevrotransmiter v celotni človeški biologiji in je odgovoren za modulacijo nevronske aktivnosti in veliko število nevropsiholoških procesov, je večina serotonina zunaj osrednjega živčevja.
Ocenjujejo, da 90% v črevesni sluznici proizvedejo celice, imenovane enterohromafini , ki sodelujejo z našim mikrobiomom, ekosistemom bakterij, gliv in virusov, ki tam prebivajo.
Glede na študijo Christopherja S. Reigstada s univerze Stanford črevesne bakterije proizvajajo maščobne kisline s kratkimi verigami, ki neposredno spodbujajo proizvodnjo serotonina v celicah enterokromafina.
Dokazano je, da lahko vrsta mikrobiote, ki je v veliki meri odvisna od prehrane, bolj ali manj spodbudi nastajanje serotonina in da ta skozi vagusni živec vpliva na živčni sistem. Povezan je tudi z zaprtjem, slabostjo ali drisko, simptomi, ki imajo pogosto veliko opraviti s čustvi.
Ko se mikrobiota spremeni, se črevesna stena vname in proizvodnja serotonina je motena. Ta sprememba je lahko povezana s sindromom razdražljivega črevesja in celo s srčno-žilnimi boleznimi in osteoporozo.
Povezava možganov in črevesja: ključ do proizvodnje serotonina
Vloga mikroorganizmov, ki živijo v črevesju, in njihove povezave s hrano , absorpcijo hranil, imunostjo, razpoloženjem in globalnim zdravjem so vse bolj prepoznavne .
Zato skrb za zdravje črevesja skrbi tudi za naše čustveno zdravje . Med možgani in črevesjem obstaja celoten sistem izmenjave informacij, kjer sta serotonin in mikrobna flora bistvenega pomena.
Njegovo delovanje še ni popolnoma razumljeno, vendar vemo, da lahko vsako neravnovesje v črevesnem habitatu povzroči tudi psiho-čustveno destabilizacijo .
Ali so zato nekatere duševne bolezni in čustvene motnje, kot je depresija, med drugimi prebavnimi težavami povezane z vnetjem prebavil ali zaprtjem?
Težave s črevesjem so lahko posledica duševnega stresa.
Težave s prebavili so pogosto znaki, da se kaj dogaja izven samega prebavnega sistema. Izvirajo verjetno iz nenehnega stresa, slabe prehrane ali vnetnega procesa, ki je ostal neopažen.
Vse to lahko spremeni mikrobioto in s tem proizvodnjo serotonina.
Pomoč bakterij
Naše telo je sposobno obnavljati mikrobioto vsakih 48 ur , zato lahko kakršna koli sprememba prehrane ali načina življenja - ne glede na to, ali je pozitivna ali negativna - skoraj takoj vpliva na njeno sestavo in aktivnost, zlasti na tako imenovano "prehodno mikrobioto". "(" prebivalec "je bolj stabilen in se nagiba k samo regeneraciji).
Skrb za črevesno floro s hrano, probiotiki in hranili je terapevtska strategija za motnje osi možganov in črevesja, povezane s serotoninom. Uporaba probiotikov kot možnosti za uravnavanje in obnovo bakterijske mikrobiote je vse pogostejša, zlasti v naturopatski medicini.
Vse več kliničnih študij je pokazalo, da zdravljenje prebavil s probiotiki, vitamini B in D skupaj z omega-3 maščobnimi kislinami omili vnetne procese in s tem izboljšuje kakovost življenja prizadetih.
Probiotiki in prebiotiki, da bi bili srečni
Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) opredeljuje probiotike kot "žive, nepatogene mikroorganizme, ki ob dajanju v ustreznih količinah koristijo zdravju gostitelja ali njegovi fiziologiji".
Danes so na trgu zelo popolni probiotični dodatki .
Najbolj priporočeni dodatki so tisti, ki vsebujejo od 5 do 10 različnih sevov mikroorganizmov, med katerimi so družine bifidov in laktobacilov (zlasti Lactobacillus rhamnosus, L. acidophilus in L. plantarum).
Znak kakovosti dodatka je, da se določi na etiketi, koliko izvedljivih organizmi - ali "enot, ki tvorijo kolonije" - to vsebuje.
Obstajajo tudi naravna probiotična živila, ki prispevajo k regeneraciji mikrobiote, kot so vodni kefir, sojin jogurt, kislo zelje, kombuča, vložene oljke in druge kumarice (z živimi bakterijami). Nekatera od teh živil je treba uživati vsak dan.
Za živila, bogata z vlakninami prebiotik spodbuja rast in aktivnost koristnih bakterij, ki vsebujejo oligo in polisaharidov, ki jih hranijo.
Fermentirani zagotavljajo probiotike in zelenjavo zaradi svojih vlaknin, prebiotikov.
Najdemo jih v živilih, kot so česen, čebula, artičoke, banane, med, pšenica, oves in druga žita, soja in druge stročnice, beluši, radič ali por. Poskrbite, da boste vsak dan zaužili več teh živil.
Kalčki in semena
Vzklila , ki se lahko izvede doma, zagotavljanje vlaknin, mineralov, vitaminov in dozo mikroorganizmov s pozitivnimi učinki na črevesno tranzitu, asimilacije hranil in črevesne ekosistem.
V laneno seme in chia zagotovi različne vrste vlaken, topnih, topna in sluzi, ki imajo ugodne učinke na sestavo črevesne flore.
Pomembno za prehrano sreče
Prekomerno uživanje sladkorja destabilizira proizvodnih serotonina sistemov. Znanstveniki z berlinskega inštituta Max Plank so ugotovili, da ko pade raven serotonina, je tudi izločanje inzulina zavirano. Ta hormon je odgovoren za nadzor glukoze v krvi, da ne doseže nevarnih ravni.
Kompleksni ogljikovi hidrati skrbijo za naše čustveno zdravje, saj ohranjajo uravnoteženo raven sladkorja v krvi. Poleg tega cela zrna zagotavljajo esencialne aminokisline, vitamine B, minerale in vlaknine.
Vitamin B6 je potreben, da serotonin, noradrenalin (ki vplivajo na razpoloženje) in melatonin (ki pomaga uravnavati z biološko uro). Najdemo ga v polnozrnatih žitaricah, pistacijah, sončničnih ali sezamovih semenih, soji in drugih stročnicah, papriki in prehranskem kvasu.