7 okusnih sladic s sestavinami od doma

7 okusnih sladic s sestavinami od doma

Z manj kot 5 sestavinami, ki jih imamo vsi pri roki, lahko enostavno in hitro pripravimo res okusne sladice, ki ne morejo iti narobe

Vsi imamo radi občasno sladko sladico in ni nujno, da so vsi izdelki iz supermarketov ali zelo dodelane delikatese s francoskimi priimki. S stvarmi, ki jih imamo ponavadi doma, lahko naredimo nekaj odličnih sladic po svojem okusu, jih z malo spretnosti okrasimo in uživamo v sladkem prigrizku, ustvarjenem z lastnimi rokami.

7 sladkih receptov s preprostimi sestavinami

Danes vam predstavljam nekaj zelo preprostih receptov z zelo malo sestavinami, ki so mi zelo všeč, tako za pripravo kot za priporočanje, saj so dober pristop k kuhanju za začetnike: zanje je skoraj nemogoče, da se zmotijo .

1. Čokoladna krema

Sestavine

• 1 zrel avokado
• 3-4 unče temne čokolade (več kot 75% kakava)
• 2 datuma

Priprava

1. Odprite avokado in dajte vse meso v mešalnik skupaj z datumi brez koščic. Stresite vse skupaj minuto.
2. V dvojnem kotlu stopite čokolado in jo dodajte mešanici. Utripajte še 1 minuto, dokler ni gladko.
3. Postrezite v kozarcih za sladico z nekaj oreščki na vrhu (ali kakršnimi koli oreščki, ki jih imate).
4. Po okusu lahko dodate več čokolade, kakava, vanilije, cimeta ali pomarančne lupine.

2. Vanilijev jabolčni smuti

Sestavine

• 1 skodelica sojine pijače
• ¼ žlička vanilijeve esencije
• ½ olupljeno jabolko
• Ščepec mletega cimeta

Priprava

1. Vse mešajte z mešalnikom 1 minuto, dokler ni gladko in penasto.
2. Postrežemo v majhnih kozarcih ali kozarcih z vaflji, semeni itd.

3. Jagode s hrustljavo čokolado

Sestavine

• 500 g jagod ali jagod
• 6-7 unč temne čokolade (več kot 75% kakava)
• Pest suhega sadja (na primer mandlji, orehi in lešniki)

Priprava

1. Jagode zelo dobro operite in posušite s kuhinjskim papirjem.
2. Stopite čokolado v dvojnem kotlu.
3. Oreščke sesekljajte z malto ali tako, da jih zdrobite v zaprti vrečki za zamrzovanje.
4. Na velik pladenj položite pergamentni papir. Jagode eno za drugo položite v čokolado, da jih pokrije in odstranite odvečno čokolado. Pustite jagodo na pladnju in jo potresite s sesekljanimi oreščki (potrebujete le ščepec).
5. Na pladenj položite vse jagode in pustite, da se čokolada strdi na hladnem in suhem mestu. Potem ga lahko shranite v hladilnik ali postrežete.

4. Bananin, ovseni kosmiči, čokolada in lešnikovi piškoti

Sestavine

• 1 skodelica valjanega ovsa
• 1 srednje velika banana, zrela
• 2-3 žlice čistega čokoladnega čipsa
• 10-12 lešnikov

Priprava

1. Pečico segrejte na 180 ° C. Banano pretlačite v skledo in jo dobro stepite, dokler ne postane kremasta krema. Lešnike zdrobimo. V skledo dodajte preostale sestavine in dobro premešajte.
2. Kroglice testa iz oreha oblikujemo v piškote, tako da jih zdrobimo. Pustite jih na piškotku s pergamentnim papirjem na vrhu.
3. Pečemo 16-18 minut ali dokler ne postane rahlo zlata. Preden jih preizkusite, jih ohladite.

5. Pomladni jogurt

Sestavine

• 2 naravna sojina jogurta
• 8-10 jagod
• 10-12 malin
• 14-16 borovnic
• Pest narezanih ali popečenih mandljev

Priprava

1. Sadje operemo in narežemo na srednje velike koščke (borovnice in maline le na polovico). V skledi zmešajte jogurte s sadjem in mandlji.
2. Postrežemo v posameznih skodelicah.

6. Limonin in kokosov tartuf

Sestavine

• 1 skodelica naribanega kokosa
• sok in lupina 1 limone
• ½ skodelica mletih mandljev (mandljeva moka)
• 1 žlica arašidovega masla

Priprava

1. Vse sestavine damo v mešalnik in vse skupaj stepamo, dokler ne nastane konstantno testo.
2. Z njim oblikujte kroglice (za lažje si roke namočite s kokosovim oljem) približno velikosti oreha in jih pred serviranjem pustite v hladilniku vsaj pol ure.

7. Jabolčna pita

Sestavine

• 1 list listnatega testa (brez živalskih maščob)
• 2 rdeči jabolki
• Cimet po okusu
• Lupina ½ limone

Priprava

1. List iz listnatega testa razporedite na pekač, obložen s pergamentnim papirjem. Oglejte si navodila na embalaži in pečico segrejte v skladu s tem.
2. Jabolka operemo in z mandolino ali nožem narežemo na tanke rezine. Položimo jih na listnato testo in potresemo z limonino lupinico. Z vodnim pršilom hidrirajte rezine jabolk, preden jih postavite v pečico.
3. Pečemo, dokler listnato testo ne vzhaja in začne rjaveti.
4. Po jabolku potresemo cimet. Preden poskusite, naj se ogreje ali ohladi.
5. Postrežete ga lahko z vegansko stepeno smetano ali kokosovo kremo na vrhu.

ALI VAS JE ZANIMAL TA ČLEN?

Naročite se lahko na revijo Cuerpomente in jo udobno prejemate doma. Več informacij tukaj.