Sadna solata v pomarančnem cvetu in limetinem sirupu
Beatriz Marcos
Sadna solata je vedno osvežilna in enostavna za pripravo. Če pa želite poseben pridih, preizkusite recept, ki ga predlagamo.
Sadna solata je zdrava in apetirana sladica v vsakem letnem času. Različic je nešteto, odvisno od sadja, ki ga uporabljamo.
Če pa želite dati malce izvirnosti, ne pozabite poskusiti sadne solate v pomarančnem cvetu in limetinem sirupu . Lahko ga predstavite tudi v pol prazni lubenici, zelo naravni skledi.
Sestavine za 4 osebe
- 1 majhna lubenica
- 2 kivija
- 2 nektarini
- 12 jagod
- ½ mango
- 100 g malin
- 100 g borovnic
- 1 apno
- 2 žlici vode pomarančnega cveta
- 3 žlice kokosovega sladkorja
Priprava
- Apno dobro operite, naribajte kožo in izvlecite sok iz polovice.
- V ponev damo 200 ml vode, sladkor in sok. 10 minut kuhamo na majhnem ognju, dodamo vodo pomarančnega cveta, odstranimo in pustimo, da se ohladi.
- Lubenico prerežite na polovico in jo izpraznite z zajemalko.
- Operite sadje. Kivi olupimo in narežemo na rezine, nektarine razkoščičimo in narežemo na lune, jagode na četrtine, mango pa olupljen na kocke.
- Vse sadje damo v skledo, dodamo sirup pomarančnega cveta, previdno premešamo in pustimo, da se marinira v hladilniku 2 uri.
- Lubenico napolnite s sadno solato, okrasite s cvetjem in postrezite.
Nekatere sadeže lahko zamenjate za druge sezonske.
