Tartufi sip
Javier Medvedovsky
Čokoladni tartufi so ena najbolj značilnih sladic, vendar običajno vsebujejo veliko sladkorja. Če jih pripravimo doma, jih lahko pripravimo zdrave in brez sladkorja.
Sestavine
- Mandljeva mlečna kaša
- 15 datumov na veji
- 50 g naribanega kokosa
- 25 g surovega kakava
- 20 g kakavovega masla
- ščepec soli
Priprava
- Datlje sesekljajte in zlijte v skledo skupaj z mandljevo mlečno kašo, naribanim kokosom, kakavom in soljo.
- Kakavovo maslo stopite v vodni kopeli, ga dodajte v skledo z ostalimi sestavinami in mešajte, dokler se ne kombinirajo.
- Vzemite majhne dele testa in jih oblikujte v tartuf.
