So vitaminski dodatki res potrebni?

Čeprav je izdelkov te vrste vedno več, morda niso tako koristni, kot jih prodajajo

V trgovinah z zdravo hrano, lekarnah in celo v supermarketih najdemo vse več raznolikih vitaminskih dodatkov, vedno več ljudi jih kupuje, misleč, da delajo najbolje za svoje zdravje.

Obstajajo tablete, kapsule, kapljice za vsako mikrohranilo in organske spojine, ki si jih lahko omislimo

Toda, ali so sintetični multivitamini resnično koristni za naše zdravje? Če bi bilo res tako in jih imamo toliko na dosegu roke in s tako lahkoto … kako to, da prebivalstvo postaja vse bolj slabo?

Ali je mogoče, da so ta sintetična prehranska dopolnila vzrok nekaterih bolezni?

Študija, objavljena v JAMA Internal Medicine leta 2011, da je bila uporaba nekaterih vitaminskih in mineralnih dodatkov, ki jih prebivalstvo pogosto uporablja, povezana s povečanim tveganjem smrtnosti. Sem spadajo dodatki železa, sintetični multivitamini, vitamini B, folna kislina, magnezij, cink in baker.

Težava je tudi v tem, da ima veliko ljudi predale, polne dodatkov, in jih jemljejo vsesplošno, ne da bi sploh vedeli, čemu služi, kdaj in koliko naj ga vzamejo.

In zdi se, da kroži slab mit, da bo naše telo, če jemljemo multivitamine ali ga dopolnili, dobilo vse, kar potrebuje, tudi če ne jemo preveč dobro, in prijatelji, to ni tako!

Če ne jemo čisto , jemanje dodatkov ne bo odpravilo bolezni, povezanih z malabsorpcijo ali slabo prehrano.

Poleg tega znanstveni dokazi kažejo, da laboratoriji ne morejo natančno kopirati hranilnih snovi, ki jih najdemo neposredno v naravni hrani.

Za izdelavo sintetičnih vitaminov in mineralov morajo laboratoriji s sintetičnimi postopki izolirati in kemično poustvariti vitamine.

Jasno je, da so sintetični vitamini kemikalije ! in naše telo jih lahko prepozna kot toksine, pri čemer jim odvzame veliko prebavne energije in preobremeni jetra, da jih lahko pravilno presnovi. To sčasoma zahteva svoj davek.

Vitamini, ki jih najdemo v naravni hrani, niso v obliki izoliranih molekul , so pa del celote, ki vsebuje encime, antioksidante, makrohranila in druge minerale v sledovih, ki telesu pomagajo, da absorbira in izkoristi svoj polni potencial .

Zaradi kombinacije vseh teh elementov skupaj z mikrohranili smo zdravi in ​​tega v laboratoriju ni mogoče kopirati. V izolirani vitamini ne sme imeti nobenega vpliva na naše telo in nudimo le toksičnosti.

Kje naj dobimo vitamine?

Najboljši način za jemanje vitaminov je takšen, kot jim ga daje narava, pri čemer uživamo naravno, polnovredna in cela živila rastlinskega izvora, ki so organska, sveža in po možnosti surova.

Obstaja le nekaj dodatkov, ki jih mnogim bolnikom svetujem, in sicer:

1. Probiotiki (na primer moramo gledati posamično, ker lahko vsak človek koristi nekatere vrste ali druge), ki niso izolirano mikrohranilo in nam lahko pomagajo pri boljši absorpciji hranil in boljši prebavi.
2. Vitamina B12 je treba slediti vegansko prehrano.
3. Vitamina D , če ne bomo izpostavili sami na soncu 20 minut na dan minimalnih ali živi v mrazu z nekaj ur svetlobe.

Najpomembnejše bo vzdrževanje raznolike prehrane na osnovi rastlinske hrane, kot so zeleni sokovi in ​​smutiji, solate, kalčki in kalčki, sadje in vse vrste zelenjave, ki so vir antioksidantov in encimov, elementov, ki jih mora naše telo zagotoviti za optimalno absorpcija vitaminov in mineralov, ki jih zaužijemo s hrano.

V zelena listnata zelenjava bo ključni del, vendar ne smemo pozabiti, da bi jedli mavrico, veliko različnih barv v naši plošči bodo zagotovili bogat vir antioksidantov pigmentov (rdeča, oranžna, rumena in vijolične sadja in zelenjave).

V cela zrna kot quinoa ali rjavi riž, fižol in leča in oreški in semena so tudi dober vir vitaminov skupine B in E, in minerali in elementi v sledovih.

Če še vedno mislimo, da je primerno dodatno založiti vitamine in minerale, priporočam liofilizirane zelenjavne pripravke in / ali superživila v prahu in jih dodajte zelenim sokovom ali smutijem. To bo dodatna podpora vaši prehrani iz neizoliranih naravnih živil, ki bo ugodno vplivala na vaše zdravje.

Seveda vedno pazite, da ne vsebujejo dodanih sladkorjev ali moke in če je mogoče, da so organske .

Bibliografija

"Prehranska dopolnila in stopnja umrljivosti pri starejših ženskah." Interna medicina JAMA.