10 živil za boj proti anemiji

Rosa Guerrero

Anemija je lahko posledica pomanjkanja železa, vitamina B12 ali folne kisline. Ta živila dodajte redno.

Bledica, utrujenost, mraz, palpitacije ali glavoboli so nekateri simptomi anemije. Vzrok je običajno treba iskati v pomanjkanju nekaterih hranil, zlasti železa, folne kisline ali vitamina B12.

Anemija zaradi pomanjkanja železa je najpogostejša in je lahko posledica nepravilne prehrane, v kateri ni hrane, bogate z železom ali hranili, ki olajšajo njegovo asimilacijo. Lahko je tudi posledica črevesne malabsorpcije ali prekomerne izgube krvi .

Za priporočene dnevne količine so odvisne od starosti in spola. Razen v nosečnosti je potrebnih približno 15 mg železa , 180 do 200 mcg folne kisline in 2 mcg B12 .

10 najučinkovitejših živil za boj proti anemiji

Prehrana, bogata s temi hranili, vam bo pomagala preprečiti anemijo in se boriti proti njej . Upoštevajte, to je nekaj najboljših živil z antianemičnim delovanjem.

1. Narasla lucerna

Kalčki semen lucerne vsebujejo približno 1 mg železa na 100 g . Vsebujejo tudi 8,20 mg vitamina C, ki je naklonjen absorpciji nehemskega železa rastlinskega izvora.

Semena lahko enostavno kališ doma.

2. Oves

Približno 100 g ovsa daje 4,7 mg železa, kar presega meso , kar je približno 3 mg.

Ena skodelica zagotavlja 60% dnevnih potreb tega minerala.

3. Posušene fige

Večina hranil v suhih figah je celo bolj koncentriranih kot v svežih figah: 100 g vsebuje 2,23 mg železa v primerjavi z 0,37 mg v svežih figah.

Z le petimi kosi je pokrito 10% dnevnih potreb.

4. Kivi

Zahvaljujoč visoki vsebnosti vitamina C (približno 98 mg na 100 g) kivi bistveno izboljša absorpcijo železa, ki ga zagotavlja druga hrana.

5. Leča

Leča so dober vir železa (9 mg / 100 g), čeprav bi takšne brez - heme (sredstva), kot najboljši način, da je železo uživanje hrane, bogate z vitaminom C .

Zagotavljajo tudi velike količine hranil, ki spodbujajo tvorbo rdečih krvnih celic, kot so folati (215 mcg / 50 g) in baker (0,425 mg / 50 g).

6. Pivski kvas

Pivski kvas deluje kot naravni multivitamin , saj vsebuje veliko količino mineralov in elementov v sledovih, visokokakovostne biološke beljakovine in vse vitamine B skupine . Najdemo ga obogatenega z vitaminom B12.

Flipboard

7. Mišo

Različne sorte miso, ki obstajajo, so bogate z železom. Hatcho miso je najbolj primerna sorta, če imate anemijo (7.1 mg železa / 100 g).

Flipboard

8. Pistacije

Pistacija je dober vir železa (6,78 mg / 100 g) in bakra (1,2 mg / 100 g), dveh mineralov, ki imata v kombinaciji antianemični učinek, ki je boljši od farmacevtskega pripravka samo iz železa.

Flipboard

9. Rdeča pesa

V pesa je visoka vsebnost železa (1,80 mg / 100 g), vitamin C (30 mg / 100 g) in folate (109 mcg / 100g) zagotavljajo odlično antianemic dejanje .

Spodbuja hematopoezo, to je proizvodnjo krvnih celic v kostnem mozgu.

Flipboard

10. Morske alge Chlorella

Je edini rastlinski vir fiziološko aktivnega B12 : 0,6 g klorele ali 3 0,2 g tablete zagotavljajo 4 mcg B12, dnevnega vzdrževalnega odmerka. Če pride do anemije , je treba vnos potrojiti.

Flipboard

Vzroki anemije

Že smo videli, da je anemija zaradi pomanjkanja železa najpogostejša in da je lahko posledica prehrane z nizko vsebnostjo tega minerala, črevesne malabsorpcije ali prekomerne izgube krvi. Izguba krvi je lahko posledica krvavitve, močne menstruacije, posledice kirurškega posega ali prisotnosti tumorjev. Telo tvori manj rdečih krvnih celic in manjše, z manjšo količino hemoglobina, beljakovin, ki prenašajo kisik in proste celice.

Anemijo lahko povzroči tudi pomanjkanje folne kisline ali vitamina B12 , ki proizvaja velike in krhke rdeče krvne celice . Vitamin B12 je pogosto posledica malabsorpcije zaradi pomanjkanja notranjega faktorja (želodčne beljakovine), medtem ko je folna kislina pogostejša, ko se potrebe povečajo.

Tako železo kot folno kislino lahko dobimo iz rastlinske hrane. Vendar pa je treba vitamin B12 dopolniti, če upoštevate vegansko prehrano.