Čas je za odpravljanje napak! 6 živil za odstranjevanje toksinov

Claudina navarro

Ta živila so diuretična in lahka, pomagajo vam pri odstranjevanju odvečnih tekočin in z njimi tudi toksinov.

Pomlad je najboljši letni čas za razstrupljanje in oživitev telesa. Toda ne bojte se, razstrupljanje ne pomeni vedno, da morate iti na dolgi post. Čiščenje lahko spodbujate z izbiro pravih živil. Ta vrsta razstrupljanja je veliko nežnejša in pogosto bolj trajnostna.

Poleg tega seveda odvaja sladkor, alkohol in ultra predelano hrano. Pomladanska hrana, ki jo predlagamo, sodeluje z naravnimi postopki razstrupljanja telesa in hkrati zagotavlja pomembna mikrohranila za optimalno delovanje.

6 živil, ki spodbujajo čiščenje

Kumina, v primeru hipertenzije

Hipertenzivi imajo še posebej koristi od diuretičnih lastnosti semen črne kumine (Nigella sativa). Vsebujejo tudi antiseptično in protivnetno spojino, timokinojo.
Cela ali zmleta lahko semena dodate karijem, zelenjavnim jedem, stročnicam in omakam. Okus je rahlo začinjen in spominja na origano in poper.

Drevesa mušmule vas razstrupljajo

Prihajajo spomladi, sočni in občutljivi ter vam pomagajo zmanjšati toksično obremenitev v telesu, saj spodbujajo pravilno delovanje ledvic in jeter.
S spodbujanjem nastajanja urina so v veliko pomoč pri preprečevanju ali odstranjevanju peska v ledvicah, kar zmanjšuje tveganje za okužbe sečil in razvoj ledvičnih kamnov.
Najboljši način uživanja je sveže nabran z drevesa, lahko pa pripravite tudi marmelade, v katerih boste uživali mesece.

Ponovno odkrijte zdravilni peteršilj

V evropski ljudski medicini peteršilj uporabljamo kot zdravilo za otekanje zaradi zastajanja tekočine. Pripravi se kot čaj in se jemlje večkrat na dan.
Njeni sveži listi so eden najpogostejših virov vitamina C, kalcija, železa in vitamina A, ki obstajajo. 50 g pokriva 138% dnevnih potreb po vitaminu C, 60% vitamina A in 31% kalcija.
Lahko ga dodate enolončnicam ali ga vzamete v tabouleh, okusni libanonski solati. Je tudi skoraj nujna sestavina zelenih smutijev.

Zelena kava, naravna možnost

Vseprisotnost pražene kave naredi zelena zrna redkost, vendar jih lahko najdete v zeliščarjih in specializiranih trgovinah.
Zelena kavna zrna niso bila pražena in nimajo značilnega okusa, vendar ohranjajo kofein in klorogeno kislino, snov, ki s praženjem izgine.
Kofein spodbuja izločanje tekočine, klorogenska kislina pa lahko spodbuja porabo telesne maščobe za energijo, kar lahko spodbuja hujšanje. Vendar ni nobenih natančnih študij, ki bi to potrdile.
Infuzijo lahko pripravite 10 minut z žlico zrn. Lahko ga zmeljete in pripravite infuzijo s praškom. Njegov okus je zelnat in gladek.

Kako pomaga krompir

Skromni krompir ima veliko lastnosti. Med njimi je veliko bogastvo s kalijem, mineralom, ki uravnava porazdelitev tekočin v telesu, kar spodbuja odstranjevanje odvečnih snovi.
Kalij je skupaj z drugimi minerali in vitamini večinoma v koži. Imejte to v mislih!
Ogljikovi hidrati so najpogostejša hranila v krompirju. 100 g ponuja 730 kalorij. Da bi zmanjšali njihov vpliv na raven glukoze v krvi, jih jejte s kožo in spremljajte zelenjavo.
Če se ohladijo v hladilniku, se poveča delež odpornega škroba, ki je koristen za mikrobioto.

Pazite na regrat

Je hrana in zdravilo hkrati. Regrat (Taraxacum officinale) ali Bitter je diuretik in jetrni stimulator. Njegova grenka načela (predvsem taraksacin) dajejo prednost deaktiviranju in izločanju toksinov.

Infuzija se pripravi z žlico posušenih listov na skodelico vode. Na dan lahko vzamete tri skodelice.

Sveže, nežne liste, ki niso tako grenki, lahko dodajamo solatam in zelenim smutijem.

Prehransko vsebujejo več železa, več magnezija in več kalcija kot blitva ali špinača, njihova vsebnost beta-karotena pa skoraj presega vsebnost korenja.

Rastlino je enostavno najti na polju, vendar je ne nabirajte, če niste prepričani, da gre za regrat. In izogibajte se tisti, ki je ob cestah in pridelkih. Najbolje je, da ga gojite sami.

Flipboard

Če vas je ta članek zanimal …

Pozanimajte se o načrtu Detox v 7 dneh šole Body Mind.