35 zdravih prigrizkov za potovanje
Če na pot prinesete lastne prigrizke, vas ne bo zamikalo, da bi na poti kupili nezdrave prigrizke. Idej vam ne bo primanjkovalo!
Poletje je tu in z njim potujte! Vseeno je, ali bomo potovali z avtomobilom, vlakom, avtobusom, kolesom ali letalom. Najverjetneje bomo predvsem na daljših potovanjih lačni .
Če želimo nadaljevati z zdravo prehrano, je najbolje, da na potovanju pripravimo prigrizke in prigrizke .
Večina možnosti na bencinskih črpalkah ali letališčih je polna sladkorjev, dodatkov, barvil in nezdravih maščob. In če najdemo bolj zdravo različico, je najverjetneje, da je precej draga in je zavita v veliko plastike. Zato je najboljše za naše zdravje in planet, če si prinesemo prigrizke.
Idealen prigrizek za potovanje
Idealen prigrizek mora vključevati košček sadja ali zelenjave (kot prispevek vitaminov in vlaknin) ter beljakovine in dobre maščobe, ki nas bodo zadovoljile. Če bomo več ur preživeli brez prehranjevanja, če imamo več telesne obrabe ali za najmlajše, lahko vključimo kompleksne ogljikove hidrate.
Najbolje je, da se izognemo preprostim sladkorjem v pecivu, industrijskih piškotih in čokoladah, še posebej, če potujemo z otroki in želimo tiho potovanje. Namesto tega lahko prinesemo domače sladkarije .
V primeru potovanja je bistveno, da je prigrizke enostavno prevažati, jih jesti z rokami in dobro držati iz hladilnika . Tudi če potujemo z drugimi ljudmi, moramo biti previdni, da nima močnih vonjav, kot so česen, čebula, križnata zelenjava (na primer brokoli in cvetača) ali fermentirana zelenjava, kot je kimchi. V teh primerih je primerno na primer pripraviti humus brez česna.
Prigrizki med potovanji imajo tudi vlogo zabave , zlasti za najmlajše, in priporočam, da čeprav med obroki običajno ne prigriznete ničesar, vzemite nekaj s seboj, če pride do zamud ali da se izognete hrepenenju po industrijskih prigrizkih, ki nam jih ponujajo vsi. strani.
Če potujemo z letalom , moramo biti previdni, da naši prigrizki ne vsebujejo tekočine. Na ta način je namesto lonca z zelenjavno pašteto in ocvirki zaželen že pripravljen sendvič. Izogibati se moramo tudi rezanemu sadju, ki vsebuje veliko vode, ali solatam z veliko začimb.
Pomembna je tudi embalaža:
- Najbolje je, da prigrizek jemljete v majhnih posameznih porcijah, če potujemo z družino in želi vsak član jesti ob drugem času; in v izogib prenajedanju.
- Da prihranimo prostor, lahko namesto zožitve uporabimo silikonske vrečke ali vrečke, ki jih lahko zapremo. Po zaužitju prigrizkov jih lahko zložimo in ničesar ne zavzamejo.
- Če imamo kaj bolj občutljivega na toploto , lahko hrano nosimo v termo vrečkah.
Tu je 35 prigrizkov za vaša potovanja , zato vam idej ne manjka!
1. Sadje
Sadje je zelo osvežilno, polno je hranil in nam ustreza, če imamo sladkosnede . Še posebej, če potujemo z letalom, kjer smo nagnjeni k dehidraciji, nekaj kosov sadja pride prav.
Izbrati moramo samo najtrši sadež . Na primer, breskve ali nektarine niso najbolj primerne. Najboljša možnost so jabolka (če ga imamo narezanega za najmlajše, ga lahko poškropimo z malo limoninega soka, da ne oksidira), pa tudi narezane borovnice, grozdje, melono ali lubenico, jagode, banana …
2. Zelenjava
Tako za prigrizek, kot je, kot tudi za spremljanje sendvičev, je idealen za potovanja. Tako kot pri sadju je tudi tukaj najbolj trdo vrsto, kot so rezine kumar ali bučk , snežni grah, rdeča paprika ali korenček, narezan na trakove , češnjev paradižnik, zelena …
3. Oreški
Orehi, indijski oreščki, mandlji, lešniki, bučna semena … Idealno za prigrizek med obroki. Vzamemo jih lahko surove ali popečene z nekaj začimbami ali sojino omako.
4. Avokado
Avokado, poln zdravih maščob, vitaminov in mineralov, je kot nalašč za prigrizek, ker nas nasiti več ur.
Lahko ga vzamemo celega in ga ob prigrizku z nožem prerežemo na polovico (ali vilicami ali žličko, če potujemo z letalom), potresemo s soljo ali veganskim parmezanom (ki ga bomo nosili ločeno v vrečki) in ga pojemo neposredno z žličko.
Za popoln prigrizek ga lahko pospremimo z nekaj rezinami kumar ali ocvirkov .
5. Pečen sladki krompir
Poleg surove zelenjave lahko v pečico vzamemo tudi zelenjavo, na primer čips iz sladkega krompirja, ki je otrokom ponavadi zelo všeč.
Preprosto narežite sladki krompir na čips , potresite s papriko, cimetom in soljo, pokapajte z olivnim oljem in pecite približno 35 minut pri 200 ° C.
6. Suho sadje
Ali vaše telo prosi za sladko? Poskusite s suhim sadjem, kot so datlji, marelice, rozine, borovnice … Paziti moramo le, da ne vsebujejo sladkorja .
Flipboard
7. Domače kokice
Hitro za pripravo, okusno in zabavno za malčke.
Če imamo pri sebi dobro posodo za domače kokice, je manj verjetno, da bomo kupili vrečke krompirjevega čipsa . Seveda, če potujemo v avtu, se lahko po potovanju pripravimo na sesanje.
Flipboard
8. Solate
Če jemo med obroki, želimo nekaj manj ogljikovih hidratov ali preprosto nekaj svežega , lahko vzamemo vse vrste solat.
Previdni moramo biti le pri oblačenju . Lahko ga vzamemo ločeno ali pa izberemo trše zelenjavne solate, kot so kumare, paradižnik ali koruza. Druga možnost je, da dodate kuhan fižol ali čičeriko ali tahini omako, da dodate malo beljakovin.
Flipboard
9. Žitne palačinke
Klasika za tiste, ki si želijo nekaj bolj zdrave hrustljave. Rad nosim majhne vrečke z mini palačinkami za vsakega člana družine in jih spremljam tudi z nečim, bogatim z beljakovinami , kot so namaz, oreški, mandljevo maslo …
Flipboard
10. Mešanica poti
Združujemo oreščke, semena, suho sadje, čokolado, kokice, žitarice brez zajtrka itd. v posodi in tako imamo kadarkoli prigrizek, poln mineralov in hranil, ki jih lahko prigrizemo.
Poleg tega lahko otroci pripravijo svojo mešanico s stvarmi, ki so jim najbolj všeč.
Flipboard
11. Krekerji
Naše krekerje lahko pripravimo s polnozrnato moko, čičerikino moko, kvinojo, ajdo, semeni … Ali pa kupimo paket za odvoz.
Obstaja veliko receptov, dobro prenesejo toploto in transport . Lahko jih nasekljamo takšne, kot so, ali pa jih dopolnimo z zelenjavno pašteto, humusom ali avokadom za popolnejši prigrizek.
Flipboard
12. Hrustljava čičerika
Ker je med potovanji težko najti jedi z rastlinskimi beljakovinami, je priporočljivo vzeti prigrizek, bogat z beljakovinami, kot je pečena čičerika .
To je okusna možnost , bogata z vitamini, minerali in vlakninami, ki se dobro drži zunaj hladilnika.
Flipboard
13. Pečen tofu ali tempeh
Še en primer prigrizka, bogatega z beljakovinami. Tofu ali tempeh, narezan na kocke, lahko vzamemo za sesekljanje, kakršen je, spremljamo ga z malo zelenjave ali dodamo v sendviče .
Flipboard
14. Kale čips
Izdelujemo lahko svojo različico ali prinesemo vrečke kupljenih ohrovtovih čipsov. Okusne so in nam pomagajo, da v svojo prehrano vključimo več zelenjave.
Flipboard
15. Zdravi prigrizki
Najbolj klasičen prigrizek. Na izbiro imate veliko zdravih nadevov : s kremo iz suhega sadja, zelenjavnimi paštetami, hamburgerji, tofujem, tempehom, sejtanom, surovo zelenjavo ali pečeno zelenjavo …
Bodite previdni pri tekočih omakah. Ni hujšega kot vzeti lepljiv sendvič na letalo ali avto. Če je zelenjavna pašteta preveč tekoča , je dober trik uporaba pita kruha, ki služi kot vrečka.
Flipboard
16. Obloge
Če želimo nekoliko spremeniti običajni sendvič, lahko obloge napolnimo s sesekljano surovo zelenjavo, nekaj omake in malo beljakovin (na primer kuhanih stročnic) in tako ustvarimo okusen prigrizek.
Flipboard
17. Polnozrnate palčke in krampi
Otroci so najljubši, zelo enostavni za prevoz in uživanje.
Za pripravo prehransko uravnoteženega prigrizka jih lahko spremljamo z beljakovinsko bogato zelenjavno pašteto (na osnovi tofuja ali stročnic) ali nekaj oreščkov, če potujemo z letalom.
Flipboard
18. Zelenjavni suši
Če želimo kaj bolj modnega, lahko pripravimo suši iz riža ali kvinoje, polnjene z zelenjavo, tofujem, tempehom … Poleg tega lahko dodamo veliko zelenjave, kot so nariban korenček, kumare, zeleni listi, kalčki …
Flipboard
19. Orehova smetana
Če ne potujemo z letalom, lahko vzamemo majhen čoln ali posodo z nekaj žlicami arašidovega ali mandljevega masla, ki spremlja sadje .
Za letalo lahko pripravimo nekakšen sendvič: dobro operemo jabolko, odstranimo sredino, ga narežemo na rezine in namažemo z mandljevo kremo, v en del lahko dodamo čokoladne čipse, na vrh pa damo še eno rezino. Tako lahko gremo skozi varnostni nadzor in uživamo v prigrizkih.
Flipboard
20. Domača granola
Granola dobro potuje in je okusno suha. V serviranju lahko vzamemo tudi majhne lončke jogurta ali zelenjavne pijače in premešamo .
Lahko ga kupite izdelanega ali pa ga naredite doma.
Flipboard
21. Chia puding
Pripravljeno v majhnih posameznih kozarcih nam odvzame hrepenenje, če želimo nekaj sladkega . Če potujemo z letalom, ga ne moremo vzeti, ker šteje kot tekočina.
Flipboard
22. Ovseni kosmiči
Ovseni kosmiči so klasičen zajtrk, a prav pridejo tudi za prigrizek . Pripravimo lahko posamezne majhne čolne. Združimo 2 žlici valjanega ovsa, 2 rastlinskega jogurta in še 2 žlici zelenjavne pijače. Dodamo lahko cimet, vanilijo, chia semena, kremo iz suhega sadja, sveže sadje …
Dobro se premešamo in že imamo svoj supermarket. Edino tega ne moremo vzeti na letalo .
Flipboard
23. Sadni kompoti in pireji
Klasika za najmlajše v hiši. Namesto da bi jih kupili, je najbolje, da jih doma pripravite s svežim sezonskim sadjem.
Lahko jih nosimo v steklenih kozarcih ali vrečah za večkratno uporabo . Za najmlajše jih lahko vzamemo celo na letalo.
Flipboard
24. Popečene morske alge
Tipična japonska malica; jih je mogoče kupiti pri zeliščarjih . Zdrava alternativa pomfriju.
Flipboard
25. Veganski sir
Lahko ga narežemo na trakove ali kocke in spremljamo z ocvirki, olivami ali zelenjavo, da ustvarimo krožnik prigrizkov, ki ga lahko grizljamo.
Flipboard
26. Zelenjavne paštete
Spremljajo jih krekerji, kruh, palčke, zelenjavni kruhki … Nas zadovoljijo in so lahko dobra zaloga beljakovin , ki jih je pogosto težko dobiti zunaj doma. Če pa potujemo z letalom, jih bomo morali zaužiti, preden bomo šli skozi varnostno ograjo ali pašteto uporabili v sendviču.
Če želimo prigrizek z manj ogljikovimi hidrati, lahko liste palate napolnimo s pašteto .
Flipboard
27. Jogurt
Če ne potujemo z letalom, je to hitra in zelo koristna možnost. Za najmlajše ga lahko vzamemo, tudi če letimo.
Flipboard
28. Zelenjavni burgerji
Ste imeli ostanke zelenjavnih burgerjev, polpetov ali faláfeles? Lahko jih vzamete med malico med malico.
Flipboard
29. Oljke
Klasični aperitiv idealen tudi na potovanjih. Oljke je primerno prenašati brez vode v kozarcu ali posodi .
Flipboard
31. Zeleni smutiji
Če ne potujemo z letalom, lahko sadne in zelenjavne napitke vzamemo v majhnih steklenicah ali termovkah . Za prispevek beljakovin dodamo rastlinske beljakovine v prahu, konopljina semena, chia, spirulino ali oreške.
Da jih ohladi, jih lahko doma zamrznemo in damo v majhne zamrznjene vrečke . Tako se med potovanjem odtajajo in ko prigriznemo, nas zelo zebe. Če nosimo več hrane in vse damo v isto vrečko, nam pomagajo vzdrževati temperaturo.
Flipboard
32. Domači piškoti
Bolje kot prinesti torto ali torto je pripraviti domače mafine, ki jih je lažje prevažati in se ne drobijo tako močno.
Flipboard
33. Domači piškoti
Vsem najljubši prigrizek. V trgovinah z ekološkimi izdelki lahko pripravimo domače piškote ali kupimo zdrave piškote; Za otroke, ki običajno ne jedo te vrste hrane, je lahko nekaj posebnega .
Flipboard
33. Energijske kroglice
Drobljeni datlji z oreščki in kakavom v obliki kroglice so najljubši prigrizek otrok. Ker se ne stopijo, so bolj priročne kot čokoladne ploščice.
Flipboard
34. Energijske ploščice
Še en primer zdravih sladkarij, idealnih za obisk . Pripravimo jih lahko z oreščki, semeni, ovsenimi kosmiči, vdihano kvinojo, čokolado, surove ali pečene. Obstaja na tisoče receptov za palice.
Če jih kupimo že pripravljene , je priporočljivo natančno preučiti sestavine, saj običajno vsebujejo veliko sladkorja.
Flipboard
35. Ostanki
Ni nam treba vedno pripraviti dodatnega prigrizka , velikokrat lahko v posodo vzamemo ostanke drugih obrokov, da jih med obroki prigrizemo, zlasti za najmlajše.
Na primer ostanki zajtrka, kot so ovsena kaša, palačinke ali napitki ali obroki, kot so testenine, riž, pečena zelenjava, stročnice …
Ali pica … Pica z zelenjavo za malico? Zakaj ne. Če želite prihraniti ure v kuhinji, si lahko preprosto večerimo pico za pico zvečer pred potovanjem in prinesemo ostanke. Otroci bodo zagotovo navdušeni.
Flipboard
