4 sveži zajtrki za poletje

Ne glede na to, ali jih želite vzeti mirno ali če jih želite vzeti s seboj, vas ti zdravi hladni zajtrki negujejo in vam dajejo energijo. In pijejo zelo kul !!

Če se v drugih letnih časih takoj, ko se zbudimo, počutimo kot vroča in tolažilna hrana, v poletnih mesecih navadno iščemo nasprotno: da se ohladimo že od prve ure . Dnevi so daljši, dejavnosti na prostem se množijo in potrebujemo enako ali več energije.

Morda imamo več časa za uživanje v dolgem zajtrku ali pa še vedno vstanemo pravočasno in bomo morali hitro zajtrkovati. Tudi to, da se odločimo, da bomo zajtrk vzeli s seboj, da ga bomo pojedli nekoliko kasneje, ko bomo imeli apetit.

Tukaj imate možnosti, da mirno uživate, vzamete ga v trenutku ali vzamete s seboj.

Smuti iz lešnikov in kakava

Ste ljubitelj čokolade? Potem si zagotovo želite dan začeti z okusnim smukajem iz kakava in lešnikov, ki vas bo popeljal neposredno v otroštvo. Če želite izkoristiti vsa hranila v lešniku , boste potrebovali malo predvidevanja, saj je ta recept treba namakati.

Čeprav je recept za porcijo, lahko naredimo liter ali več , ob upoštevanju, da ga moramo porabiti v treh dneh.

Sestavine za dve porciji:

100 g lešnikov
2 skodelici vode ali ovsene kaše
2 žlici surovega kakava v prahu
1 skodelica ledenih kock
Voda za namakanje

priprava:

Lešnike vsaj čez noč namočimo in odcedimo.
Lahko naredimo domače lešnikovo rastlinsko mleko z vodo in precedimo z mrežico zelenjavnih sirov, lahko pa vse skupaj zmešamo tudi z rastlinskim ovsenim mlekom, s surovim kakavom in kockami ledu.

Veganska frappe kava

Za mnoge ljudi opustitev jutranje kave ni možnost. Toda v najbolj vročih dneh naša običajna topla kava morda ne bo toliko privlačna .

Frappe kavo je mogoče aromatizirati na več načinov , a s tem receptom bomo imeli idealno za mirno uživanje ob vikendih ali med prazniki. Aroma vanilije je nedvomno ena izmed njenih velikih atrakcij.

Sestavine za dva kozarca:

1 skodelica kokosovega mleka s smetano (pločevinke kokosovega mleka pridejo z mlekom in smetano, zmešamo in damo skodelico)
2 espresso skodelici (kratki)
1 žlica surovega kakava v prahu
1/2 žlice naravnega ekstrakta vanilije
1 žlica javorjevega sirupa
2 skodelici ledu
mleti cimet za posipanje

priprava:

Pravilen način priprave bi bil, če v mešalnik daste vse sestavine, razen ledu in cimeta, ter stepite . Kasneje s koktajl stresalnikom pijačo ohladimo z zdrobljenim ledom, postrežemo in potresemo s cimetom.

Lahko pa ga premagamo z ledom in mu damo končni pridih cimeta. Ali pa ga postrezite nad zdrobljenim ledom v kozarcih. Na tri možnosti so odvisni od časa, ki jih imamo, in ali imamo shaker.

Nočitev oves, poletna kaša

Če ste ljubitelj porrigde de porrigde, tega recepta ne smete zamuditi. Poleg tega, da je svež, je zelo hranljiv recept, ki ga pripravimo prejšnji večer, tako da lahko vstanete in uživate neposredno . Ničesar za segrevanje ovsa v loncu.

Ena od prednosti tega recepta je, da ga je zelo enostavno prevažati , zato ga lahko vzamemo s seboj in ga pojemo v pisarni, po pouku joge ali ko otroke pustimo v poletni hiši.

Lahko uporabimo sesekljano sadje ali oreščke , tiste, ki jih imamo v hladilniku ali shrambi, a tukaj je okusna kombinacija.

Sestavine za 1 porcijo:

1 skodelica ultra drobno valjanega ovsa
1 skodelica ovsenega mleka ali katerega koli drugega rastlinskega mleka
1 čajna žlička vijoličnega lana ali chia
1 banana
1 pest mandljev
1 pest rdečih jagod, na primer malin.

priprava:

Olupljeno banano zdrobimo v posodi z vilicami.
V velik ali srednje steklen kozarec damo valjani oves, pretlačeno banano in rastlinsko mleko.
Dodamo laneno seme in chia. Dobro premešamo. Rastlinski napitek mora dobro prekriti.
Dodamo pest mandljev in sveže sadje.

Sadje, ki je lahko katero koli drugo, na primer mango ali narezano in olupljeno jabolko, lahko dodamo tudi zjutraj.