Zeleni čaj lahko prepreči tudi srčni napad
Britanski znanstveniki so odkrili mehanizem, s katerim lahko zeleni čaj preprečuje tako Alzheimerjevo bolezen kot srčni napad.
Vedeli smo, da ima zeleni čaj antioksidativne spojine, ki delujejo proti prostim radikalom, spojine, ki poškodujejo notranja tkiva in organe in s tem spodbujajo vse vrste degenerativnih in kroničnih bolezni.
Različne študije so dokazale, da zeleni čaj ščiti pred različnimi vrstami raka in deluje kot ščit za možgane pred Alzheimerjevo boleznijo. Zdaj vemo, da preprečuje tudi srčne napade.
Antioksidanti v zelenem čaju raztopijo plošče ateroma, ki povzročajo srčni napad
Študija z univerz v Lancasterju in Leedsu je pokazala, da enako zaščitno delovanje, ki ga sproži zeleni čaj v možganih, deluje tudi v srcu in je sposobno preprečiti srčni napad. Ugotovitev je bila objavljena v Journal of Biological Chemistry.
Najmočnejša učinkovina zelenega čaja je epigalokatehin-3-galat (EGCG). Ta snov se veže na amiloidne beljakovine, ki povzročajo Alzheimerjevo bolezen, in jih raztopi ter tako zmanjša veliko škodo, ki jo povzročijo možganom.
Enako blagodejno delovanje se pojavi na beljakovinskih oblogah, ki povečajo velikost plakov ateroma, ki zamašijo koronarne arterije in povzročijo srčni napad.
Iz zelenega čaja poskušajo razviti novo zdravljenje
S pitjem zelenega čaja povečujemo prisotnost epigalokatehin-3-galata v krvi, kar je koristno, vendar znanstveniki želijo razviti zdravilo, ki povzroči veliko večje povečanje, da poveča njegovo raztapljanje.
Profesorica Sheena Radford, direktorica Astburyjevega centra za strukturno molekularno biologijo na Univerzi v Leedsu in soavtorica raziskave, je izjavila, da so "ugotovitve zelo spodbudne in zdaj moramo najti način, kako spremeniti epigalokatehin v zelenem čaju v terapevtsko orodje ".
Čeprav ni novega napredka, lahko na dan spijemo 2 do 5 skodelic zelenega čaja. Med številnimi obstoječimi sortami zelenega čaja je matcha najbogatejša z antioksidativnimi spojinami. Ta čaj je v obliki praška, ki se raztopi v vreli vodi. Ni treba dodajati sladkorja.
