Zeleni sokovi, katerega izbrati glede na vaše potrebe
Mercè Passola
Stoodstotna zelenjava je pravi talisman veganske kuhinje in okusen način uživanja več surovega sadja in zelenjave. Odkrijte njegove skrivnosti
Smutiji so kremasti smutiji, narejeni iz sveže zelenjave in ne vsebujejo mlečnih izdelkov. Njihova naloga je hidriranje in hranjenje telesa: omogočajo vam enostavno pridobivanje energije v obliki ogljikovih hidratov, dobrih maščob, vitaminov, mineralov, antioksidantov in encimov.
6 zelenih sokov, ki skrbijo za vas od znotraj
1. Mango in malina
Dva manga (približno 700 g) olupimo , kost odstranimo in zarežemo v kozarec mešalnika. Drobimo jih skupaj z 80 g malin .
Ročaj je prebavni zaščitnik , odvajalo in vir vitaminov A, C in E . Malina, tudi odvajalo, ščiti jetra in žolčnik . Gre za kombinacijo antioksidantov, ki je primerna za vsakogar in je še posebej všeč otrokom. Idealen je kot zajtrk, prigrizek ali lahka večerja.
2. Banana in ohrovt
Dve ali tri banane (560 g celuloze) olupimo in zdrobimo skupaj s 50 g ohrovta (brez stebla) in 400 ml vode.
Ta kremasti smuti združuje hranljivo in energično sadje z lahko in čistilno zelenjavo . Ohrovt ali ohrovt je bogat z vitamini C, A in K, folno kislino in kalcijem, ki se zelo dobro absorbira. Banana je s svojim prispevkom kalija in magnezija idealna za živčni sistem, občutljive želodce in mišične krče.
3. Pesa in hruška
Kožo pese saniramo , očistimo in 100 g celuloze zdrobimo skupaj s 300 g hrušk , polovico olupljenega avokada , 350 ml vode in ščepcem morske soli (ali 200 ml mineralne vode in 150 ml morska voda).
Je alkalni smuti, ki daje moč in se obnavlja. Očisti črevesje , izboljša zaprtje in očisti mehur in ledvice . Velja tudi za antianemično .
4. Pomaranča in zelena
Na robu olupijo tri pomaranče in očistijo nekaj debla zelene (približno 50 g). Tudi kos ingverja (8 g) olupimo in zdrobimo vse skupaj.
Pomaranče veljajo za razstrupljevalne in diuretike kot zelena, kar pomaga odpraviti sečno kislino. Skupaj zagotavljajo dober odmerek vitamina C in kalcija . Zelena tudi olajša prebavo . Ingver doda pikantni pridih temu smutiju z neustavljivo barvo in okusom, sijoč in poln poživljajoče energije .
5. Zelena energija
Pest špinače in štiri jabolka operemo (brez kože, če niso organska), olupimo pa košček ingverja in četrtino avokada . V mešalniku zmešajte vse skupaj z 800 ml vode in ščepcem soli (ali 600 ml mineralne vode in 200 ml morske vode).
Ta smuti vsebuje vodo, ki jo lahko poleti dodajamo hladno in toplo pozimi. Dodamo lahko kalčke, morske alge, prehranski kvas … Idealno kot aperitiv ali prigrizek.
6. Kakav in konoplja
120 g jabolk olupimo in zdrobimo skupaj z 120 g kakava v prahu, 100 g konoplje , 80 ml agavinega sirupa in 200 ml vode.
Ta smoothie vam omogoča uživanje kakava in njegovih antioksidativnih lastnosti v hranljivem napitku, primernem za sredino dopoldne ali sredi popoldneva. Konopljina semena, zavezniki imunosti, zagotavljajo beljakovine in omega 3 maščobne kisline .
