5 majhnih sprememb za boljše prehranjevanje
Kaj jesti bolj zdravo, ne ostane na seznamu opravil, odvisno samo od nas samih. To lahko dosežemo z majhnimi kretnjami.
"Jej bolje" kot abstraktni koncept se morda sliši kot nemogoč posel, ki ga človek ne ve, kam napasti. Če pa se osredotočimo na majhne spremembe, za katere vemo, da bodo izboljšale našo prehrano , postanejo konkretni in nadzorovani cilji, ki jih lahko upamo doseči.
5 preprostih kretenj, da bi se prehranjevali bolj zdravo
Če bi moral izbrati pet sprememb, ki bi jih priporočil vsem z zagotovilom, da bi njihovo izvajanje vodilo k bolj zdravi prehrani, bi bile to te.
1. Zmanjšajte porabo sladkorja
Nutricionisti ponavljajo slabost, da moramo vzeti manj dodanega sladkorja , da ga veliko izdelkov v supermarketih vsebuje v velikih količinah, kar je ena glavnih bitk za izboljšanje naše prehrane … koliko pa vas je ukrepalo ?
Težko ga je poskusiti drastično zmanjšati iz dneva v dan, vendar obstajajo majhne kretnje, ki nam lahko pomagajo, da se malo po malo premikamo naprej.
Ko smo zelo navajeni sladkih okusov, sladkornih kav, sladkanih jogurtov, brezalkoholnih pijač, piškotov, čokolade … je nujno, da spustimo tisti prag sladkosti, ki ga imamo tako visoko.
Zato lahko zaradi radikalne spremembe številni izdelki brez sladkorja nimajo dobrega okusa . Po drugi strani pa bo, če bomo to počeli postopoma, bolj znosno in se bomo navadili na nebo:
- Spustite sladkor ali sladilo v kavi ali čaju za polovico.
- Nehajte kupovati tiste izdelke, ki imajo med prvimi sestavinami sladkor.
- Nadomestite piškote ali biskvit za porcijo sadja ali oreščkov ali za kos polnozrnatega toasta.
- Povečajte odstotek kakava v kupljeni čokoladi in naraščajte, dokler ne dosežete vsaj 85%.
- Sodo zamenjajte za vodo.
Ali ni tako težko?
2. Povečajte obrok sadja in zelenjave
Sadje, zelenjava in zelenjava naj bodo osnova naše prehrane , kar zaužijemo v večji količini. Ne pozabite jih vključiti v vse naše vnose, na primer sadje za zajtrk in prigrizek ter dober del zelenjave med kosilom in večerjo, kar je vsaj polovica našega krožnika.
Najboljša možnost je vedno tista, ki je v sezoni . To nas bo prisililo, da se bomo skozi leto spreminjali, izdelke pa bomo uživali ob njihovi točki in po ugodni ceni.
Preizkus novih receptov in načinov priprave zelenjave bo povečal naš repertoar in izboljšal prehransko kakovost naših jedilnikov.
3. Pijte vodo
Voda bi morala biti referenčna pijača , tista, ki jo redno uživamo, in edina, za katero pomislimo, da poteši žejo.
Če smo vajeni vedno piti kaj drugega kot vodo, lahko popravljanje te navade močno izboljša našo prehrano, še posebej, če so tisto, kar odpravimo, sokovi, sladki smutiji, slabo izbrani zelenjavni napitki, poparki ali sladkane kave, brezalkoholne pijače, pivo ali vino.
Če pijemo druge pijače, poskusimo, da vsaj ne vsebujejo sladkorja ali sladil. In ne pozabite, da je alkohol, manj ko je, bolje je.
4. Nakup na trgu
Dober način za zagotovitev zdravega nakupa je, da je v naši košarici manj zapakiranih izdelkov z boljšim seznamom sestavin.
Če želite to narediti, je nakupovanje na tržnici namesto v supermarketu zelo dobra strategija: na trgu ponudba temelji predvsem na sveži, sezonski, ugodni ceni in pogosto lokalno pridelani. Prav tako je enostavno najti oreške, žita ali stročnice v razsutem stanju.
Če kupujemo v kraju, kjer je velika večina ponudbe zdrava, se enostavno odločimo za boljše, kot če bi se izgubili med prehodi in prehodi, polnimi izdelkov, naloženih s soljo, sladkorjem, rafinirano moko in nekakovostno maščobo s posebno embalažo zasnovan tako, da nas privlači.
5. Jejte, ko ste lačni
Ta nasvet se morda zdi absurden, a ustavimo se za trenutek, da pomislimo, kolikokrat jemo, "zakaj je čas"? Ne da bi se ustavili, da bi videli, ali imamo res apetit?
Kolikokrat jemo preprosto zato, ker nam jo ponudijo ali nam dajo pred nas? Nekaj čipsa v baru, nekaj sladkarij v službi, ker jih kolega postavi pred nas … Kolikokrat jemo iz dolgočasja, tesnobe, da zapolnimo praznino …?
Če se ne vidite v nobeni od teh situacij, čestitamo, običajno pa je, da vsi bolj ali manj pogosto pademo v teh situacijah.
Če bi se lahko zavedali in prepoznali, kdaj smo resnično lačni in kdaj jemo iz drugega razloga, je mogoče, da bi prenehali jesti veliko nezdravih stvari, da bi bolj uživali v hrani in da bi bile količine bolje prilagojene našim resničnim potrebam.
Čeprav se zdi enostavno, je za marsikoga lahko velik izziv . V teh primerih je prošnja za pomoč pri strokovnjaku, ki nas bo naučil prepoznati svoje občutke in nadzorovati impulze.
