Koktajl iz sivke, sadja in cimeta
Tolažnica Rodriguez
Z nežno oranžno barvo bo presenetil vse s svojo dobroto, rahlo začinjenim, a osvežujočim ozadjem ingverja v ustih in mehkim cvetnim ozadjem.
Vocktails so brezalkoholni, zdravi in veganski koktajli. S tem vocktailom na osnovi sivke, sadja in cimeta lahko prijetno presenetite svoje prijatelje .
Sestavine za 4 osebe
- 500 ml vroče vode
- 1 cimetova palica
- 1 janežev janež
- 3 zrna črnega popra
- 2 stroka
- 1 cm svežega ingverja
- 1 žlica posušenih cvetov sivke
- 1 mandarina
- 1 limona
- pol čajne žličke tekočega izvlečka stevije
Priprava
- V pokritem steklenem kozarcu približno 12 ur macerirajte začimbe, cvetje in narezano mandarino.
- Ko je maceracija pripravljena, jo precedimo s pomočjo cedila s fino mrežico.
- Dodamo stevijo in premešamo.
- Koktajl postrezite v visokih kozarcih, okrašenih z kockami limone.
Sivka je bil uporabljen tradicionalno v sredozemskih narodov za njihove zdravilne lastnosti . Je pomirjujoč, pomirjujoč, prebavni, antiseptični in protivnetni.
Uporablja se za lajšanje vrtoglavice, živcev in slabe prebave, nespečnosti, tesnobe, za zmanjšanje hipertenzije in za umirjanje glavobolov, mišičnega in revmatičnega tipa.
Lokalno se uporablja pri ekcemih, luskavici, opeklinah, pikih žuželk, draženjih, podplutbah in majhnih ranah. Uporablja se tudi proti bronhitisu (zmanjšuje vnetja in zmanjšuje kašelj), gripi in prehladu (pomaga pri odpravljanju virusov in spodbuja zdravljenje).
