Preizkusite recept za zlato mleko!
Dr. Josep Lluís Berdonces
Ta tolažilna pijača na osnovi kurkume vsebuje popolno kombinacijo, da kar najbolje izkoristite svoje zdravilne lastnosti. S tem receptom ga lahko enostavno pripravite doma.
Zlato mleko je priljubljena pijača iz kurkume, verodostojna kurkuma latte, znana tudi po angleškem imenu golden milk.
Zlato mleko je posebno, ker vsebuje potrebne sestavine, da lahko dobro asimiliramo kurkumin , antioksidativno spojino, ki daje kurkumi glavne lastnosti.
Za to se doda črni poper, ki se nato kombinira z rastlinskim mlekom, ki zagotavlja maščobno komponento. Poleg tega se segreje, da homogenizira kurkumino pasto.
Če želite izkoristiti njegove lastnosti, lahko spijete dva ali tri kozarce na dan.
Recept za zlato mleko ali kurkumo latte
Če želite narediti zlato mleko, morate najprej pripraviti dobro količino kurkume, ki jo lahko hranite v kozarcu in jo po potrebi uporabite v majhnih količinah.
Prejšnji korak: priprava paste iz kurkume
Sestavine
- 100g kurkume
- 10 g sveže mletega črnega popra
- 500 ml vode
Priprava
- V vodo dodajte začimbe in jih zavrite.
- Neprestano mešajte in pustite, da se tekočina zmanjšuje, dokler ni razmeroma gosta pasta.
- Shranite ga svežega in ga uporabite, ko ga potrebujete za pripravo zlatega mleka.
Za pripravo in uživanje zlatega mleka …
Sestavine
- 1 žlica kokosovega mleka
- 1 skodelica mandljevega ali sojinega mleka
- 1 čajna žlička kurkume
Priprava
- Zmešajte obe rastlinski mleki.
- Dodajte žličko kurkume, ki ste jo prej pripravili.
- Mešanico segrejte in, ko se testenine dobro raztopijo, sladkajte po okusu.
