Logo sl.smartworldclub.org

6 živil, ki jih je treba vključiti, in 6, ki se jim morate izogniti v protivnetni prehrani

Vnetje je nedvomno zlo s. XXI. Lahko ga ublažimo in se mu izognemo s skrbjo za prehrano in navade.

To, kar jemo, vpliva bolj kot na našo težo. V filozofiji Eat Clean govorimo o hrani, ki nam povzroča draženje, povzroča preobčutljivost ali alergije in vpliva na naše zdravstveno stanje.

Te sestavine so odgovorne za vnetja, nam odvzamejo vitalnost, starajo celice in se počutijo grozno.

Zakaj pride do vnetja?

Vnetje ni nič drugega kot naravni avtoimunski odziv . To je simptom stresa v našem telesu, znak, da je nekaj narobe.

Ko v naše telo vstopi zunanji element, na primer bakterija ali virus, telo reagira tako, da ga napada z vnetjem.

Ko si zvijemo gleženj, zaradi lokalnega vnetja nabrekne.

Ko naše telo v krvi naleti na strupen ali škodljiv element, se pojavi sistemsko vnetje, ki prizadene notranje organe in strukture.

Zlo mnogih v 21. stoletju je kronično vnetje, torej podaljšano v času, ki ga povzroča nenehna izpostavljenost onesnaženju, tobaku, pomanjkanju spanca, stresu, slabim prehranjevalnim navadam.

Študije kažejo, da so te stopnje vnetja lahko vzrok za prihodnje bolezni srca in ožilja , demenco, kronične bolečine in težave s prebavili.

6 protivnetnih živil

Jasno je, da če spimo v urah, ki jih potrebujemo, prenehamo kaditi, če že, začnemo se ukvarjati s športom in se bolje prehranjujemo, bomo imeli protivnetni učinek.

Vse te navade so del filozofije Eat Clean, ki nam pomaga, da se znebimo toksinov in ima protivnetne lastnosti.

Nekaj ​​živil, ki jih priporočam, da jih obilno vključite v svojo prehrano:

  • Kurkuma. Dokazano je, da ima kurkuma odlične protivnetne lastnosti, zato jo imenujejo naravni Ibuprofen .
  • Semena lana in chia. Ta semena so zelo bogat vir omega-3 maščobnih kislin s protivnetnim učinkom na naše telo.
  • Zelenolistna zelenjava. Vsebujejo veliko količino antioksidantov, vključno s klorofilom , ki nam pomagajo v boju proti vnetjem.
  • Križnice. Križnice, kot so zelje in brokoli, so zelo antioksidantne in imajo čistilne lastnosti.
  • Probiotična hrana. Kislo zelje, kimchi, vodni kefir in čaj iz kombuče nam pomagajo izboljšati stanje črevesne flore in prebave ter povzročajo čistilni in protivnetni učinek.
  • Sadni gozd. Tako kot borovnice, robide so tudi maline zelo antioksidantne in protivnetne.

6 živil, ki spodbujajo vnetja

Obstajajo živila, ki se jim moramo ob posebnih priložnostih izogibati ali omejiti njihovo uživanje, če ne želimo ustvariti vnetja v telesu. Nekatere od teh sestavin so:

  • Predelana hrana. Človeško telo nima sposobnosti prebave in presnove umetnih kemikalij, kot so barvila in konzervansi, ki jih najdemo v predelani "hrani" . Te sestavine teh sestavin ne more prepoznati kot hrano (v resnici pa ne!) In reagira tako, da aktivira imunski sistem.
  • Rafinirana moka in sladkorji. Te sestavine, kot so beli namizni sladkor , koruzni sirup z veliko fruktoze in vsa bela hrana, kot so kruh in pecivo, povzročijo skok glukoze v krvi, kar posledično zviša raven inzulina v krvi in ​​tako ustvari konstantno najvišjo vrednost tega hormona in sproži imunsko reakcijo in s tem vnetje . Če je uživanje teh živil stalno, bomo telo podvrgli kroničnim vnetjem.
  • Mleko in njegovi derivati. Ta živila lahko povzročijo vnetni odziv, ker so prepoznana kot invazivna in človeško telo ne more predelati toliko kazeina (mlečne beljakovine) ali laktoze (mlečni sladkor)
  • rdeče meso Z uživanjem rdečega mesa telo proizvaja kemikalijo, imenovano Neu5gc , in naše telo nanjo sproži protivnetni odziv .
  • Žita z glutenom. Pšenica, rž, ječmen, pira in kamut so žita z glutenom. Gluten je očitno lahko alergen za naše telo in povzroči vnetno reakcijo imunskega sistema.
  • Rastlinska olja. So zelo bogati z omega-6 in zloraba njihovega uživanja ne uravnoteži razmerja med njimi in omega-3 , kar vodi do vnetne reakcije v telesu. Zato je priporočljivo kuhati s čim manj olja .

Bibliografija

1-ameriška nacionalna medicinska knjižnica. Nacionalni zavodi za zdravje. "Vnetje nizke stopnje in koronarna srčna bolezen: prospektivna študija in posodobljene metaanalize"

2- Ameriška nacionalna medicinska knjižnica. Nacionalni inštitut za zdravje "Zgodnje vnetje in demenca: 25-letno spremljanje študije staranja Honolulu-Azija."

3-Britanski časopis za anestezijo. "Mehanizmi vnetne bolečine"

4-UC San Diego News Center. "Kako uživanje rdečega mesa lahko spodbudi napredovanje raka"

Priljubljene Objave