9 naravnih zaveznikov, ki hranijo možgane
Santi Ávalos
Nekatere rastline, gobe ali njihovi izvlečki so lahko koristni za delovanje možganov.
1. Triptofan
Ta esencialna aminokislina sodeluje pri sintezi serotonina, nevrotransmiterja, ki je tesno povezan z občutkom dobrega počutja. Najdemo ga v oreščkih (zlasti indijskih oreščkih), bananah, soji in drugih stročnicah.
V telesu se pretvori v 5-hidroksitriptofan . Če se ga jemlje v obliki dodatka, pa je priporočljivo, da se združi z vitamini B .
2. Fenilalanin
Ta aminokislina je predhodnica tirozina, ki deluje kot posrednik pri sintezi kateholaminov (dopamin, adrenalin in noradrenalin), med drugimi učinkovinami, ki so tesno povezane s koncentracijo, nadzorom apetita ali občutkom bolečine .
Najdemo ga naravno v beljakovinski hrani, kot so oreški in stročnice .
3. Hrib
Spodbuja sintezo acetilholina , nevrotransmiterja, ki pomaga ustvarjati nove povezave med nevroni, poleg tega pa ščiti možgane in krvožilni sistem pred odvečnim holesterolom.
Njegovi proizvodnji je naklonjeno uživanje živil, bogatih s fosfatidilholinom . Dobri viri te snovi so sojin lecitin , solata , arašidi in zelje .
4. Homocistein
Presežek kri te aminokisline azufrado poškoduje živčne celice in velja za kardiovaskularne dejavnik tveganja in bolezen Alzheimerjeva . Telo presnavlja homocistein z uporabo vitaminov B6 in B12 , zlasti folne kisline. Pomanjkanje teh vitaminov tako vpliva na presnovo mielina in fosfolipidov in lahko spodbuja kognitivni upad.
Živila, kot so špinača , oreški in stročnice, pomagajo nadzirati to bolezen .
5. Sojin leticin
Vsebuje zelo zdrave maščobne kisline (linolno in linolensko), inozitol holin in fosfor, ki izboljšujejo spomin. Zmanjša odvečni holesterol.
6. Pivski kvas
Zagotavlja aminokisline in je najpomembnejši vir vitaminov B , najbolj koristen za živčni sistem .
Flipboard
7. Ginko
Vsebuje glikozide, flavonoide in terpenoide, ki delujejo kot pomembni antioksidanti . Njegova infuzija spodbuja prekrvavitev možganov .
Flipboard
8. Spirulina
Je bogata z visoko asimiliranimi beljakovinami (60%), vsebuje esencialne maščobne kisline, klorofil in široko paleto zaščitnih fitokemikalij .
Flipboard
9. Ginseng
Koren te rastline velja za adaptogen zaradi svoje lastnosti, da zavira delovanje kortizola ter izboljšuje vzdržljivost in intelektualno zmogljivost.
Flipboard
