Britanska univerza prepoveduje govedino
Claudina navarro
Govedine ni več mogoče prodajati v jedilnicah londonske Goldsmith University. To je ukrep za boj proti podnebnim spremembam.
Študenti in profesorji na univerzi Goldsmith tega tečaja ne bodo mogli uživati govedine. In poleg tega bo ustekleničena voda zvišala svojo ceno za 11 centov, kar bo tudi cena plastičnih kozarcev. Gre za dva ukrepa za boj proti vzrokom podnebnih sprememb in onesnaževanja, ki postaneta zgled za družbo pred vrati univerze.
Čista energija za univerzo
Meritve so delo novega ravnatelja, Francesa Cornerja, profesorja in zgodovinarja, specializiranega za modo. In še več. Corner želi, da bi bili univerzitetni prostori stoodstotno oskrbljeni s čisto energijo in da bi lahko vsi študentje v svoj študij vključevali predmete, povezane s podnebno krizo. Cilj je, da bi univerza do leta 2025 postala ogljično nevtralna.
Kot pravi Corner, gre za odločitve, ki jih učitelji in učenci nujno zahtevajo.
Najučinkovitejši ukrep proti podnebnim spremembam
Prepoved mesa je upravičena z več znanstvenimi študijami o vplivu mleka in živine za prirejo mesa. Te študije kažejo, da je izogibanje tem živilom živalskega izvora najučinkovitejši ukrep, s katerim lahko zmanjšamo vpliv na okolje. Natančneje, vpliv govedine je veliko večji kot vpliv svinjine ali piščanca.
Corner je sprejel še več odločitev. Univerza podpira investicijski sklad, s 1. decembrom pa bodo izključena podjetja, ki bodo pridobila več kot 10% dobička od pridobivanja nafte.
Primer za druge institucije
Greenpeace v Združenem kraljestvu je prek tiskovne predstavnice Rosie Rogers izjavil, da "je spodbudno videti, da institucija, kot je univerza Goldsmith, ne razglaša samo, da gre za podnebne izredne razmere, ampak je pripravljena ukrepati." "Druge institucije pozivamo, naj sledijo zgledu in prekinejo vse povezave s financiranjem fosilnih goriv," je dodal Rogers.
