Popoln meni za vaše hormonsko zdravje

Martina Ferrer

Dieta z naravnimi zaviralci encima aromataze vam bo pomagala uravnotežiti proizvodnjo estrogenov v telesu. To je primer dnevnega menija.

Jedilnik, ki ga predlagamo, je bogat z živili, ki pomagajo ustaviti proizvodnjo estrogenov .

Vključuje tudi živila, ki spodbujajo pravilno delovanje jeter, da pravilno odstranijo presežek teh hormonov.

Po drugi strani pa so iz jedilnika izključena živila, ki ustvarjajo odvečne estrogene , ki preprečujejo razstrupljanje jeter in jih kljub temu pogosto najdemo v naši vsakodnevni prehrani. To je primer kave, peciva, belega kruha, rafiniranega sladkorja, kravjega mleka, soje in njenih derivatov ali alkohola.

Zajtrk

Če želite slano različico:

• Ajdovo krep namažite z belim čajem ali surovo mandljevo kremo .
• Dodajte malo hladno stiskanega ekstra deviškega oljčnega olja in malo čičerikovega humusa .
• Spremite ga z nekaj svežimi listi rukole .

Če želite sladko različico :

• Spread ajde krep z mandljevim smetano in jo napolni z jabolčno čežano in cimetom ali z banano.
• Postrezite ga s kokosovimi čipsi .

Za pijačo si lahko pripravite protiestrogensko infuzijo, na primer infuzijo zelenega čaja z zelenim čajem s cejlansko cimetovo palčko, suhim sladkim korenom sladkega sladkega korena in pasijonke:

Anti-estrogena infuzija cimeta:

Sestavine

• 1 cimetova palica
• 1 žlica posušenega sladkega korena
• 1 žlica zelenega čaja
• 1 žlica pasijonke

Priprava

1. Cimetovo palčko in žlico posušenega sladkega korena dajte v 1 liter vode pri sobni temperaturi.
2. 5 minut zavrite, izklopite in vlijte žlico listov zelenega čaja in žlico pasijonke.
3. Pokrijte in pustite, da se vlije še 5 minut.
4. Precedite in pripravljeno je za pitje.

Lahko dobite nekaj kozarcev na dan .

Hrana

• Brsti tudele, jagnjetina solata, kalčki brokolija, sveže kislo zelje in redkev.
• Timbale ajdovega zrna z artičokami in morskimi algami cochayuyo.

Večerja

• Cvetačni riž, sotiran s česnom, pinjolami in aromatičnimi.
• Krema iz graha s porom, koromačem in meto (ali smetana iz rdeče leče z zelenjavo in kumino).

Sredi jutra / prigrizek (neobvezno)

Izberite možnost sredi jutra in drugo ob prigrizku. Vzemite ga, kadar vaše telo zahteva več hrane; če nisi lačen, ti ni treba.

• Surovi mandlji , orehi, lešniki ali brazilski oreški , namočeni in odcejeni.
• Rastlinski jogurt ali vodni kefir z jagodami: robide, borovnice, maline.
• Infuzija zelenega čaja ali vaša antiestrogena infuzija pasijonke z zelenim čajem, sladkim korenom in cimetom.
• Kombucha čaj .
• Sveže sadje : črno grozdje, granatno jabolko, jagodičevje, jabolko ali drugo.
• Dehidrirano sadje : organske suhe marelice, suhe slive, datlji, suhe fige brez moke, rozine iz Malage itd.
• Chia puding z mleto chio in rastlinskim mandljevim mlekom, ki ga spremlja jabolko in cejlanski cimet v prahu.
• Mandljevo ali makadamijino orehovo mleko z rogačem v prahu.