Velikokrat se tisti, ki obdelujemo svoj vrt, znajdemo pred dilemo, kako dobro imeti letino in kako jo ohraniti, dobra možnost je konzerviranje, dajanje prijateljem, izmenjava s sosedi, predvsem čebula pa je zelo enostavna hraniti več mesecev, zlasti pozimi.
Metoda je ena tistih, ki so mi všeč preproste in poceni, sestoji iz ponovne uporabe starih hlačnih nogavic (ženskih nogavic) kot mrežaste mrežice, da čebulo posamično obesimo, lahko jih tudi vse skupaj shranimo v mrežasti ali zračni vrečki, težava je da če ena zgnije, bo še več zgnilo, zelenjava proizvaja pline, ki pospešujejo razgradnjo preostalega, najbolj tradicionalen način je, da se zeleni del čebule splete na tak način, da so tudi zelo dobro ohranjeni, obstajajo sorte čebule, ki zdržijo dlje kot Drugi jim to ne bo povedal prakse, načeloma najslajše ali nežne trajajo manj, klasične rjave in vijolične zdržijo dolgo.
Vsa čebula, ki jo želimo obdržati, mora biti čista in suha, če jo najprej naberemo, očistimo in pustimo, da se nekaj dni suši v senci na platnu ali rjuhi, ko se posuši, jo spletemo v pletenico ali damo v vrečko ali nogavice.
Čebula ne sme imeti ogrcev, plesni ali mehkih madežev, mora biti popolna, ne sme biti shranjena v bližini drugih izdelkov, ker lahko prenaša njihov vonj.
Po vsem tem je tehnika s hlačnimi nogavicami naslednja: del nog odrežemo s škarjami, uvedemo prvo čebulo, naredimo vozel, damo drugo, naredimo vozel in tako naprej, dokler ni popolno, enostavno kajne? Nisem ji mogel veliko dokazati, ker moja žena ne uporablja hlačnih nogavic, ampak hej je dober vir, ki sem ga želel deliti z bralci ecocosas.com.
Čeprav je samoumevno, mora biti nogavica čista in suha, namesto vozlov pa lahko uporabljamo trnke, kot so vrečke za kruh ali piškoti, kar bi nam omogočilo, da vedno znova uporabljamo nogavico.
