Trenutno smo priča, ne da bi se tega zavedali, svetovni vojni za semena. Medtem ko nekateri transnacionalci poskušajo monopolizirati trg, da bi zagotovili, da je mogoče gojiti in prodajati samo njihove sorte semen, se stotine kmetov in navadnih državljanov dnevno bori, da bi nam in našim otrokom zagotovili suverenost hrane.
Pomemben del tega boja je iskanje in ohranjanje lokalnih sort zelenjave, zelenjave in drugih, to pa moramo storiti tudi državljani, saj če to pustimo v rokah vlade ali univerz, ne bi bilo presenetljivo, da dokler ta semena končajo v rokah teh transnacionalcev.
Jasen in preprost primer je krompir, v Južni Ameriki je 5000 sort krompirja, različnih velikosti in barv, vendar je na svetu zasajenih le 3 ali 4 sorte, s tako malo zasaditvijo imamo rastlino, ki je bolj občutljiva na škodljivci in druge težave ter spodbujamo izginotje preostalih sort, kar bi lahko bilo ključno v primeru, da kuga uniči množično gojene sorte.
Toda ohranjanje in razmnoževanje semen, značilnih za vsako območje, ni lahka naloga. Zahteva predanost, čas, raziskave in potrpljenje; odlično orodje je izmenjava s sosedi, na sejmih itd.
Temeljna stvar je, da jih delimo, torej če dobim seme avtohtone ali prilagojene sorte, ga gojim, razmnožujem in se nato posvetim deljenju s sosedi ali zamenjavi na tržnicah, sejmih in drugih.
Pomaga nam tudi pri učenju in spoznavanju redkih rastlin ter iskanju novih okusov in tekstur. Pred kratkim sem dobil zadnje tri pridobitve, in sicer neposredno z otoka Chiloe v Čilu, kjer trenutno živim, smo pripeljali do gojenja in širjenja, čilovega česna, ki je mehka in zelo velika sorta česna, čudovit krompir (krompir), imenovan jajčna mačka, je majhen, črnast in podolgovat krompir velikega okusa, in končno, nekaj, kar ima več imen, vendar je splošno znano kot Topinambur, je Rustikalna rastlina, ki daje gomolj, podoben krompirju, vendar z okusom artičoke, vsebuje tudi inulin, ogljikove hidrate, ki se pri kuhanju spremeni v fruktozo, zaradi česar je idealen za diabetike.
Pozneje vam bom podrobno povedal o Topinamburju in njegovem gojenju, a če se vrnemo k temi, tudi če ga razglasijo za nezakonitega, je treba to storiti, ker zakonov, ki kršijo zdrav razum in preživetje ljudi, ni treba upoštevati Pomembno je, da ta semena zberemo in shranimo kot zaklad za prihodnost ter na poti izkoristimo prednosti, ki nam jih ponuja njihovo gojenje.
Semena so vir življenja, od njih je odvisna naša sedanjost in prihodnost, s svojimi semeni se ne igramo niti jim ne damo cene, brezplačna semena Zdaj !!
