Veliko se govori o prednostih vključitve semen v našo prehrano. Kljub temu pa jih pogosto težko vključimo v svojo vsakodnevno prehrano. Iz paulinacocina.net prihaja ta video-recept, ki združuje različne vrste semen v idealnem prahu, ki ga imate na voljo v kuhinji, saj ga je mogoče vključiti v številne jedi.

Ta semenski prah je idealen za uporabo na:

• Maslen kruh: ali kruh z oljem ali mazljivim sirom.
• Testo za kruh in pico: testo bo dalo rjavkasto barvo, mi pa bomo imeli pravi večsemenski kruh ali obogateno pico.
• Jogurt: na primer grški jogurt z medom in semenskim prahom.
• Solata; na primer zelena solata z mletim česnom, semeni in olivnim oljem.
• Katere koli juhe.

Sestavine (sestavine se lahko razlikujejo glede na želje. Dodate lahko tudi sadje)

• 1 žlica sončničnih semen
• 1 žlica lanenih semen
• 1 žlica chia semen
• 1 žlica sezamovih semen
• 1 čajna žlička maka

Navodila :

1) Zmešajte vsa semena in jih zdrobite v možnarju, dokler ne postanejo prah (ni pomembno, ali so v sredini veliki kosi). Če se semena aktivirajo (čez noč jih damo v vodo z morsko soljo), jih najprej posušimo.

2) Prašek semen prepražite v vroči, prazni ponvi (brez olja), dokler rahlo ne porjavi.

3) Ohladimo in shranimo v kozarcu. Uživajte v dodajanju vseh vrst pripravkov.

Glej objavo v izvirnem viru: Semenski prah