6 enostavnih domačih sladoledov brez hladilnika
Brez zapletov ali čudnih sestavin pripravite te domače sladolede na sadni osnovi in brez uporabe hladilnika. Osvežite se na najbolj zdrav način.
Rezano sadje lolly
Sestavine za 5 popsic:
- 200 ml pomarančnega soka
- 200 g narezanega sadja
priprava:
- Sok vlijte v kalupe do polovice.
- Odnesite ga v zamrzovalnik.
- Po pol ure dodajte sadje in ga pustite v zamrzovalniku še 4 ure.
Pistacijev sladoled
Sestavine za 4 osebe:
- 180 g pistacij, olupljenih in namakanih 8 ur
- 480 ml mandljevega mleka
- 100 g brezinega sladkorja
- 1 žlica vanilijevega ekstrakta
priprava:
- Pistacije sperite in odcedite.
- Vse sestavine v mešalniku obdelujte, dokler zmes ne postane gladka.
- Za 2-3 ure ga postavite v hladilnik in mešajte vsakih 30 minut.
Limonina kaša
Sestavine za 1 osebo:
- 125 ml organskega limoninega in pomarančnega soka v proporcih po želji
- 150 ml vode
- 60 g brezovega sladkorja
- 3 žlice limetinega soka
priprava:
- Vse sestavine zmešajte, vlijte v pladenj in postavite v zamrzovalnik.
- Po približno 60 minutah zmes zmešajte z vilicami in pustite, da zamrzne še eno uro.
Kiwi ledena lilijo
Sestavine za 6 popsic:
- 3 sojini jogurti
- 4 kivi
- 15 g brezovega sladkorja
priprava:
- Vse sestavine damo v mešalnik in zmešamo.
- Kalupe napolnite z mešanico in jih pustite vsaj 5 ur v zamrzovalniku.
Kokosov sladoled
Sestavine za 4 osebe:
- trdni del 400 ml kokosovega mleka
- 400 ml pločevinke kokosovega mleka z nizko vsebnostjo maščob
- 3 žlice brezovega sladkorja
- 25 g kokosove moke
- ½ žlička mlete vanilije in pol izvlečka
- ščepec soli
priprava:
- Vse sestavine zmešajte z mešalnikom.
- Dodamo kokosovo moko in ponovno premešamo.
- Testo damo v kalup visok 3-5 cm, pokrijemo s plastično folijo in zamrznemo 4 ure.
- Vsakih 30 minut mešajte in ga vzemite približno 15 minut pred serviranjem.
Smetana in borovničev sladoled
Sestavine za 4 osebe:
- 300 ml horcate
- 100 ml rastlinske smetane
- 100 g borovničevega soka
- brezov sladkor po okusu
priprava:
- Vse sestavine zmešajte in zmes vlijte v kalupe za ledeno lilijo ali kad.
- Položite v zamrzovalnik, dokler ne zamrzne.
- Pred zaužitjem jih vzemite ven.
Domači sladoledi so okusen in zdrav način hidracije: z naravnimi sestavinami boste dobili potrebne vitamine in minerale, ne da bi telo preobremenili.
Kako narediti 100% zelenjavni sladoled
Lahko pripravite sladoled, ne da bi se zatekli k mleku ali smetani ali beljakom. Pa ne samo to: pripravite jih lahko z naravnimi in zdravimi sestavinami, tako preprostimi kot sadje, njihovi sokovi, oreški in zelenjavno mleko.
Te sestavine bodo zagotovile, da vaši sladoledi in popsilovi poleg zelo dobrega okusa ne bodo preobremenili telesa z nezdravo maščobo ali sladkorjem. Nasprotno, priskrbeli vam bodo dober odmerek vode, ki vas bo hidriral, skupaj z vitamini in minerali , ki so zelo koristni za vaše telo v najbolj vročih mesecih.
Lahko jim daste teksturo sladoleda, granite ali polo , daste zdrobljeno ali krepko sadje in ne potrebujete nobene posebne naprave. Potrebno je le malo domišljije, izberite sestavine, ki so vam najbolj všeč, in jim dajte malo časa v zamrzovalniku.
Tu smo vam predstavili šest preprostih in enostavnih receptov, ki jih lahko pripravite doma, vsi veganski in zdravi. So zelo lahki sladoledi in popsi z malo sestavinami, ki jih priprava ne bo stala ničesar. Uživajte v njih!