6 dokazanih koristi moringe
Nekatera živila imajo zasluženo definicijo kot superživila in moringa je ena izmed njih. Znanost je potrdila njegove lastnosti.
Listi moringe, bogati z vitaminom C in drugimi antioksidanti , so prijetnega pikantnega okusa in jih lahko uporabimo tako v enolončnicah kot v solatah. Pogosto jih najdemo tudi zdrobljene, v kapsulah ali prahu, ki jih jemljemo kot dodatek ali jih dodajamo zelenim smutijem, omakam in drugim receptom.
Drevo moringa (Moringa oleifera) je doma v Indiji, kjer se tradicionalno uporablja v medicinske namene. Glede na velik prehranski potencial je znanost nekatere od teh uporab že potrdila.
Moringa krepi vaše zdravje
V dokazane zdravstvene koristi Moringa niso nekaj:
1. Bogat je s hranili
Skodelica z približno 20 grami svežih listov zagotavlja 20% dnevnih potreb po vitaminu B6, 12% železa in vitaminov C in B2 ter 8% magnezija.
Moringa se poleg listov uporablja tudi za stroke. V stroki zagotavljajo zelo blizu trojno vitamin C .
2. Ima antioksidativne spojine
Žlička listnega prahu zadošča za dvig ravni antioksidantov v krvi, zahvaljujoč vsebnosti kvercetina in klorogenske kisline . Na splošno antioksidanti pomagajo v boju proti oksidaciji, ki jo ustvarjajo prosti radikali, ki poškodujejo celice in so povezani s procesi staranja.
Quercithin, prisoten v živilih, kot je čebula, je tudi antioksidant, ki pomaga zniževati krvni tlak.
Klorogenska kislina je po zaslugi zmožnosti zniževanja ravni sladkorja v krvi po obrokih. Druga hrana, bogata s klorogeno kislino, je kava.
3. Pomaga pri nadzoru sladkorja
Študije z ljudmi so pokazale, da zmanjšuje hitrost, s katero sladkor doseže kri, in verjamejo, da je to lahko posledica vsebnosti izotiocianata.
V študiji 30 žensk, na primer, so ugotovili, da jemanje žličke in pol moringe na dan tri mesece zmanjša raven glukoze na tešče za 13,5%. V manjši, v kateri je sodelovalo šest ljudi, je bilo ugotovljeno, da jemanje 50 gramov svežih listov s hrano poveča porast za 21%.
4. Boj proti vnetjem
V izotiocianati vsebuje Moringa imajo protivnetne lastnosti in lahko delujejo preventivno proti srčno-žilnih bolezni in raka. Te protivnetne lastnosti so bile dokazane v laboratorijskih študijah in študijah na živalih.
5. Lahko zniža holesterol
Do štiri znanstvene študije kažejo, da moringa pomaga nadzorovati raven holesterola . Druga priporočena živila so mandlji, oves in lan.
6. Ščiti pred toksini
Številne študije povezujejo nadaljnjo izpostavljenost toksinom, kot je arzen , z večjim tveganjem za raka ali bolezni srca in ožilja.
Raziskave na živalih kažejo, da lahko ekstrakt moringe z majhnimi odmerki arzena prepreči učinke kronične zastrupitve .