11 idej za organizacijo veganskega piknika
V vročini je preživljanje časa na prostem bolj privlačno kot kdaj koli prej. Organizirajte veganski piknik s temi nasveti in dosegli boste izjemen uspeh.
Poleti in počitnicah je običajno, da več časa preživite zunaj doma, se sprostite na plaži ali v bazenu in organizirate piknik obroke.
Veganski piknik je prav tako enostaven kot priprava hrane vsak dan, upoštevati moramo le tri stvari:
- Da ga ne bomo jedli svežega.
- Da ga moramo prevažati.
- Da bi moralo biti enostavno obrok.
Prva stvar je, da dobite hladilnik za plažo ali hladilno torbo . S toploto lahko poškodujemo tisto, kar nosimo, zato jo bomo potrebovali, da bo hladna. Seveda je ne puščajte na soncu.
Hrano shranite v hladilniku, preden jo postavite v hladilnik . Ne hranite ga sveže pripravljenega, bolje je, da ga pripravite malo vnaprej, da bo hladen.
V hladilnik shranite tudi tisto, kar boste vzeli s seboj kot pijačo : vodo, napitke, poparke itd. Preden jih vzamete ven, jih shranite v posamezne steklenice in shranite v hladilniku.
Osebno imam raje vse, kar je enostavno obročiti in kar je mogoče vzeti z rokami , s čimer se izognem težavam, ko grem okoli, da vzamem krožnike in jedilni pribor.
11 idej za veganski piknik
Sendviči in prigrizki
Po možnosti majhne velikosti in da polnilo ne pride ven povsod. Če vam ni všeč tekstura, ki jo kruh pridobi, ko ga zavijete in odnesete, imate kruh na eni strani in nadev na drugi strani. Na primer odrezana posoda solate , narezan paradižnik, rezine kislih kumaric itd.
V ločenih steklenicah ali majhnih posodah lahko vzamete omake (veganske, paradižnikove …). S to in drugimi sestavinami, ki jih lahko prinesete (na primer paštete in oreščki), lahko v trenutku naredite sendvič.
Potrebujete ideje za sendviče in prigrizke? Tukaj je nekaj.
Paella iti
Če ga lahko vzamete v samo paello , dobro pokrito, boste imeli to vizualno dodatno. Če ne, tudi v veliki posodi deluje .
Potrebovali boste krožnike in jedilni pribor, vendar se splača, če je bil cilj izdelati paello na prostem. Ne pozabite v hladilno vrečko vstaviti nekaj limon in, če želite, majhen lonec z domačim all i oli.
Tu je nekaj možnih receptov za riž in popoln recept za vegansko paello.
Rastlinske paštete
Humus, guacamole, gobova pašteta ali karkoli že želite. Hranite v hladilniku v posodi in za potapljanje shranite korenčkove palčke ali polnozrnat kruh.
Če želite, lahko vzamete že narezan rženi kruh ali nemški kruh, da bo vsak lahko namazal toast ali si pripravil sendviče s preostalimi sestavinami, ki jih imate. Bi radi nekaj receptov za zelenjavne paštete? Vstopi sem.
Veganska krompirjeva omleta
Naredite ga dan prej in hranite v hladilniku , tako da ga boste vzeli svežega. Za razliko od omlete z jajci, vam salmonele ni treba skrbeti. Če ne veste, kako ga narediti, vam bo pomagal ta recept.
Oreški
V matice ni treba hraniti v hladilniku, tako da lahko nosite plastično škatlo ali vrečko orehi, lešniki, bučna semena, itd
Dodate lahko tudi suho sadje, kot so jabolko, mango, suhe marelice, rozine … Lahko jih jemo takšne , kot so, ali jih damo v sredino, tako da jih kdorkoli želi dodati svoji hrani.
Osvežilne pijače
Za dehidracijo in ohladitev je najbolje, da prinesete vodo. Poleg tega lahko prinesete tudi poparke in napitke, ki vsebujejo meto in / ali poprovo meto , ki imajo hladilni učinek. Na primer ledeni čaj z meto in limono, melonin napitek z meto, gazpačo itd.
Flipboard
Empanade in empanadile
Polnjeno z lečo ali teksturirano sojino karbonaro, ali zeleno repo z bešamelom ali gobami. Če gre za posamezne porcije, toliko bolje. Kakšen recept v mislih? To vam lahko pomaga.
Flipboard
Veganski suši
Makije kumar, avokada in korenja. Pred hladilnikom jih razrežite in shranite v togi posodi, da se ne zdrobijo. Dobra možnost je ponuditi majhne delikatese.
Če ne veste, kako ga pripraviti, vam bomo pomagali s temi nasveti .
Flipboard
Solate, da gremo
Tako kot pri sendvičih in prigrizkih lahko sestavine prinesete ločeno ali vse skupaj v večjo posodo. Izkoristite priložnost, da postavite kontraste barv, okusov in tekstur . Na primer kuhana čičerika (odcejena), sončnična semena, hrustljava semena, kapre, sveža solata, ohrovt, korenčkovi trakovi, spiralizirane bučke, kumare, češnjev paradižnik, vložena čebula, otroška špinača, koruza na storžu …
Lahko se odločite tudi za podeželske solate s kuhanim krompirjem, parjenim korenčkom itd. Ali za sveže testenine ali riževe solate. Vedno ga kombinirajte z izdatno količino sveže zelenjave .
Ti recepti lahko služijo kot navdih.
Flipboard
Sadje in sladice
S toploto je nekoliko težko prenašati, na primer sladoled, lahko pa prinesemo raznovrstno sadje ali svežo sadno solato s sezonskim sadjem ali košček lubenice, melone dinje, galije, banane, jabolka itd. Vzemite cele kose , tudi v hladilniku, najbolje sadja, ki ni zelo občutljivo: banana, avokado, breskev, jabolko, grozdje itd.
S seboj lahko prinesemo tudi sojine jogurte (naravne ali aromatizirane) ali kakšno zelenjavno sladico, ki si jo želimo (flan, smetana, krema, mousse …). Vedno imejte v hladilniku.
Flipboard
Kumarice
Kumarice, oljke, jajčevci, čebula itd. Majhna steklenička zadostuje in če jih ohladite, jih lahko privoščite. Ali jih želite pripraviti doma? Upoštevajte te nasvete korak za korakom.
Flipboard
