Več zelenjave in manj Prozac
Da naša prehrana vpliva na naše razpoloženje, ni zanikati. Več kot svežega sadja in zelenjave zaužijemo, bolj srečni se bomo počutili
V navadi je misliti, da je dobra ali slaba volja odvisna od trenutnih skrbi, osebnostnih nagnjenj ali vsakodnevnih poklicev. Nedvomno vsi ti vidiki vplivajo na duševno stanje, a mnogi ljudje ne vedo, da je tudi prehrana pomembna za spodbujanje pozitivnih čustev .
Zelo razširjena je navada, da ob katerem koli času dneva popijemo kavo, čokolado ali kaj sladkega v upanju, da se bomo počutili bolje. Ta živila se takoj počutijo dobro, vendar srednjeročno ali dolgoročno niso najboljša.
Veliko uspešneje je izbrati pravo hrano skozi ves dan , saj lahko z uživanjem dosežemo boljše rezultate brez neželenih učinkov.
4 sadje in zelenjava za hranjenje pozitivnih čustev
Študija, ki so jo izvedli univerzi v Warwicku (Združeno kraljestvo) in Queenslandu (Avstralija), ugotavlja, da uživanje svežega sadja in zelenjave pomaga povečati srečo .
1. Beta karoten v korenju
Beta-karoten, predhodnik antioksidanta vitamina A , zmanjšuje vnetja in spodbuja dobro počutje. Najdemo ga v rumeni in oranžni hrani, kot je korenje, tako surovo kot kuhano. Druga živila, bogata z beta karotenom, so paprika, sladki krompir in buča.
2. Zelje, bogato s selenom, izboljša razpoloženje
Zelje zagotavlja selen , eno izmed hranil z najbolj dokazanim učinkom na razpoloženje. Najdemo ga tudi v žitih , zlasti koruzi in ovsu ter v oreščkih . Med njimi največ selena vsebujejo brazilski oreški ali coquitos, sledijo jim druge sorte orehov, mandljev, indijskih oreščkov in pistacij.
3. Jabolko na dan … ali dva
Koristne lastnosti jabolka upravičujejo njegovo dnevno uživanje pred glavnim obrokom ali kot prigrizek med obroki. Jabolko vsebuje visok delež pektina. Ta topna vlaknina hrani koristne bakterije, ki spodbujajo proizvodnjo serotonina , nevrotransmiterja dobrega počutja.
4. Živčno ravnovesje z zeleno zelenjavo
Zelena zelenjava, kot sta špinača in jagnjetina solata, zagotavlja folno kislino ali vitamin B9 . To je bistvenega pomena za pravilno delovanje in ravnovesje živčnega sistema.
Kako razdeliti obroke, da bi bili srečnejši
Isto hrano lahko uporabimo bolje, odvisno od tega, kdaj jo jemljemo. Porazdelitev vnosa hrane čez dan je v veliki meri povezana z razpoloženjem. Upoštevajte nekaj nasvetov:
- V idealnem primeru začnite z zelo energičnim zajtrkom . Na primer: skodelica ovsenih kosmičev s sojinim mlekom, jabolko, košček toasta z olivnim oljem in pomarančni sok.
- Hrane lahko prinese večji odmerek beljakovin , ki vam bo pomagal ostati fit preostanek dneva.
- Osrednja jed večerje bo temeljila na ogljikovih hidratih, ki vam bodo omogočili, da zaspite in se spočijete.
- Čeprav je navada jesti tri obroke na dan, je z vidika oskrbe z energijo morda dobro prigrizniti med obroki , če to ne vključuje prevelike vsote kalorij.
- Uživanje majhnih količin hrane zmanjšuje tesnobo.
