Otroci so lahko tudi vegani
Vsake toliko časa pride do polemike in vprašamo se, ali se lahko otroci prehranjujejo zdravo vegansko? Seveda ja!
Pediatrična ekipa bolnišnice Sant Joan de Deu je opozorila, da je zaradi veganske, brezglutenske ali brez laktoze oskrbljenih vedno več otrok s prehranskimi pomanjkljivostmi. Ta se je s številnimi nasprotniki v veganstva uporablja za demonizirajo ta način življenja, bolj spoštljiv s planetom in z živalmi.
To isto situacijo smo doživeli, ko je več primerov otrok s prehranskimi pomanjkljivostmi prišlo na italijanska sodišča.
Ali so otroci lahko vegani?
Za neuravnoteženo prehrano, ki povzroča pomembne prehranske pomanjkljivosti, vam ni treba biti vegan . Veliko je ljudi, ki se prehranjujejo z zdravjem škodljivo prehrano in trpijo zaradi njih, vendar tega nikoli ne pripišejo njihovemu vsejedju.
" Vsakdo se lahko drži veganske prehrane, tudi otroci , če je le dobro opravljena," pravi Àlex Vidal, profesor prehrane na Odprti univerzi v Kataloniji (UOC). Drugi nutricionisti se osredotočajo na zdravo in uravnoteženo prehrano, ne glede na to, ali se odločite za omejitev živalskih proizvodov.
Ključ do zdrave prehrane , vegan ali ne, je, da porabijo vse bistvene hranilne snovi v njihovem pravilnem sorazmerju s.
Katera hrana ne sme manjkati v prehrani veganskega otroka?
Starši morajo zagotoviti zdravo in uravnoteženo prehrano svojih otrok . Nesporno je, da imajo otroci zelo veliko porabo energije; med šolo, obšolske dejavnosti, domače naloge in igre se ne ustavijo ves dan. Iz tega razloga moramo izbrati zelo energična živila, kot so žita.
Druga živila, ki ne morejo manjkati v prehrani veganskega otroka, so sadje, zelenjava, stročnice, oreški in vitamin B12.
Za zaključek je veganska prehrana primerna za vsa življenjska obdobja , če je pozornost namenjena zdravi prehrani.
