Jabolčni in čokoladni cmoki
Sestavine 4 osebe
Čas: 25 '
- 8 napolitank s cmoki
- 2 jabolka
- 150 g temne čokolade
- 1 čajna žlička mletega cimeta
- 4 žlice žit
- Deviško oljčno olje
- Cel sladkor
Priprava
- Olupite jabolka. Narežemo jih na rezine, odstranimo srce in jih porjavijo v 1 žlici olja.
- Dodajte nasekljano čokolado, cimet in žitarice in pustite, da se čokolada stopi. Razmažite 4 rezine empanadille in med njimi razporedite prejšnjo mešanico.
- Pokrijte s preostalimi oblati, robove operite z vodo in jih tesno zaprite, tako da jih zasukate navznoter. Empanadillas prepražimo na veliko vročega olja.
- Odstranite jih z žlebasto žlico in pustite, da se odcedijo na krožniku, obloženem s kuhinjskim papirjem. Povaljamo jih v sladkorju, ohladimo in postrežemo.
