Konoplja
Pelú Campos
Ta guacamole, obogaten s konopljinimi semeni, je še posebej hranljiv. Zagotavlja vam dobre odmerke beljakovin in omega-3 maščobnih kislin.
Sestavine za 2 osebi
- 2 avokada
- Pol čebule
- 2 paradižnika
- Pol rdeče paprike
- Sok polovice limete
- Svež koriander
- 2 žlici olupljenih semen konoplje
- Ščepec chipotle čilija
- Sol po okusu
Priprava
- Sesekljajte zelenjavo (razen avokada) in liste koriandra (ena čajna žlička).
- Avokado zajemite, kašo zmečkajte in dodajte limetin sok.
- Sestavine zberemo v skledo in dodamo olupljena semena konoplje. Premešajte in okrasite z nekaj semeni.
