8 velikih zaveznikov vaše obrambe in vašega zdravja
Rosa Guerrero in Mayra Paterson
Interakcija z mikroorganizmi preizkuša sposobnost našega imunskega sistema, da ohranja zdravje. Poleg tega, da poskrbite za svoj življenjski slog, vam lahko pomagajo nekatere snovi.
Z mrazom in pomanjkanjem svetlobe pozimi se prehlad in gripa pogosto širijo. Telo je popolnoma opremljeno za zaščito pred mikrobi, ki jih povzročajo, zahvaljujoč obrambnemu sistemu, ki je sposoben prepoznati in nevtralizirati katerega koli tujega povzročitelja, ki poskuša prestopiti svoje ovire.
Med temi ovirami so koža in sluznice dihalnega in prebavnega sistema. Vadba, uravnotežena prehrana in počitek prispevajo k obrambnim sposobnostim, ki imajo zadostno sposobnost reakcije in okrevanja. Za njihovo podporo pa je mogoče storiti še marsikaj, od jemanja dodatkov, ki krepijo imunski sistem za preprečevanje ali upočasnitev okužbe, do zmanjšanja stresa ali zatekanja k akupunkturi ali refleksni terapiji.
Imunski sistem je prisoten po vsem telesu, v vsakem od celic, čeprav je res, da je dobršen del tega kompleksnega obrambne mreže kopiči v kanalih in bezgavke. Vseprisotnost limfne mreže pomeni, da ni nobenega načina približevanja limfnemu dražljaju: ukrepi, ki jih je treba sprejeti, so večkratni , tako glede prehrane kot življenjskega sloga.
Vendar ravno v prebavnih organih limfni sistem doseže svoj največji razvoj, saj mora biti obrambni mehanizem, ki ščiti "vrata" telesa, posebno delovati na vse elemente, ki vstopajo skozi prebavni trakt. Zato sta prehrana in nega prebavnega sistema ključnega pomena za optimalno imunost .
Nobenega varnega načina za povečanje imunosti ni.
Dejansko številna priporočena živila ali zdravila ne povečajo ravni specifičnih limfocitov ali gama globulinov v imunskem sistemu. Ni pa manj res, da se rezultati pogosto vidijo v praksi in ne v analizi. Ljudje, ki se držijo pravilne prehrane, imajo manj imunskih ali nalezljivih težav in takoj, ko preidejo na bolj zdravo prehrano, se te običajno zmanjšajo.
8 zaveznikov vaše obrambe
1. Klasika: vitamin C
Ta močan antioksidant igra pomembno vlogo pri imunskem odzivu, saj povečuje koncentracijo naravnih celic "morilcev" in aktivira proizvodnjo interferona, beljakovine, ki jo telo uporablja za nevtralizacijo virusov, pa tudi imunoglobulinov in encima glutation peroksidaze. Vitamin C ščiti tudi pred škodo, ki jo povzročajo prosti radikali, ki se sproščajo v boju proti okužbi. Ta vitamin se uniči s toploto, zrakom in svetlobo.
Bistvenega pomena je za več presnovnih funkcij , toda za razliko od mnogih sesalcev, ki ga tvorijo iz glukoze, ga moramo zaužiti s prehrano .
Priporočeni dnevni odmerek je 60 mg. Glede na osebo ali terapevtski cilj pa ga bo morda treba povečati.
- Kivi (100 g) ali oranžno (200 g) določata 100 mg vitamina C. Drugi hrane, bogate z njo, črnega ribeza (189 mg / 100 g), papriko (180 mg), peteršilja (166 mg), čebulica komarčka (93 mg), jagoda (62 mg), vodna kreša (51 mg) ali mandarina (32 mg).
- Naravni dodatki običajno uporabljajo acerolo (1.678 mg / 100 g) kot glavni vir vitamina C.
Njegova prednost je v tem, da telo porabi sto odstotkov svojih molekul, saj imajo vse organsko levičarsko obliko, medtem ko ima vitamin C, ki nastaja v laboratoriju, 50% levičarske in desnoruke oblike. Pri zaužitju telo porabi le 25% , saj desničarji niso funkcionalni za naše celice, poleg tega pa ovirajo absorpcijo levičarjev.
Tako gram sintetičnega vitamina C postane 250 mg uporabnega , če pa je njegov izvor naraven, se odmerek popolnoma izenači.
Za okrepitev imunskega sistema lahko pozimi zaužijete en gram na dan .
2. Ehinaceja
Koren Echinacea (Echinacea angustifolia) ne le poveča nastajanje levkocitov in drugih mehanizmov telesa proti okužbam, ampak tudi deluje baktericidni učinek, fungicidne in virucidno .
Njeno delovanje ni primerljivo z delovanjem farmakoloških antibiotikov, saj so lastnosti ehinaceje srednjeročno in dolgoročno cenjene , zlasti z namenom izboljšati obrambno sposobnost in se izogniti ponovitvam .
Če zdravljenje traja več kot dva meseca, je priporočljivo, da se krajša obdobja počitka premešajo ali pa se uporaba te rastline zamenja z drugimi stimulansi imunskega sistema. To je kontraindicirano med nosečnostjo in dojenjem , pa tudi pri ljudeh, ki trpijo zaradi bolezni jeter ali avtoimunskih bolezni .
- Odmerek: 125 do 375 mg na dan standardiziranega suhega ekstrakta ali, če se jemlje v obliki tinkture, 10-15 kapljic, razredčenih v kozarcu vode trikrat na dan. Naučite se lahko, kako si sami pripravite tinkturo ehinaceje.
3. kitajske gobe
Že nekaj let se nekatere gobe preučujejo zaradi njihove sposobnosti spodbujanja imunskega sistema in zaščite pred rakom . Nekateri od njih so okusne, kot maitake in shiitake , in drugi ne, kot reishi , katerih grenak okus potrebno jemati kot dodatek.
Maitake, shiitake in reishi povečajo število in aktivnost imunskih celic. Vsebujejo tudi polisaharid, beta-glukan , ki spodbuja obrambne sposobnosti.
Vsak od njih ima posebne prednosti.
- Maitake pomaga uravnavati raven sladkorja v krvi.
- Shiitake se uporablja za nadzor holesterola.
- Reishi zaščita dihalnih poti in pomaga pri zdravljenju prehlada in astme. To skupaj z učinkom spodbujanja obrambnih lastnosti naredi reishi odličen vir pozimi.
4. Cink
Cink je zaveznik imunskega sistema, povečuje proizvodnjo limfocitov T in izboljšuje njegov odziv na okužbe . Ta učinek je še posebej opazen pri starejših, ki jim ponavadi manj primanjkuje cinka in ima oslabljen imunski sistem.
Dokazano pomaga pri zdravljenju okužb dihal, tako prehlada kot gripe, kašlja in rinitisa.
- Odmerjanje in dodatki: telo potrebuje cink za sintezo beljakovin, ki vežejo retinol (vitamin A), prav tako bistvenega pomena za imunski sistem. Če prva manjka, bo manjkala druga. Cink lahko dobimo s prehrano, lahko pa tudi dodatke. Seveda je treba upoštevati, da lahko presežek cinka oslabi obrambne lastnosti, zato mora biti previden z odmerkom in spoštovati priporočila strokovnjakov. Dodatki med 15 in 30 mg na dan, s prekinitvami, so več kot dovolj.
5. Esencialne maščobne kisline
Preventivni učinek omega-3 maščobnih kislin pri kardiovaskularnih težavah in celo pri drugih pri koncentraciji in pomanjkanju razpoloženja postaja bolj znan . Te maščobe je zelo veliko v nekaterih vrtninah, kot so lan , chia ali oreh . Ker je zahodnjaška prehrana običajno bogata z omega-6 maščobnimi kislinami v škodo omega-3, se je priporočljivo izogniti njihovemu morebitnemu neravnovesju (presežek omega-6 je naklonjen vnetnim procesom, večja zaloga omega-3 pa jim preprečuje) .
Kar zadeva imunost, imata obe maščobni kislini tudi nasprotne učinke. V limfocitov B in T so antagonisti seboj. V eikozanoidi iz arahidonske kisline (omega-6) stimulirajo limfocite B in limfocite T inhibira, medtem eikozanoidov kislin EPA in DHA (omega-3) stimulirajo limfocite T in B limfocitov zapora
- Dodatki: 6 gramov omega-6 maščobnih kislin na vsake 3 grame omega-3 (DHA in EPA skupaj). Obstajajo možnosti, primerne za vegane.
6. Ginseng
Koren te daljnovzhodne rastline je močan tonik za živčni sistem in obrambo . Latinsko ime (Panax) izvira iz grškega pan (all) in axos (zdravilno), kar nakazuje na njegove odlične zdravilne lastnosti.
V zdravilne namene se uporabljajo predvsem tri vrste ginsenga : azijski (Panax ginseng), severnoameriški (Panax quinquefolius) in sibirski ginseng (Eleutherococcus senticosus), znan kot Eleutherococcus. Vsi trije krepijo imunski sistem in preprečujejo okužbe dihal , očitno s povečanjem proizvodnje interferona in spodbujanjem aktivnosti fagocitov in naravnih celic ubijalk.
Slednje je potrdil nedavni pregled študij iz leta 2022-2023, v skladu s katerimi je ginseng lahko koristen tako za preprečevanje okužb dihal kot tudi za pomoč imunskemu sistemu v boju proti njej.
- Odmerjanje: Priporočeni odmerek se običajno giblje med 200 in 500 mg na dan, s koncentracijo ginsenozidov 5-7%. Nekateri strokovnjaki svetujejo jemanje štirih tednov in počitek toliko časa.
7. Selen
Z antioksidativnimi lastnostmi selen poveča proizvodnjo belih krvnih celic in deluje proti nekaterim virusom, tako da upočasni njihovo razmnoževanje. Dokazano je tudi, da dopolnjevanje prehrane s selenom izboljšuje odzivnost na cepiva , tudi pri ljudeh, za katere se zdi, da jih ne primanjkuje.
Njegovi antioksidativni encimi so tudi dober zaščitnik pred rakom . Odmerek, pri katerem je lahko toksičen, ni veliko večji od tistega, zaradi katerega je učinkovit, zato je zelo pomembno, da upoštevate priporočila .
Za krepitev obrambnih lastnosti je določen dnevni odmerek med 50 in 100 mikrogrami (mcg) selena. V nobenem primeru ne smete zaužiti več kot 200 mcg na dan brez predhodnega posvetovanja z zdravnikom.
Flipboard
8. Fruktooligosaharidi (FOS)
V fructooligosacáridos so vrsta topnih vlaknin sestavljen iz fruktoze enot, ki jih najdemo v majhnih količinah v nekaterih vrst sadja in zelenjave, kot so artičoke, česen, čebulo, por, beluši, paradižnik, banane, radič, pesa … in v žitih, kot so pšenica in ječmen. Ne prebavijo se v zgornjem delu črevesja, pridejo pa v nedotaknjeno debelo črevo, kjer so odličen prebiotik.
FOS spodbujajo rast in aktivnost bifidobakterij, ki živijo v črevesju, poleg tega pa povzročajo rahlo zakisljevanje v debelem črevesu, ki krepi pregradni učinek proti potencialno strupenim mikroorganizmom.
Prednost, ki jo imajo pred drugimi ogljikovimi hidrati, je, da negujejo le "prijazne" bakterije črevesne flore , ne pa tudi patogene, saj nimajo potrebnih encimov za njihovo uporabo. FOS spodbujajo imunsko funkcijo in sintezo nekaterih vitaminov; Prispevajo k zmanjšanju razvoja prebavnih motenj, kot je presežek plinov , saj zavirajo razvoj bakterij, ki jih tvorijo; izboljšajo črevesni tranzit - kar je koristno v primeru zaprtja in driske - in prispevajo k zmanjšanju tveganja za nastanek raka debelega črevesa.
- Odmerjanje: Da bi ohranili splošno zdravje črevesja, priporočamo 5 do 10 gramov na dan. Če želite, da si povrnete pravilnost črevesnega prehoda, od 10 do 30 gramov na dan.
