Prehrana brez mesa: 5 koristi, ki vas bodo prepričale
Biti vsejed je edina možnost. Stroge študije potrjujejo prednosti vegetarijanske in veganske prehrane za boljše zdravje.
Vsejedi prehrana je najbolj razširjena možnost. V nekaterih sektorjih je predstavljena kot edina možnost, vendar so vegetarijanska in veganska prehrana bolj zdrava, tudi za otroke.
5 prednosti prehrane vegetarijansko
Številne študije kažejo, da rastlinska prehrana daje dodatne koristi za naše zdravje.
Skrbimo tudi za planet, saj bomo pomagali zmanjšati ogljični odtis . Ocenjujejo, da veganska prehrana oddaja polovico manj CO 2 kot mesojeda prehrana.
1. Znižajte skupni holesterol in LDL
Pregled 11 študij na visoki ravni, objavljenih v Journal of American Heart Association, kaže, da tako vegetarijanska kot veganska prehrana znižujeta raven celotnega holesterola in holesterola LDL.
Na ta način preprečujejo bolezni srca in ožilja .
2. Služijo za hujšanje
Številne študije, na primer tista, ki jo je objavila revija Diabetes Care, kažejo, da je uravnotežena veganska prehrana z dodatkom B 12 učinkovitejša od drugih formalnih diet za zmanjšanje telesne teže.
Kažejo, da lahko shujšate, ne da bi šteli kalorije .
3. Zmanjšajte sladkor
Rastlinske diete znižujejo glukozo v krvi zaradi obilice vlaknin, kažejo študije, kot je tista, ki jo je na univerzi George Washington (ZDA) opravil dr. Neal D. Barnard.
4. Povečajte antioksidativno delovanje
Rastlinski obroki povzročajo manj oksidativnega stresa in manj odpornosti na inzulin kot tisti na osnovi mesnih izdelkov. Zato lahko vegetarijansko prehrano še posebej priporočamo pri ljudeh s sladkorno boleznijo.
To so sklepi iz študij, kot jo je izvedla Lenka Belinova na Inštitutu za klinično in eksperimentalno medicino v Pragi (Češka).
5. Izboljšajte artrozo in artritis
Bolečina in drugo nelagodje se zmanjša pri ljudeh, ki se držijo veganske prehrane, bogate s polnozrnatimi izdelki, v primerjavi z željo, da nadaljujejo s svojo vsejedo prehrano.
Te izjave izhajajo iz raziskav, opravljenih na univerzi Michigan State (ZDA) in na univerzi Turku (Finska).
