6 živil, bogatih z antioksidanti

Manuel Núñez in Claudina Navarro

Za povečanje antioksidativne sposobnosti krvi je treba ves dan uživati ​​hrano, bogato s temi spojinami.

Ta živila v enem izdelku koncentrirajo učinke enega ali več antioksidantov v velikih odmerkih .

1. Špinača, zaklad za gledanje

Bogati so z različnimi antioksidativnimi snovmi ali spodbujajo njihovo delovanje, kot so beta-karoten , folna kislina , zeaksantin in alfa-lipoična kislina . Tudi v vitaminu C, če ga uživamo surovega. V laboratoriju se pojavljajo kot eno najučinkovitejših živil. Zlasti pomagajo ohranjati zdravje oči .

2. Pšenični kalčki, jamstvo za vitamin E

Je hrana, najbogatejša z vitaminom E , ena najtežjih za pridobitev: žlica vsebuje 20,3 mg, ki pokriva dnevne potrebe po tem hranilu, ki ščiti skoraj vse celice v telesu. Vsebuje tudi selen.

3. Robide, koncentrirani antioksidanti

Zagotavljajo antioksidativne vitamine A in C, elagično kislino z učinkom proti raku in antocianine, pigmente, ki jih poleg tega, da jim dajo barvo, ščitijo pred soncem (in ljudmi pred boleznimi). Da bi okrepili njegov učinek, jih lahko jemljemo z jogurtom , ki vsebuje vitamin B12 .

4. Kivi s kožo

Je sadje, zelo bogato z vitaminom C (vsebuje dvakrat več oranžnega). Zlate sorte je v njej več. Vsebuje tudi vitamin E, zlasti na koži, ki ga lahko jemo; samo očistite dlako.

5. Zeleni čaj, zelo zdrava pijača

Odkrili so številne koristne učinke te pijače, na primer na kardiovaskularni sistem ali proti raku. V veliki meri so posledica vsebnosti antioksidantov polifenolov .

6. Zdravilni česen

Študija univerze Miguel Hernández v Murciji meni, da je eno najbolj antioksidativnih živil, ker vsebuje do pet aktivnih spojin v tem smislu. Iz tega razloga je učinkovit konzervans in zdravstveni zaveznik, zlasti kardiovaskularni. Pomaga pri preprečevanju vseh vrst okužb .

Flipboard