6 živil, bogatih z antioksidanti
Manuel Núñez in Claudina Navarro
Za povečanje antioksidativne sposobnosti krvi je treba ves dan uživati hrano, bogato s temi spojinami.
Ta živila v enem izdelku koncentrirajo učinke enega ali več antioksidantov v velikih odmerkih .
1. Špinača, zaklad za gledanje
Bogati so z različnimi antioksidativnimi snovmi ali spodbujajo njihovo delovanje, kot so beta-karoten , folna kislina , zeaksantin in alfa-lipoična kislina . Tudi v vitaminu C, če ga uživamo surovega. V laboratoriju se pojavljajo kot eno najučinkovitejših živil. Zlasti pomagajo ohranjati zdravje oči .
2. Pšenični kalčki, jamstvo za vitamin E
Je hrana, najbogatejša z vitaminom E , ena najtežjih za pridobitev: žlica vsebuje 20,3 mg, ki pokriva dnevne potrebe po tem hranilu, ki ščiti skoraj vse celice v telesu. Vsebuje tudi selen.
3. Robide, koncentrirani antioksidanti
Zagotavljajo antioksidativne vitamine A in C, elagično kislino z učinkom proti raku in antocianine, pigmente, ki jih poleg tega, da jim dajo barvo, ščitijo pred soncem (in ljudmi pred boleznimi). Da bi okrepili njegov učinek, jih lahko jemljemo z jogurtom , ki vsebuje vitamin B12 .
4. Kivi s kožo
Je sadje, zelo bogato z vitaminom C (vsebuje dvakrat več oranžnega). Zlate sorte je v njej več. Vsebuje tudi vitamin E, zlasti na koži, ki ga lahko jemo; samo očistite dlako.
5. Zeleni čaj, zelo zdrava pijača
Odkrili so številne koristne učinke te pijače, na primer na kardiovaskularni sistem ali proti raku. V veliki meri so posledica vsebnosti antioksidantov polifenolov .
6. Zdravilni česen
Študija univerze Miguel Hernández v Murciji meni, da je eno najbolj antioksidativnih živil, ker vsebuje do pet aktivnih spojin v tem smislu. Iz tega razloga je učinkovit konzervans in zdravstveni zaveznik, zlasti kardiovaskularni. Pomaga pri preprečevanju vseh vrst okužb .
Flipboard
