V brokoliju odkrijejo zavoro za raka
Claudina navarro
Študija preizkuša učinek raka ene od žveplovih spojin, ki jih najdemo v križnicah, kot je brokoli.
Brokoli je že leta na vseh seznamih živil za boj proti raku. Ta čast je bila posledica vsebnosti žveplovih spojin, za katere je bilo dokazano, da deaktivirajo rakotvorne spojine v debelem črevesu.
Toda v brokoliju so pravkar odkrili nov mehanizem za boj proti raku: ena od njegovih molekul je sposobna aktivirati ekspresijo ključnega gena, da prepreči razvoj različnih vrst raka.
Študija je bila objavljena v reviji Science, izvedli pa so jo znanstveniki, ki jih je vodil dr. Pier Paolo Pandolfi, direktor Inštituta za raziskave raka pri Medicinskem centru za diakonezo Beth Israel, povezan z univerzo Harvard v Bostonu (ZDA). .
Indole-3-karbinol aktivira gen za zaviranje raka
Raziskovalci so ugotovili, da žveplova spojina, ki jo najdemo v brokoliju, indol-3-karbinol, lahko ustavi rast tumorja pri laboratorijskih živalih z genom WWP1, zaradi česar so bolj nagnjeni k raku.
To spojino najdemo v drugih živilih iz družine križnic, kot so zelje vseh sort, repa ali gorčica.
Natančneje, naravna snov, ki jo najdemo v brokoliju, zavira proizvodnjo encima (prek WWP1), ki nato ustavi supresijsko delovanje drugega gena, PTEN. To pomeni, da v dveh korakih doseže ekspresijo protitumorskega gena PTEN.
Nova pot zdravljenja
Po mnenju Pandolfija najdba ne razkriva samo lastnosti brokolija, ampak odpira tudi novo pot za zdravljenje raka. Od zdaj naprej lahko razvijamo posebne molekule, ki delujejo na opisani genetski izraz.
Vodilni avtor študije dr. Yu-Ru Lee pojasnjuje, da od uživanja brokolija ni mogoče pričakovati neposrednega terapevtskega učinka, saj bi bilo treba zaužiti 3 kg surovega brstičnega ohrovta na dan, da bi imeli opazne koristi za raka. Iz tega razloga bo zdaj raziskana terapevtska uporaba izolirane molekule indol-3-karbinola (ki jo najdemo v zalogi prehranskih dopolnil). Poskusili bomo tudi razviti drugo podobno molekulo z enakim učinkom, a še vedno močnejšo.
Referenca:
- Pier Paolo Pandolfi in sod. Reaktivacija supresorja tumorja PTEN za zdravljenje raka z zaviranjem inhibitorne poti MYC-WWP1. Znanost.
