12 Strupene snovi, zaradi katerih imate maščobo, ki jo lahko omejite

Claudina navarro

Najdemo jih v hrani, potrošniških izdelkih in zraku. Ampak ne bodite zaskrbljeni, naučili vas bomo, da si olajšate tovor.

Pregled znanstvene literature nam pokaže, da smo obkroženi z obesogenimi snovmi, torej spodbujajo debelost. Izogniti se jim je zelo težko, ker ne moremo nehati dihati na ulici ali v notranjih prostorih, ki jih obiskujemo.

So še en dejavnik, ki vpliva na vaše zdravje, vendar ga ne določa popolnoma. Njihov učinek lahko nadzorujemo tako, da jim čim bolj zmanjšamo izpostavljenost in ne dodajamo drugih dejavnikov, ki prav tako prispevajo k vnetjem in debelosti.

1. Pesticidi in dioksini

So obstojne organske spojine (POP), ki se zelo počasi razgrajujejo v okolju in se nabirajo v maščobnih tkivih organizmov . Sem spadajo organoklorov pesticidi in industrijski odpadki, kot so PCB in dioksini.

POPs padejo iz zraka na pašnike in poljščine. Krave in druge živali jih kopičijo v telesu in prenesejo v mleko . Zato je hrana njegova glavna pot vnosa v telo. Ker so topni v maščobah, so najbolj onesnažena meso sesalcev, mastne ribe in polnomastni mlečni izdelki.

Kako se jim izogniti? Izogibajte se živilom živalskega izvora in se odločite za živila brez pesticidov.

2. Ftalati in bisfenoli

So spojine, ki jih dodamo plastiki, da jim damo lastnosti.

V Ftalati: v plastično PVC (polivinil klorid), so mehke plastike in arome dodajo kozmetiko in higieno.
V bisfenoli : so polikarbonatne plastike (dobimo ga preglednosti in trdota), v epoksi smol (med drugim črta notranjost kovinskih pločevink ohranjena ) in v termalnih dokumente (vstopnice).

Kako se jim izogniti?

Izogibajte se plastiki na splošno in pločevinkam . Kot posode se zateče k steklu in jeklu.
V kozmetiki , izberite izdelke z naravno ali ekološko certificiranje (Ecocert, Cosmos, BDIH, ICEA ali Vida Sana).

3. Parabeni

So sintetične snovi, pridobljene iz nafte, ki se uporabljajo kot konzervansi . Najpogostejši na seznamih sestavin na nalepkah so:

Metilparaben (E-218)
Etilparaben (E-214)
Propilparaben (E-216)
Butilparaben

Najdemo jih v hrani in v vseh vrstah kozmetičnih izdelkov in izdelkov za osebno higieno . Dodajajo se tudi zdravilom.

Kako se jim izogniti? Številni proizvajalci kozmetičnih izdelkov se tem konzervansom že izogibajo. Na etiketi poiščite izjave, kot so "brez parabenov" ali "brez parabenov" . Certificirani naravni ali ekološki izdelki jih ne vsebujejo.

4. PFOA in PFOS

Perfluorooktanojska kislina (PFOA) omogoča pokrivanje površin s plastično folijo. Perfluorooktansulfonska kislina (PFOS) se uporablja v izdelkih proti madežem in vodoodbojnosti.

Najdemo jih v ponvah in drugi nelepljivi posodi . Najdemo jih tudi v nepremočljivih oblačilih in obutvi , električnih kablih in gasilni peni.

Kako se jim izogniti? Uporabljajte železno, jekleno ali keramično kuhinjsko posodo . Prepričajte se, da na nalepki piše, da izdelek ne vsebuje PFOA in PFOS.

5. Hlapne organske spojine

So naravni ali umetni ogljikovodiki, ki se pri sobni temperaturi pojavijo v plinastem stanju ali so zelo hlapni. Najpogostejši so benzen, toluen, nitrobenzen, formaldehid, klorobenzen, ksilen, aceton in tetrakloretilen ali perkloroetilen.

Večina se v zrak spusti s sežiganjem bencina, lesa, premoga ali zemeljskega plina. Med drugim jih oddajajo tudi topila, barve, sredstva proti moljem in osvežilci zraka .

Kako se jim izogniti?

Izogibajte se vsem vrstam izdelkov, ki oddajajo močan vonj in jih ne morete pripisati naravni snovi.
Lepljeni izdelki, pohištvo iz vezanega lesa in drugi izdelki, ki uporabljajo lepila in lake, so običajno oddajalci teh spojin .
Izberite naravne in preproste materiale .

6. Benzofenon

Je bela kristalinična snov, netopna v vodi in z vonjem vrtnic, ki deluje kot filter za ultravijolično sevanje.

Najdemo ga v sončnih kremah s filtri . Včasih se uporablja v parfumih in milih, da prepreči njihovo razgradnjo svetlobe. Poleg tega je dodan plastiki za zaščito izdelka pred soncem.

Kako se jim izogniti? Uporabljajte naravne ali ekološke kreme za sončenje z mineralnimi filtri.

7. Estannanos

So organometalne spojine z ogljikovimi in kositrnimi vezmi, ki so strupene za žuželke in ubijajo glive.

Uporabljajo se za proizvodnjo živil, tekstilnih in papirnih izdelkov, konzervansov in dodatkov za les v plastiki (PVC in poliuretan), silikonih, protiglivičnih barvah ali hladilnih sistemih . Pogosto jih najdemo v hišnem prahu. Nekateri najbolj razširjeni so TBT in TPT (fungicid in insekticid).

Kako se jim izogniti?

Izogibajte se izdelkom z "protiglivičnimi" tretmaji.
Izberite neobdelane naravne materiale in, če je mogoče, certificirane organske snovi.

8. Reaktivne vrste kisika

So onesnaževala, med katerimi so peroksidi, superoksidi in hidroksilni radikali. Proizvajajo jih naravno z metabolizmom živih bitij, proizvajajo pa se tudi v zgorevalnih procesih .

Pogosto so del industrijskih hlapov .

Kako se jim izogniti?

Izogibajte se onesnaženim območjem .
Okrepite svojo obrambno sposobnost s pridobivanjem vitaminov A (beta-karoten), C in E ter antioksidantov, ki so prisotni v rastlinski hrani (zeleni čaj, jagodičevje, stročnice, sadje …).

9. Butilhidroksitoluen

Je dodatek E-321, široko uporabljen konzervans za hrano . Je sintetična snov, pridobljena iz olja, ki preprečuje žarkost maščob. Običajno ga spremlja še en dodatek, butilhidroksianisol (BHA, E-320).

Je med sestavinami ultra predelanih izdelkov, kot so ocvrti in pečeni . Tudi v pripravljenih juhah, marcipanu, pirejih in celo žvečilnih gumijih. Po drugi strani pa je lahko v kozmetiki in gospodinjskih higienskih izdelkih .

Kako se jim izogniti?

Izogibajte se predelani hrani .
Izberite ekološko certificirana živila.

10. PBDE

Polibromirane spojine (PBDE) se uporabljajo kot zaviralci gorenja. Poleg tega, da so endokrini motilci, so bili povezani s spremembami v imunskem sistemu, krvi in jetrih.

Zajema komponente elektronskih naprav, vključno z gospodinjskimi aparati , gradbenimi materiali, umetnimi masami, pohištvom, vzmetnicami, tekstilom (preproge …).

Kako se jim izogniti?

Velikokrat jih uporabljajo zakonsko obvezno. Da bi se izognili izpustu v okolje, je priporočljivo, da izdelke, ki jih vsebujejo, odnesete v reciklažne obrate (zelene ali čiste točke).
Doma morate dnevno prezračevati, sesati in odstranjevati prah .

11. Organofosfati

So spojine, ki se uporabljajo predvsem za zatiranje škodljivcev . Večina insekticidov spada v to kategorijo.

Onesnažujejo konvencionalno pridelano hrano in jih najdemo v sestavi številnih gospodinjskih insekticidov.

Kako se jim izogniti?

Izberite ekološko hrano.
Za zatiranje žuželk uporabite naravna sredstva .

12. Težke kovine

Živo srebro, kadmij, arzen ali svinec zunaj ekosistemov postanejo strupena onesnaževala .

V zrak jih oddajajo industrijski dimniki in sežigalnice. Nato padejo na pridelke in onesnažijo vodo in hrano .

Kompaktni fluorescenci vsebujejo živo srebro.

Kako se jim izogniti?

Izogibajte se velikim maščobnim ribam (tuna ali mečarica), saj v svojih tkivih kopičijo velike odmerke živega srebra. Izogibati se jim je treba, zlasti med nosečnostjo in dojenjem.
Raje ima LED kot fluorescenčne sijalke in jih po njihovi življenjski dobi postavi na zeleno točko.