4 učinkovite strategije za odstranjevanje maščob iz jeter
Rosa Guerrero
Maščobna jetra se razvijajo počasi in tiho. Nadzor nad njim s pravilno prehrano je bistvenega pomena, da se izognemo zapletom.
Od 20 do 40% odraslih ima zamaščena jetra, kopičenje maščobe v jetrih, ki ima lahko zaplete in ki je, če ne neposredno zaradi uživanja alkohola, znano tudi kot brezalkoholna jetrna steatoza .
Ta motnja se razvija počasi in čeprav vas včasih lahko utrudi, običajno ne povzroča simptomov. Če pa je ne potrdimo, povzroči vnetje jeter in lahko povzroči resne zaplete.
Med težavami, ki običajno spremljajo zamaščenost jeter, so trebušna debelost, spremenjena bazalna glikemija (> 100 mg / dl) in druge značilnosti presnovnega sindroma, kot so hipertenzija in insulinska rezistenca.
Čeprav uživanje alkohola ne pomaga, je prekomerna telesna teža pogosto glavni vzrok za kopičenje maščob v jetrih. Sprememba nekaterih prehranskih navad pomaga preprečiti to motnjo in njene zaplete.
Izboljšajte svojo prehrano za zajezitev maščobnih jeter
Poleg tega, da poskušate shujšati, se lahko lotite tudi več korakov:
- Nadzirajte glikemični indeks svojih obrokov: sedeče življenje skupaj s prehrano, ki je zelo kalorična ali bogata z ogljikovimi hidrati z visokim glikemičnim indeksom (kruh, beli riž, rafinirana moka, krompir, sladkarije …), na koncu poveča proizvodnjo inzulina v trebušni slinavki, ki ki spodbuja nastajanje maščobnih kislin v jetrih.
- Hipoglikidna prehrana: v skladu s študijo, objavljeno leta 2011 v American Journal of Clinical Nutrition, lahko zmanjšanje uživanja ogljikovih hidratov ali ogljikovih hidratov v treh mesecih zmanjša jetrno maščobo za 50%.
- Več antioksidantov: oksidativni stres je močan v zamaščenih jetrih. Povečanje porabe antioksidantov pomaga zmanjšati vnetje in preprečiti fibrozo. V svojo prehrano vključite sadje in zelenjavo, bogato z antioksidativnimi pigmenti, kot so karotenoidi, flavonoidi, terpenoidi, izotiocianati…. Poskrbite tudi za dober odmerek vitamina E (400 ie na dan), vitamina C (1.000 mg), selena (70 mcg) in cinka (12-40 mg). Pomagajo lahko tudi superoksid dismutaza (250-500 mg) in dolgoverižni omega-3 (2 g na dan) dodatki (DHA + EPA).
- Infuzija rožmarina in ingverja: vsak dan lahko vzamete tudi dve skodelici, saj ima ta kombinacija rastlin protivnetne, čistilne in antiseptične lastnosti.
