4 velike koristi zime za vaše zdravje
Iban Yarza
Da je pozimi hladno, zagotavlja dobre letine, gozdove v ravnovesju … in vas pripravi na to, da cenite toploto. Izkoristite priložnost za gojenje notranje jasnosti.
Brez svetlobe ni sence ali dneva brez noči. Na enak način, da je zadnja stvar, ki jo bo imel ribe na dnu morja je voda v mrzlih mesecih je tolažba , da vedo, da je prav to najbolj hudo obdobje pomaga prevzem ozaveščenosti na najbolj prijetnih mesecih tako - imenovanega pravočasno.
Cikli se dogajajo v našem življenju; Solsticiji in enakonočja zaznamujejo minevanje letnih časov in vedenje, kako se pozimi prilagoditi mrazu ter kar najbolje izkoristiti temne mesece, nam lahko prinese blagodejni občutek za prostor in ravnovesje v našem življenju. Občutek dobrega mraza.
Dober mraz, nujen mraz
Življenje, zlasti v urbanih središčih, je v nasprotju s tem, kar se dogaja na podeželju, vedno manj povezano z naravnimi krogi. Klima in ogrevanje nas ohranjata pod nadzorom, zaradi hitrega tempa sodobnega življenja pa pogosto prezremo dogajanje na drugi strani kozarca.
Nasprotno, naši sosedje, rastline in živali, so zelo občutljivi na signale narave , na njene tisočletne indikacije, da se letni časi spreminjajo, na spremembe svetlobe in temperature.
Nekatera drevesa odvržejo liste, ki so jim mesece služila za hrano, in se pripravijo, da svojo moč osredotočijo na korenine ; nekatere živali odvržejo krzno, druge pa si spremenijo livrejo, nekatere celo raje prezimijo, vstopijo v stanje letargije, dokler mraz mraza ne mine.
Vendar je vredno nehati razmišljati in občutiti spremembe, ki nas obkrožajo, da jih kar najbolje izkoristimo tako znotraj kot zunaj; to je izraz biti živ.
Mraz je kljub temu, da ga pogosto obsojajo, izredno koristen (včasih postane življenjsko pomemben) za kmetijstvo, saj nas neguje. Močan zimski mraz v nekaterih primerih odstrani številne žuželke in patogene za pridelke. Primer je koruzno venenje, ki ga povzroča bakterija, ki prezimi kot gostitelj hrošča, ki se hrani na rastlini. Če so temperature dovolj nizke, lahko tveganje za tega škodljivca odpravimo.
Mraz je zaveznik polja, saj zadržuje številne patogene, zato je uporaba kemičnih postopkov še manj potrebna. Pravzaprav so številne rastlinske vrste to potrebo po mrazu in temi izkoristile s pojavom, imenovanim ponotranjevanje, ki je biološka funkcija, ki zagotavlja, da rastline ne prekinejo zimskega počitka in začnejo cveteti pred koncem zime.
Za to je rastlina programirana, da ne cveti, dokler ne mine zadostno število ur pri dani temperaturi in svetlosti.
Čeprav včasih mislimo, da z rastlinami ali živalmi nimamo veliko opravka, smo vsi zgrajeni iz istega materiala, delimo si osnovne strukture in če se tega zavedamo in upoštevamo spremembe v okolju, se lahko bolje prilagodimo in dosežemo večje dobro počutje in zdravje, tako fizični in duševni.
John Seymour v svoji klasični razpravi o samozaupanju Country Life zimski odsek začne s čudovitim stavkom: "Zima je čas za gradnjo in popravila . "
Čeprav Seymour govori o najbolj vsakdanjih opravilih kmetije, urejanju rastlinjaka ali pripravi komposta in sadik, njegova izjava ne bi mogla biti natančnejša tudi za notranje življenje. Meseci, v katerih se zmanjša število sončnih ur, vas vabijo k umiku, negi in razmisleku .
1. Negujte notranjost
Po eni strani nam mraz predlaga, da načrtujemo in smo racionalni (da ne pozabimo na dežni plašč ali dežnik in se tako na primer izognemo mrazu). Delamo več dejavnosti v zaprtih prostorih; komunikacija se vzpostavi za mizo v kavarnah in zaprtih prostorih, medtem ko nas poleti številne dejavnosti prisilijo k gibanju in odhodu.
Običajno ne sedimo pred klimatsko napravo, sedimo pa pred ognjem v kaminu. Potrebujemo toploto, kar se nanaša na notranjost samega sebe . Preprost užitek sedeti v tišini in se spominjati s toplo skodelico.
Dejstvo je, da nas hladni in temni meseci naredijo bolj melanholične, vendar to ni nujno negativno. Ta samoogled je lahko zelo pozitiven. Ta refleksija nam lahko pomaga, da se bolje spoznamo, bolj prisluhnemo sebi, stran od obilice poletnih dražljajev.
V hladni sezoni smo bolj doma , več beremo in posvečamo več pozornosti intelektualcu, zaradi česar se bolj spoznamo v sebi. Lahko bi rekli, da poleti živimo bolj zunaj, bolj potujemo zunaj, medtem ko pozimi potovanje poteka navznoter, ne da bi morali zapustiti dom.
Čas doma lahko izkoristimo za preurejanje ne samo omare, ampak tudi svojih idej, se lotimo pozabljenih načrtov in projektov. Obstaja več preprostih predlogov, kako najbolje izkoristiti zimo. Ko gre za zabavo in družino, je pravi čas, da zberemo družino in prijatelje ter se vrnemo k namiznim igram, pogovoru , tradicionalnemu, klasičnemu, zabavnemu in cenejšemu načinu druženja in krepitve vezi.
Pred Twitterjem in Facebookom, pred vseprisotnim Wi-Fi, so se ljudje med seboj pogovarjali, da bi ohranili atavistični obred; pripovedovale so se majhne in pomembne zgodbe. To je odličen čas, da se govori, da ljudi, ki jih skrbi okoli in skrbeti za njih.
Čudovit projekt za zimske popoldneve je lahko sestavljen iz pripovedovanja zgodbe, ki v prvi osebi interpretira pozitivne vidike dosedanjega življenja; šlo bi za sestavo zbirke beležk, fotografij in osebnih zgodb, ki ustvarjajo naš "album dobrega spomina" s ciljem, da zimo napolnijo s toplino našega življenja. Način za spodbujanje dojemanja, kdo smo, in zavedanje svojega mesta v svetu.
2. Tempelj v nevihti
Kdor je v zimskih mesecih obiskal nordijske države, bo ugotovil, da so pravi mojstri v ustvarjanju prijetnega okolja z uporabo svetlobe in tekstur. Tako kot občudujejo in zavidajo ulično življenje v južnih državah, se lahko iz njihovih običajev naučimo ustvarjati ozračje, ki spodbuja dobro počutje.
Jeziki hladnejših ljudstev, na primer nizozemščina, nam včasih dajo namige. V njem je neprevodljiv izraz gezellig, ki opisuje mirno situacijo, občutek mirnega počutja in občutka, da je zelo prijetno. To je neprevodljiv izraz, ki bi ga lahko izzvali volneni šal, prijeten in ovit star krilni stol, popoldan dobrega klepeta pred kaminom ali topla dekoracija sobe.
Pozimi se lahko ne samo prilagodimo, temveč se tudi prilagodimo temu občutku, tako da prilagodimo okolje svojih domov. To lahko dosežemo s preprostimi koraki, kot so strateška uporaba preprog z blaženo teksturo, blazinami , debelimi zavesami (ki bodo hkrati tudi učinkovit toplotni izolator) in skrbno uporabo svetlobe; Nekatere sveče so najboljši zaveznik, da iz katere koli sobe naredite pravi vrt duše, miren kraj, kjer lahko globoko uživate v mirnih zimskih urah.
3. Izkoristite svetlobo kar najbolje
Poleti, zahvaljujoč številu dnevnih ur, velik del dneva preživimo zunaj doma , smo bolj aktivni in se lažje lotimo izletov in dejavnosti na prostem.
Zimo preizkuša našo voljo za izvajanje iz dejavnosti v tujini, pa tudi preizkuša naše telo, zato je priporočljivo , da keep fit. Vadba spodbuja pravilno delovanje imunskega sistema , ki preprečuje njegovo morebitno oslabelost zaradi pomanjkanja sonca, temperaturnih sprememb itd.
Število dnevnih ur se zmanjša, zato je pomembno, da jih čim bolje izkoristimo in prejmemo naš dnevni odmerek.
Od mraza se lahko učimo vsi , tako otroci kot odrasli . Zimska nevihta je ponavadi najboljša priložnost, da se približamo naravnemu rezervatu (bližje so, kot si mislimo) in preživimo čudovit dan spoznavanja narave. Pogosto je mogoče videti redke vrste ptic, ki jih je nevihta prinesla od daleč. Najbolj navdihujoča oddaja.
4. Jedo za mraz
Poglavje o prehrani je nedvomno eno tistih, ki nam najbolj jasno kaže potrebo po zimi, potrebo po ciklih in variacijah. Če ne bi imeli hladnih mesecev, ne bi mogli uživati sezonskih živil, ki jih narava zdaj tako pametno ponuja, na primer citrusi ali z vitamini pakirana zimska zelenjava.
Je čas bolj nagnjen k prehladu, zato je priporočljivo biti pozoren na prehrano. Ne zato, ker je hladno, morate nehati vlažiti; Navajanje na infuzije je zdrav način ogrevanja telesa, ne da bi dodali prazne kalorije, hkrati pa bili dovolj hidrirani in deležni koristi uporabljenih zdravilnih rastlin, semen in ekstraktov.
Za mizo je zima blagoslovljena z dobrotami, kot so bodika, zelje ali artičoke, sezona pa je enolončnic in juh : malo jedi je bolj prijetnih in presegajo zgolj svojo hranilno vrednost, da ogrejejo dušo.
Če se naučimo kuhati različne izdelke vsake sezone, smo v stiku s svetom okoli nas, saj 365 dni v letu bežimo pred izdelki intenzivne monokulture in stalne prisotnosti.
Raznolikost življenja in obdobij leta je le malokje jasno izražena kot v nakupovalni košarici. To je lahko velik izziv . Naročanje na zeleno košaro je preprosta gesta, ki nas bo prisilila v rutino uživanja svežih, sezonskih in lokalnih izdelkov, poleg tega pa bomo razvili kulinarične tehnike in poznavanje receptov za njihovo pripravo na najbolj slasten način (kar bi v mnogih primerih padlo v pozabi).
Hladnejše temperature so idealne za pripravo domačih fermentiranih živil, kot so kislo zelje ali kimchi . To so preprosti starodavni recepti, ki so poleg tega, da nas oskrbujejo z vitamini, vlakninami in minerali, poceni in neizčrpen vir probiotikov. Ob poletni vročini je vrenje doma bolj tvegano, mraz je tudi tukaj naš prijatelj.
Mraz je zaveznik polja in zagotavlja dobre letine ("leto snega, leto blaga"); Zimski meseci nas vabijo, da se srečamo z ljudmi, ki so pomembni, hkrati pa so na mnogih področjih odličen čas za samoogled in osebno rast. Tako kot v naši notranjosti vlada ravnovesje dejavnikov, tudi življenje potrebuje ravnovesje med mrazom in toploto: dober mraz je nedvomno na naši strani.
7 spodbudnih odčitkov
Pomanjkanje svetlobe nas lahko napelje k pesimizmu ali zapuščenosti, zato je zima idealna za branje v pozitivnem ključu ali pogumen vstop v kraljestvo mraza:
• Elson M. Hass. Zdravje in letni časi (Ed. Edaf)
• Maria Novo. Počasi, počasi (Ed. Obelisco)
• Zaira Leal. Zabava za dušo (ur. Urano)
• Patricia Tomoe. Tehnike sproščanja v težkih trenutkih (ur. RBA)
• Lin Yutang. Pomen življenja (ur. Edhasa)
• Halldor ohlapnost. Neodvisni ljudje (Ed. Turner)
• Barry López. Arktične sanje (polotok Ed.)
